cuoco capo partita

1 giorno fa

Gardone Riviera, Italia Hotel Bellariva A tempo pieno

CHEF DE PARTIE / CAPOPARTITALa tua missione:Essere parte integrante di una brigata dinamica e appassionata, contribuendo ogni giorno a portare in tavola piatti che siano espressione di qualità, cura e creatività. Il ruolo prevede:Garantire la corretta lavorazione delle materie prime, assicurando coerenza di gusto, presentazione e porzionatura secondo le indicazioni dello Chef e Sous Chef.Applicare e promuovere le norme igienico-sanitarie e gli standard aziendali, mantenendo elevati livelli di pulizia ed efficienza.Cosa farai:Eseguirai tutte le fasi di preparazione dei pasti: dalla pulizia al taglio, dalla marinatura alla cottura e alla presentazione, valorizzando ingredienti freschi e stagionali.Garantirai che ogni piatto sia preparato e servito puntualmente, rispettando tempi e standard di servizio.Collaborerai in modo proattivo con il team di cucina, contribuendo a un ambiente di lavoro positivo, efficiente e coordinato.Ti occuperai della pulizia e dell’igiene di utensili, attrezzature e postazioni, rispettando le procedure di sicurezza alimentare.Controllerai la qualità degli ingredienti e segnalerai eventuali criticità, per assicurare sempre l’eccellenza del prodotto finale.Rispetterai tutte le normative vigenti in materia di sicurezza e igiene.

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Cannero Riviera, Italia Park Hotel Italia A tempo pieno

    Cercasi cuoco capo partita di cucina per ristorante gourmet da inserire fin da subito in una brigata giovane. Si potrebbe fare un inserimento nei due mesi invernali (novembre e dicembre 2024)per poi iniziare la stagione 2025 da marzo fino a inizi gennaio 2026. Il tipo di cucina é ricercata e basata esclusivamente su prodotti locali e di alta qualità...

  • Stagione 2026 : Ruoli Cuoco Capopartita e Commis Cucina

    1 giorno fa

    Gardone Riviera, Italia Hotel Monte Baldo e Villa Acquarone A tempo pieno

    L'Hotel Monte Baldo e Villa acquarone è una struttura di categoria 4 stelle a Gardone Riviera in una location unica. Il ristorante dispone di una terrazza esterna direttamente a bordo lago con una vista spettacolare sul lago di Garda. La tipologia di cucina è un incontro di tradizione e cucina internazionale , dove l'alta qualità viene garantita...

  • Cuoco capo partita

    3 settimane fa

    gardone riviera, Italia Hosco.com A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE / CAPOPARTITA La tua missione: Essere parte integrante di una brigata dinamica e appassionata, contribuendo ogni giorno a portare in tavola piatti che siano espressione di qualità, cura e creatività. Il ruolo prevede: Garantire la corretta lavorazione delle materie prime, assicurando coerenza di gusto, presentazione e porzionatura secondo le...

  • Cuoco capo partita

    3 settimane fa

    Gardone Riviera, Italia Hosco.com A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE / CAPOPARTITALa tua missione:Essere parte integrante di una brigata dinamica e appassionata, contribuendo ogni giorno a portare in tavola piatti che siano espressione di qualità, cura e creatività. Il ruolo prevede:Garantire la corretta lavorazione delle materie prime, assicurando coerenza di gusto, presentazione e porzionatura secondo le...

  • cuoco capo partita

    4 giorni fa

    Gardone Riviera, Lombardia, Italia Hotel Bellariva A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE / CAPOPARTITALa tua missione:Essere parte integrante di una brigata dinamica e appassionata, contribuendo ogni giorno a portare in tavola piatti che siano espressione di qualità, cura e creatività. Il ruolo prevede:Garantire la corretta lavorazione delle materie prime, assicurando coerenza di gusto, presentazione e porzionatura secondo le...

  • cuoco capo partita

    2 settimane fa

    gardone riviera, Italia Hotel Domani A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE / CAPOPARTITA La tua missione: Essere parte integrante di una brigata dinamica e appassionata, contribuendo ogni giorno a portare in tavola piatti che siano espressione di qualità, cura e creatività. Il ruolo prevede: Garantire la corretta lavorazione delle materie prime, assicurando coerenza di gusto, presentazione e porzionatura secondo le...

  • cuoco capo partita

    2 settimane fa

    gardone riviera, Italia Hotel Domani A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE / CAPOPARTITA La tua missione: Essere parte integrante di una brigata dinamica e appassionata, contribuendo ogni giorno a portare in tavola piatti che siano espressione di qualità, cura e creatività. Il ruolo prevede: Garantire la corretta lavorazione delle materie prime, assicurando coerenza di gusto, presentazione e porzionatura secondo le...

  • Cuoco capo partita

    14 ore fa

    gardone riviera, Italia Hosco.com A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE / CAPOPARTITA La tua missione: Essere parte integrante di una brigata dinamica e appassionata, contribuendo ogni giorno a portare in tavola piatti che siano espressione di qualità, cura e creatività. Il ruolo prevede: Garantire la corretta lavorazione delle materie prime, assicurando coerenza di gusto, presentazione e porzionatura secondo le...

  • cuoco capo partita

    3 settimane fa

    Gardone Riviera, Italy, Provincia di Brescia Hotel Bellariva A tempo pieno 2.200 €

    CHEF DE PARTIE / CAPOPARTITA La tua missione: Essere parte integrante di una brigata dinamica e appassionata, contribuendo ogni giorno a portare in tavola piatti che siano espressione di qualità, cura e creatività. Il ruolo prevede: Garantire la corretta lavorazione delle materie prime, assicurando coerenza di gusto, presentazione e porzionatura secondo le...

  • Aiuto Cuoco Per Ristorante In Hotel 5 Stelle

    4 settimane fa

    Gardone Riviera, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Lavorare al Grand Hotel Fasano, storico albergo 5 stelle lusso di Gardone Riviera (BS) e parte del circuito Restworld, significa immergersi ogni giorno nell’atmosfera unica di cucine d’autore e di un contesto raffinato. Per la stagione estiva, da inizio maggio a fine ottobre, l’hotel è alla ricerca di 3 Aiuto Cuochi. Le figure...