Senior Sous Chef — Malfa Luxury Coastal Dining

11 ore fa

Gallicano nel Lazio, Lazio, Italia Capofaro Locanda & Malvasia Tempo pieno 38.000 € - 55.000 € Contratto

Saint-James – Relais & Châteaux cerca un Sous Chef talentuoso da integrare nel team culinario nella splendida località costiera di Malfa.

Sia tra i primi a candidarsi: legga la panoramica completa del ruolo qui sotto, quindi invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione.

In qualità di secondo in comando guiderai la brigata, garantendo esperienze culinarie eccezionali per gli ospiti e mantenendo standard elevati di preparazione, presentazione e controllo dei costi.

Il candidato ideale ha laurea in arti culinarie, 3–5 xbvzest anni di esperienza in cucine di alto livello, spiccate capacità di leadership e conoscenze avanzate delle norme