Capo Partita

2 giorni fa

Alassio, Italia LVG Management s.r.l. A tempo pieno

**Descrizione completa della posizione**

**Chi siamo**
LVG Hotel Collection gestisce strutture alberghiere di prestigio sul territorio nazionale e più precisamente in aree come il Lago Maggiore, la Liguria, la Sardegna, con l’obiettivo di offrire un’ospitalità autentica e di alto livello.
- S_iamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Capo partita** per la sede di Alassio. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio del nostro hotel 4 stelle.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Esperienza consolidata come capo partita, preferibilmente in strutture di pari livello
- Capacità di lavorare in squadra, attenzione ai dettagli e al rispetto degli standard di qualità
- Autonomia nella gestione della propria partita
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
Requisiti
- Esperienza pregressa nello stesso ruolo;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
- Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
- **Inserimento con contratto a TD, full-time 40h settimanali indicativamente da Marzo a Ottobre 2026**_

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Benefit:

- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- capo partita: 1 anno (Obbligatorio)

  • Cuoco/a Capo Partita

    7 giorni fa

    Alassio, Italia Daily Work A tempo pieno

    Dailywork è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca, selezione e formazione delle risorse umane, regolarmente accreditata. Siamo partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono entrare, rientrare o riposizionarsi nel mondo del lavoro. **Posizione**: La risorsa selezionata verrà inserita all'interno della...

  • Capo Partita Ai Primi

    6 giorni fa

    Alassio, Italia Villa della Pergola A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le...

  • Capo Partita Ai Primi

    1 settimana fa

    Alassio, Italia Villa della Pergola A tempo pieno

    **Job opening criteria**: Jobs: - CapoMinimum experience: - 1 to 5 yearsPlaces: - Comune di Alassio (17044), ItaliaConditions: - Contratto a tempo determinato - Tempo pieno - Telelavoro non accettato **The company**: A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e...

  • Cuoco o Capo Partita

    2 giorni fa

    Alassio, Italia IL BARRANTE A tempo pieno

    SI RICERCA LA FIGURA DI CUOCO/CHEF O CAPOPARTITA SERIO PULITO E PROFESSIONALE PASSSIONE PER QUESTO MESTIERE E CON UN MINIMO DI ESPERIENZA DI 5 ANNI PER UN POSTO DI LAVORO ANNUALE Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Esperienza: - CUOCO: 3 anni (Preferenziale)

  • Chef di Cucina

    3 ore fa

    Alassio, Italia Graf srl A tempo pieno

    Ricerchiamo chef capo partita con buona esperienza, anche sul lato organizzativo, da inserire tempestivamente nell’organico. Si fornisce alloggio Si richiede massima serietà. Contratto di lavoro: Tempo determinato Stipendio: a partire da €2.200,00 al mese Orario: - Turni - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Straordinario Sede di...

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Alassio, Italia Villa della Pergola A tempo pieno

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie - + 1 jobMinimum experience: - 1 to 5 yearsDegrees: - Diploma di scuola media inferiorePlaces: - Comune di Alassio (17044), ItaliaConditions: - Contratto a tempo determinato - Tempo pieno - Telelavoro non accettato **The company**: A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota...

  • Capo Partita

    7 giorni fa

    Alassio, Italia Villa della Pergola A tempo pieno

    Job opening criteria The company A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici...

  • Capo Partita

    7 giorni fa

    Alassio, Italia Villa della Pergola A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda**: A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti,...

  • Capo Partita

    7 giorni fa

    Alassio, Italia Villa della Pergola A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le...

  • Commis di Pasticceria

    6 giorni fa

    Alassio, Italia Villa della Pergola A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le...