Cuoco

3 giorni fa

Borgomanero, Italia Kos Group A tempo pieno

**SEDE DI LAVORO**

Residenza Anni Azzurri Borgomanero - Via Cureggio, 10 - 28021 Borgomanero NO

**REQUISITI**
- Diploma di Istituto alberghiero;
- capacità di creare turni di lavoro in linea con le esigenze di servizio;
- esperienza pregressa nel settore ospedaliero/sanitario o dalla ristorazione collettiva o commerciale;
- automunito (non ci sono mezzi pubblici).

La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).

**RESPONSABILITA’ DEL RUOLO**

Il Cuoco:

- Provvede alla creazione e alla preparazione dei menù e delle diete per garantire un servizio cucina di qualità agli ospiti della struttura;
- Verifica la scorta dei prodotti alimentari e provvede al riordino;
- Verifica la corrispondenza delle bolle di consegna con il consegnato;
- Supervisiona lo stoccaggio della merce;
- Prepara gli alimenti cucinati nei contenitori dei carrelli caldi da portare ai nuclei;
- Redige mensilmente l’inventario delle derrate;
- Verifica che vengano rispettate le norme di tutela relative alla legge 81/08 e alle norme HACCP e al corretto utilizzo dei DPI. Verifica il corretto utilizzo dei prodotti di pulizia. Verifica l’igiene mani e l’igiene divise;
- Verifica che nessuna persona non autorizzata entri nella zona preparazione pasti;
- Verifica settimanalmente le date di scadenza dei prodotti alimentari e la loro qualità;
- Verifica giornalmente il contenuto dei frigoriferi della cucina;
- Consegna giornalmente il registro temperature delle celle (norme HACCP);
- Coordina il personale della cucina e ne gestisce la turnazione e verifica costantemente l’operato dei suoi collaboratori.

**CONTESTO ORGANIZZATIVO**

Il Cuoco risponde al coordinatore e fa parte della squadra cucina. Collabora con gli altri colleghi della cucina, del ristorante e dell’assistenza.

**TIPOLOGIA CONTRATTUALE**
- assunzione a tempo indeterminato;
- full time 38 ore settimanali su turni diurni e festivi (MATTINO 7,30 - 14,00)
- CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012;
- maggiorazioni festive, domenicale tredicesima
- piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €21.500,00 all'anno

Disponibilità:

- Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Weekend

  • Cuoco

    7 giorni fa

    Borgomanero, Italia Hotel Ramoverde A tempo pieno

    Cuoco unico part-time_ **alla sera per cinque giorni alla settimana, incluso il sabato sera**_ Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione: a partire da €1.000,00 al mese Esperienza: - cuoco: 7 anni (Preferenziale)

  • Cuoco a Borgomanero

    7 giorni fa

    Borgomanero, Italia Mister Temp A tempo pieno

    MisterTemp SRL Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n°114 del 4/10/2018) filiale italiana del gruppo internazionale MisterTemp' Group, è in continua espansione su tutto il territorio con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. Per un importante cliente a Borgomanero ricerchiamo n. 2 **CUOCO/A** con esperienza...

  • Aiuto Cuoco

    3 giorni fa

    Borgomanero, Italia Kos Group A tempo pieno

    **PROFILO RICERCATO** AIUTO CUOCO **SEDE DI LAVORO**:Residenza Anni Azzurri Borgomanero - Via Cureggio, 10 28021 Borgomanero NO **REQUISITI** - Diploma di Istituto alberghiero; - esperienza mínima di 2 anni nella mansione di aiuto cuoco; - preferibile provenienza dal settore ospedaliero/sanitario o ristorazione collettiva; - automunito. La ricerca è...

  • Aiuto Cuoco/a

    2 giorni fa

    Borgomanero, Italia Labor Spa A tempo pieno

    **Labor S.p.A **filiale di Novara, offre opportunità come *** **AIUTO CUOCO/A.** Per importante azienda nel settore turistico nelle vicinanze di Borgomanero, si cerca un/una Aiuto Cuoco/a dinamico/a e disponibile ad entrare nella squadra di cucina. **RESPONSABILITÀ**: - Collaborare con il Capo Cucina e gli altri membri del team di cucina nella...

  • Cuoco/a (Borgomanero)

    2 giorni fa

    Borgomanero, Italia Labor Spa A tempo pieno

    **Labor S.p.A **filiale di Novara, offre opportunità come *** **CUOCO/A.** Per importante azienda nel settore turistico nelle vicinanze di Borgomanero, si cerca un capo partita che si occuperà della preparazione dei piatti, con un occhio nella presentazione estetica di essi. **RESPONSABILITÀ**: - Preparazione dei piatti in modo tempestivo ed...

  • Cuoco

    7 giorni fa

    Borgomanero, Italia In Job S.p.A. A tempo pieno

    In Job S.p.A. - Career Center di BELLUNO seleziona **CUOCO** per realtà operante nel settore dei servizi della ristorazione **Mansioni** - Preparazione pasti giornalieri (pranzo e cena) - Uso dei principali strumenti di cucina - Supporto al coordinamento del team di lavoro **Requisiti** - Esperienza nel ruolo (preferibilmente in mense o catering) -...

  • Cuoco Unico

    7 giorni fa

    Borgomanero, Italia Hotel Ramoverde A tempo pieno

    Si richiede: - Collaborazione con il titolare responsabile di sala Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Orari part-time: 20/40 a settimana Stipendio: Fino a €1.700,00 al mese Benefit: - Alloggio - Bevande gratis - Mensa aziendale - Parcheggio libero Orario: - Dal lunedì al venerdì - Turno diurno - Weekend Requisito linguistico...

  • addetto/a aiuto cuoco

    4 giorni fa

    Borgomanero, Piemonte, Italia Jobbit A tempo pieno

    ArkigestARKIGEST - Agenzia per il Lavoro, filiale di Faenza, per realtà leader nel settore della ristorazione collettiva, ricerca:ADDETTO/A AIUTO CUOCOMansioni:Supporto al cuoco nella preparazione di piatti caldi e freddi;Pulizia, taglio e porzionamento di verdure, carne pesce e altri ingredienti;Controllo e rifornimento della linea di lavoro durante il...

  • cuoco

    3 settimane fa

    BORGOMANERO, Piemonte , NO, Italia Manpower A tempo pieno

    MANPOWER – agenzia per il lavoro – filiale di Imperia per azienda cliente seleziona CUOCO/A La risorsa si occuperà di gestire una mensa aziendale e di predisporre tutto il necessario per la preparazione dei pasti. ORARIO DI LAVORO: Turni del pranzo/cena E' previsto un contratto in somministrazione con possibilità di essere inseriti direttamente da...