Assistant Manager Ristorante
4 giorni fa
**RICERCHIAMO RESPONSABILI DI SALA E ASSISTANT MANAGER PER RISTORANTE GIUSTOSPIRITO ORIO CENTER (BG)**
Giustospirito Birrificio con Cucina è un brand italiano giovane e in forte espansione, nato nel 2010 a Rubiera (RE), che unisce la passione per la birra artigianale non filtrata alla cucina di qualità, in un ambiente dinamico, conviviale e accogliente. Con oltre 17 ristoranti attivi e nuove aperture in programma, Giustospirito offre un’esperienza gastronomica completa, capace di coniugare tradizione e innovazione, distinguendosi per un’offerta che spazia dalla pizza ai burger fino ai piatti più elaborati, mantenendo sempre alta la qualità del servizio e del prodotto.
Il cuore pulsante del nostro progetto è il birrificio: produciamo birra artigianale non filtrata e non pastorizzata, utilizzando acqua del territorio ricca di sali minerali, malti provenienti dalle migliori malterie europee e luppoli selezionati da tutto il mondo. Oggi offriamo 13 stili diversi di birra, disponibili in bottiglia e fusto, a cui si aggiungono edizioni limitate ispirate alla stagionalità e alla creatività dei nostri mastri birrai.
Lavorare con noi significa entrare a far parte di una realtà autentica e in continua crescita, che valorizza le persone, il talento e la passione per l’ospitalità.
COSA DEVE FARE IL MANAGER GIUSTOSPIRITO
Il Manager è responsabile della gestione operativa e strategica del ristorante. Supervisiona il team di lavoro garantendo il rispetto delle procedure aziendali e l'applicazione dei mansionari operativi definiti dalla Direzione. Il suo ruolo prevede l’assicurazione di un’elevata qualità del servizio, l’ottimizzazione dell’efficienza organizzativa, il conseguimento degli obiettivi economici prefissati e, soprattutto, il mantenimento di un alto livello di soddisfazione del cliente.
Per il ristorante **Giustospirito di ORIO AL SERIO (BG)**, all'interno del centro commerciale ORIO CENTER, **ricerchiamo Assistant Manager** con esperienza nella gestione di ristoranti di catena con l’obiettivo di arrivare a garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, imparando a coordinare un team di circa 20 risorse, tra cucina e sala, seguendo le indicazioni della policy aziendale.
Nello specifico:
- Dovrai imparare a rispettare il regolamento aziendale e controllare che tutto il team lo applichi correttamente;
- Sarai sempre operativo nel turno preoccupandoti di gestire, soprattutto, gli eventuali ruoli scoperti;
- Seguirai la check-list di controllo delle procedure aziendali di apertura e chiusura locali (dalle pulizie alle preparazioni ecc.) e dei mansionari specifici ai ruoli;
- Applicherai le regole dell’HACCP;
- Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e seguendolo nella crescita;
- Curerai la formazione dell’intero team;
- Dovrai seguire le indicazioni dello Storemanager.
Il profilo può essere di entrambi i sessi, disponibile a lavorare su **turni spezzati**(pranzo e cena) e nei week end. _**Non forniamo alloggio in loco**_, se non indicato di volta in volta. È indispensabile essere **automunito** o **completamente indipendente** per gli spostamenti.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Sede di lavoro: Di persona
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Assistant Restaurant Manager
7 giorni fa
Borgo San Dalmazzo, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pienoPer il Ristorante OLD WILD WEST di CUNEO stiamo ricercando la seguente figura: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. La persona selezionata, dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti,...
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R&d Assistant
2 giorni fa
Azzano San Paolo, Italia Legami srl A tempo pienoLEGAMI è un brand italiano nato a Bergamo nel 2003 con l’obiettivo di promuovere e far vivere sentimenti positivi attraverso oggetti che accompagnano la vita quotidiana delle persone. LEGAMI è un universo di mondi da esplorare, in continua trasformazione, costituito da prodotti colorati, originali, divertenti, di qualità, capaci di emozionare chi li...
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Junior Sales Office Assistant
2 settimane fa
Azzano San Paolo, Italia Legami srl A tempo pienoLEGAMI è un brand italiano nato a Bergamo nel 2003 con l’obiettivo di promuovere e far vivere sentimenti positivi attraverso oggetti che accompagnano la vita quotidiana delle persone. LEGAMI è un universo di mondi da esplorare, in continua trasformazione, costituito da prodotti colorati, originali, divertenti, di qualità, capaci di emozionare chi li...
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Talent acquisition assistant retail
6 giorni fa
Azzano San Paolo, Italia LEGAMI A tempo pienoLEGAMI è il brand italiano nato nel 2003 con l'obiettivo di far vivere emozioni positive attraverso oggetti che accompagnano la vita quotidiana delle persone." We are Dreamers" è la nostra filosofia e cerchiamo sempre Dreamers talentuosi per collaborare e crescere insieme a noi.LEGAMI è un universo di mondi da esplorare costituito da prodotti colorati,...
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TALENT ACQUISITION ASSISTANT RETAIL
5 giorni fa
azzano san paolo, Italia LEGAMI A tempo pienoLEGAMI è il brand italiano nato nel 2003 con l’obiettivo di far vivere emozioni positive attraverso oggetti che accompagnano la vita quotidiana delle persone. “We are Dreamers” è la nostra filosofia e cerchiamo sempre Dreamers talentuosi per collaborare e crescere insieme a noi. LEGAMI è un universo di mondi da esplorare costituito da prodotti...
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Talent acquisition assistant retail
1 settimana fa
Azzano San Paolo, Italia LEGAMI A tempo pienoLEGAMI è il brand italiano nato nel 2003 con l'obiettivo di far vivere emozioni positive attraverso oggetti che accompagnano la vita quotidiana delle persone."We are Dreamers" è la nostra filosofia e cerchiamo sempre Dreamers talentuosi per collaborare e crescere insieme a noi. LEGAMI è un universo di mondi da esplorare costituito da prodotti colorati,...
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TALENT ACQUISITION ASSISTANT RETAIL
2 settimane fa
Azzano San Paolo, Italia LEGAMI A tempo pienoLEGAMI è il brand italiano nato nel 2003 con l’obiettivo di far vivere emozioni positive attraverso oggetti che accompagnano la vita quotidiana delle persone. “We are Dreamers” è la nostra filosofia e cerchiamo sempre Dreamers talentuosi per collaborare e crescere insieme a noi. LEGAMI è un universo di mondi da esplorare costituito da prodotti...
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Talent Acquisition Assistant Retail
2 settimane fa
Azzano San Paolo, Italia LEGAMI A tempo pienoLEGAMI è il brand italiano nato nel 2003 con l’obiettivo di far vivere emozioni positive attraverso oggetti che accompagnano la vita quotidiana delle persone. “We are Dreamers” è la nostra filosofia e cerchiamo sempre Dreamers talentuosi per collaborare e crescere insieme a noi. LEGAMI è un universo di mondi da esplorare costituito da prodotti...
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TALENT ACQUISITION ASSISTANT RETAIL
2 settimane fa
Azzano San Paolo, Italia LEGAMI A tempo pienoLEGAMI è il brand italiano nato nel 2003 con l’obiettivo di far vivere emozioni positive attraverso oggetti che accompagnano la vita quotidiana delle persone. “We are Dreamers” è la nostra filosofia e cerchiamo sempre Dreamers talentuosi per collaborare e crescere insieme a noi. LEGAMI è un universo di mondi da esplorare costituito da prodotti...
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TALENT ACQUISITION ASSISTANT RETAIL
2 settimane fa
Azzano San Paolo, Italia LEGAMI A tempo pienoLEGAMI è il brand italiano nato nel 2003 con l’obiettivo di far vivere emozioni positive attraverso oggetti che accompagnano la vita quotidiana delle persone. “We are Dreamers” è la nostra filosofia e cerchiamo sempre Dreamers talentuosi per collaborare e crescere insieme a noi. LEGAMI è un universo di mondi da esplorare costituito da prodotti...