Lavori attuali relativi a Responsabile di Sala - Monopoli - NINA TRULLI RESORT - ORTO RISTORANTE NATURALE

  • Responsabile di Sala/cameriere

    4 giorni fa

    Monopoli, Italia CAMPESINOS SRL A tempo pieno

    Si ricerca un responsabile di sala cameriere altamente professionale e che abbia esperienza di ristorazione alla carta in velocità. Esperienza di gestione sala, personale. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio

  • RESPONSABILE DI SALA

    4 settimane fa

    Monopoli, Italia Arpal Puglia A tempo pieno

    Join to apply for the RESPONSABILE DI SALA role at Arpal Puglia Offerta di Lavoro Il Centro Impiego di Monopoli ricerca, per conto di “Trattoria Zì Ottavio”, rinomato ristorante nel centro storico di Monopoli, n. 1 Responsabile di sala da inserire nel proprio organico. La risorsa si occuperà di accogliere e far accomodare i clienti ai tavoli,...

  • Commis di Sala

    6 giorni fa

    Monopoli, Italia NINA TRULLI RESORT - ORTO RISTORANTE NATURALE A tempo pieno

    A Monopoli (Puglia) si trova **Nina Trulli Resort**, una dimora di charme che offre ospitalità in sette Suite immerse nella campagna pugliese. Completano lo scenario e l'offerta agli Ospiti una piscina, il frutteto, il vigneto, l'orto e il ristorante Orto Ristorante Naturale, presente nelle migliori guide nazionali ed internazionali (_Guida Michelin,...

  • Cdshotels Ricerca Maitre Per Hotel

    4 giorni fa

    Monopoli, Italia CDSHotels A tempo pieno

    CDSHotels, catena alberghiera pugliese, ricerca Maitre di sala per strutture alberghiere nella zona di Bari. La risorsa sarà responsabile della sala e del personale e dovrà assicurare il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione nel turno di competenza. Responsabilità: - Accoglienza e gestione degli Ospiti; - Cura ed allestimento della sala...

Responsabile di Sala

3 settimane fa

Monopoli, Italia NINA TRULLI RESORT - ORTO RISTORANTE NATURALE A tempo pieno

Il/La Responsabile di sala, punto di riferimento del ristorante per gli ospiti, possiede spiccate doti comunicative, stile ed eleganza, intuizione, rapidità decisionale e un'ottima capacità organizzativa per garantire la massima efficienza del personale di sala, al fine di ottenere un servizio impeccabile.

Nello svolgimento del suo lavoro:

- È responsabile dell'accoglienza, dell'assistenza e del servizio agli ospiti, coordinando le altre risorse di sala
- È responsabile delle prenotazioni dei tavoli, della distribuzione del servizio nel reparto e dell'assegnazione dei ranghi
- Verifica e dirige il servizio della sala, controllando accuratamente lo svolgimento in modo che tutto risulti inappuntabile, cortese, efficace
- Gestisce gli ordini e il magazzino
- Applica correttamente le procedure operative ed amministrative relative al suo settore
- Gestisce le eventuali criticità
- Collabora attivamente e positivamente con i reparti Cucina e Ricevimento
- Minimo 2/3 anni d’esperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti fine dining; l'esperienza all’estero è un titolo preferenziale
- Elevate competenze tecniche, organizzative ed orientamento al risultato
- Conoscenza del panorama gastronomico ed enologico locale, italiano ed internazionale e delle principali intolleranze alimentari
- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
- Leadership, guida e sviluppo dei collaboratori
- Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita
- Capacità di autocontrollo e gestione della pressione
- Attitudine all’aggiornamento professionale/culturale continuo
- Ottima presenza personale e preferibilmente origini pugliesi

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €1.400,00 - €1.500,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Festivo
- Turni
- Tutti i weekend

Retribuzione supplementare:

- Bonus

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 70043 MONOPOLI, BA: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/02/2025