Resp Cucina e Pasticceria

2 settimane fa

Milano, Italia BIANCOLATTE MILANO A tempo pieno

Biancolatte (via Turati 30 milano) cerca responsabile della produzione cucina/pasticceria. Le doti ricercate sono quella della passione per la cucina e pasticceria e per la ricerca dei prodotti dei format innovativi quali siamo, Inoltre occorrono importanti doti organizzative, per organizzare al meglio la produzione, la qualità e l'economia di un format con grandi numeri.

Turno unico, giorno e mezzo libero in settimana,

KITCHEN MANAGER
- responsabile della produzione Biancolatte (cucina/pasticceria)
- responsabile del personale di cucina e di pasticceria: piano orari, training, problem solving etc
- resp. produttività, economia, food cost, ordini
- responsabile della qualità del prodotto e del gradimento della clientela,
- ricerca nuove introduzioni menu cucina e pasticceria e nuovi prodotti/fornitori/macchinari
- schede piatto, ricettario. standardizzazione, procedure e mansionari cucina,
- resp inventari del reparto,
- resp hccp, sicurezza sul lavoro

Se interessati inviare CV completo, grazie

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Buoni pasto

Orario:

- Turno diurno

  • Pasticcere/pasticcera

    2 settimane fa

    Milano, Italia Corona alta pasticceria e gelateria A tempo pieno

    pasticcere professionista da inserire nel gruppo di lavoro per produzione contemporanea di viennoiserie, torte da credenza, torte da vetrina moderne e della tradizione, monoporzioni e mignon, prodotti salati, prodotti da forno della tradizione e contemporanei. il professionista che cerchiamo sarà supportato dai colleghi in laboratorio e dalla direzione...

  • Aiuto Pasticcere

    2 settimane fa

    Milano, Italia Incontro Spirts A tempo pieno

    _Aiuto pasticceria e cucina su turno unico._ Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff, L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza -...

  • Aiuto Pasticcere

    2 giorni fa

    Milano, Italia Incontro Spirts A tempo pieno

    _Aiuto pasticceria e cucina su turno unico._ Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff, L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza -...

  • PASTICCERE/A

    2 settimane fa

    Milano, Italia Nam spa filiale di milano A tempo pieno

    Per storico bar pasticceria a Milano siamo alla ricerca di un/a PASTICCERE/A. La risorsa lavorerà a stretto contatto con il nostro team di pasticceri esperti, acquisendo competenze pratiche e teoriche nel campo della pasticceria. Questo ruolo offre l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente stimolante e creativo, contribuendo al...

  • Pasticcere/a

    2 settimane fa

    Milano, Italia GruppoNam A tempo pieno

    Per storico bar pasticceria a Milano siamo alla ricerca di un/a PASTICCERE/ALa risorsa lavorerà a stretto contatto con il nostro team di pasticceri esperti, acquisendo competenze pratiche e teoriche nel campo della pasticceria. Questo ruolo offre l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente stimolante e creativo, contribuendo al mantenimento...

  • PASTICCERE/A

    3 settimane fa

    Milano, Italia GruppoNam A tempo pieno

    Per storico bar pasticceria a Milano siamo alla ricerca di un/a PASTICCERE/A La risorsa lavorerà a stretto contatto con il nostro team di pasticceri esperti, acquisendo competenze pratiche e teoriche nel campo della pasticceria. Questo ruolo offre l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente stimolante e creativo, contribuendo al mantenimento...

  • Pasticcere/a

    4 giorni fa

    Milano, Italia GruppoNam A tempo pieno

    Per storico bar pasticceria a Milano siamo alla ricerca di un/a PASTICCERE/ALa risorsa lavorerà a stretto contatto con il nostro team di pasticceri esperti, acquisendo competenze pratiche e teoriche nel campo della pasticceria. Questo ruolo offre l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente stimolante e creativo, contribuendo al mantenimento...

  • Commis di Pasticceria

    1 settimana fa

    Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno

    Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff a partire dal 1 settembre. L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza - lavorare su una...

  • Aiuto Pasticcere

    1 settimana fa

    Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno

    Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff a partire dal 1 settembre. L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza - lavorare su una...

  • Aiuto Pasticcere

    2 settimane fa

    Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno

    Incontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff. L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza - lavorare su una cucina a la carte raffinata -...