Chef de Rang

3 giorni fa

Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti:

- **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**:

- **Hotel Calzaiuoli - Firenze**:

- **Hotel Villa Fiesole - Fiesole**:

- **Grand Hotel Palatino - Roma**

Per **NUOVA apertura** di **ristorante** **Fine Dining** presso il nostro **Hotel Villa Fiesole** ricerchiamo una figura di:
**CHEF DE RANG**

Si occupa del cliente dal suo ingresso in sala in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesi

Cura la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal Maitre.

**Mansioni**:

- Accogliere il cliente nel rispetto delle procedure aziendali
- Conoscere e illustrare al cliente il menu in tutte le sue parti
- Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali
- Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l’apposita utensileria
- Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
- Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste, mantenere il contatto oculare senza essere invadente

**Requisiti**:

- Buona conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua;
- Alto livello di attenzione al dettaglio e doti comunicative spiccate
- **Disponibilità a lavorare su turni spezzati**:

- **Residenza provincia Firenze (No Alloggio)**

**Cosa offriamo**:

- Contratto a tempo determinato CCNL Turismo
- Orario Full Time
- Mensa aziendale

**Come Candidarsi**:
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 50014 FIESOLE, FI: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Domande di preselezione:

- È residente all'interno del comune di Firenze?

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Fiesole, Italia FH55 Hotels A tempo pieno

    FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: Grand Hotel Mediterraneo - Firenze Hotel Calzaiuoli - Firenze Hotel Villa Fiesole - Fiesole Grand Hotel Palatino -...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa

    Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze** **- Hotel Calzaiuoli - Firenze** **- Hotel Villa Fiesole -...

  • Chef de Rang All Day Dining

    21 ore fa

    Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Recruiting Day

    6 giorni fa

    Fiesole, Italia Giacomo Ristoranti srl A tempo pieno

    Il Salviatino, Hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, per la stagione 2025/2026 (marzo 2025 - gennaio 2026), è alla ricerca di: - CHEF DE RANG - COMMIS DE RANG - ADDETTI/E SALA COLAZIONE - FRONT OFFICE AGENT Pregressa esperienza nel ruolo in contesti similari (ristorazione di alto livello); Preferibile diploma di scuola...

  • Chef de Partie Bistrot

    21 ore fa

    Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Chef de partie

    1 settimana fa

    Fiesole, Italia Bistrot al 5 A tempo pieno

    Cerchiamo: una persona dotata di serietà, positività e flessibilità da inserire nello staff di cucina. Esperienza nel settore, disponibilità su 7 turni con 2 giorni liberi ed interesse alla crescita professionale completano il profilo del candidato.Offriamo: Possibilità di crescita professionale nel comparto ristorante, utilizzo di materia prima di...

  • Cameriere di Sala

    21 ore fa

    Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - Grand Hotel Mediterraneo - Firenze - Hotel Calzaiuoli - Firenze - Hotel Villa Fiesole - Fiesole - Grand...