Direttore di Ristorante

1 giorno fa


Foiano della Chiana, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

Old Wild West, che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti, sta continuando a crescere.

Per il locale di VALDICHIANA presso Valdichiana Village siamo alla ricerca di un/a DIRETTORE/TRICE DI RISTORANTE.

**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:
Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;
Vitto e alloggio a carico dell’azienda per il periodo di formazione nel locale scuola;
Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
**PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO DIRETTORE DI RISTORANTE**:
Coordina tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità;
Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;
Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
**REQUISITI**:
Esperienza nel ruolo pregressa maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale o in contesti similari;
Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione);
Preferibile conoscenza del servizio di sala;
Orientamento al risultato;
Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;

**Il processo di selezione prevede tre step**: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.

Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.



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    CHI STIAMO CERCANDO Siamo alla ricerca di un Direttore / Restaurant Manager per un ristorante fine dining in Brianza, una figura altamente appassionata del mondo dell’ospitalità, carismatica, elegante nei modi e capace di guidare il team con autorevolezza e sensibilità. La persona ideale è orientata all’eccellenza, ama il contatto con l’ospite e...


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    La posizione offerta è cuoco/aiuto cuoco nel ristorante all' interno di un campeggio sul mare. Cercasi persona di esperienza e seria che sappia integrarsi da subito nella brigata di cucina. Offresi vitto, alloggio, straordinari mensili e premi di rendimento. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 3...


  • Casarsa della Delizia, Italia Servizio di Preselezione – CPI di Pordenone A tempo pieno

    Per ristorante di Casarsa, si ricerca un/a cameriere/a per Servizio in sala. Orario Full time (servizio di pranzo e cena). Chiuso sabato a pranzo e lunedì.


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    Ristorante Il Ritrovino – Castiglione della PescaiaIl Ristorante Il Ritrovino, realtà attenta alla qualità della materia prima e alla cura del dettaglio, è alla ricerca di una figura di Aiuto Cucina / Aiuto Pasticcere da inserire nel proprio team.La risorsa ideale possiede una buona conoscenza dell'ambito dessert e pasticceria, supportando la...


  • Provincia di Monza e della Brianza, Lombardia, Italia Burger King Restaurants Italia S.p.A. A tempo pieno

    **Burger King** è uno dei principali gruppi di ristorazione e food service del panorama mondiale, presente in Italia con **oltre 220 ristoranti**. I **nostri dipendenti** sul territorio nazionale sono **più di 4500** e ogni giorno ci impegnamo a servire i nostri clienti con prodotti buoni, gustosi e sostenibili. Unisciti alla famiglia Burger King e...


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    Overview Adecco filiale di Como è alla ricerca di un/a cuoco/a per mensa all'interno di una struttura ospedaliera, a San Fermo della Battaglia. Il candidato ideale sarà responsabile della gestione della cucina e dovrà dimostrare competenze specifiche nel settore. Responsabilità Conoscenza approfondita dei metodi di cottura e delle tecniche culinarie...