Responsabile Cucina Per Ristorante in Germania

1 giorno fa


Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione
Cafe Restaurant Zarrillo, ristorante italiano situato a Ingolstadt-Monikaviertel (Germania), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina.

Il locale propone una vasta gamma di piatti della tradizione italiana, con un'attenzione particolare ai sapori tedeschi.

La figura ideale ha almeno **3 anni di esperienza** nel ruolo ed è una persona creativa e interessata a fornire nuove proposte per il menù.

La risorsa si occuperà prevalentemente di:

- Collaborare con la brigata
- Ruolo operativo
- Gestione comande
- Ordini e forniture

Contratto
Contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo **indeterminato.**

Impegno full time per 5 giorni e mezzo a settimana con turni spezzati per coprire il servizio di pranzo e cena.

Il giorno di riposo è la **domenica**e il **sabato**metà giornata.

Lo stipendio mensile sarà di 2400€ netti.

Viene messa a disposizione una** stanza singola** nelle prossimità del locale.

Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie
- Composizione menù
- Conservare le materie prime per alimenti
- Formazione staff
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Tecniche di cottura moderne



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    Descrizione Stiamo cercando un cuoco per "**Salotto 1828**", ristorante e cafè, situato a Kassel, nel cuore della Germania! La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza pregressa nella mansioni con competenze inerenti: - antipasti e piatti principali - conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime...


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    Descrizione Il ristorante Lounge One situato a Gelsenkirchen in Germania, e cliente del circuito di Restworld, sta cercando un **banconista bar**. Lounge One nasce nel 2019 da un'idea di Maria Sofia Dare Biancolin, presidentessa dell'associazione sommelier in Germania. Il ristorante propone una cucina tradizionale italiana di qualità e preparata sul...


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    Descrizione **Ristorante Pizzeria B30**situato a Ravensburger in Germania, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un cuoco capo partita. Sei pronto per una nuova avventura nella città dei puzzle e dei giochi da tavolo! Ravensburger è la una delle città storiche più belle del Sud della Germania. Ti occuperai dei secondi di carne e i primi piatti...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione La Pescheria da Daniele, nel sud della Baviera, è un locale moderno dedicato alla cucina di pesce, nato dall’idea dello chef Daniele Palazzo, con l’obiettivo di portare la qualità e l’autenticità della cucina italiana in Germania. Stiamo cercando **camerieri**. Al centro del ristorante si trova un grande bancone di pesce fresco,...


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    Descrizione Per Caffé Gelato by Elvis&Silvia, cliente del circuito Restworld, ubicato nel centro commerciale Nel-Mezzo a Geislingen an der Steige (Germania), stiamo cercando un Runner da inserire nel team. La persona ricercata dovrà possedere almeno un **1-2 anni** di esperienza nel ruolo. La risorsa di dovrà occupare: - Aiutare i camerieri nella loro...


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    Descrizione Ristorante italiano situato a pochi km da Stoccarda (Germania), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 cameriere. La figura si occuperà della presa comande e accoglienza clienti, sfilettatura di pesce e avrà preferibilmente una passione per i vini. E' richiesta conoscenza avanzata della lingua **tedesca**. Vitto e...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Se ami la cucina italiana e vuoi far parte di una squadra affiatata nel cuore di Solln (Germania), questa è la tua occasione! La Locanda Donatelli, ristorante italiano moderno e raffinato, ma con un’anima calorosa e autentica, è alla ricerca di un aiuto cuoco con esperienza, passione e spirito d'iniziativa. **Il profilo ideale** - Hai...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Se ami la cucina italiana e vuoi far parte di una squadra affiatata nel cuore di Solln (Germania), questa è la tua occasione! La Locanda Donatelli, ristorante italiano moderno e raffinato, ma con un’anima calorosa e autentica, è alla ricerca di uno Chef pronto a lasciare il segno e guidare la nostra cucina con passione, precisione e...