Seasonal Executive Chef: Lead Kitchen, Menu

11 ore fa

Lecce, Apulia, Italia CDSHotels Tempo pieno 45.000 € - 65.000 € Contratto

CDSHotels ricerca un Executive Chef per la stagione estiva 2027, da inserire in una delle strutture del gruppo.

Dato che un elevato numero di candidati potrebbe essere interessato a questa posizione, si assicuri di inviare il suo CV il prima possibile.

Il candidato ideale possiede solide competenze culinarie e capacità manageriali per guidare la brigata, coordinare la cucina e offrire servizi in linea con gli standard del brand. xbvzest
La figura si occuperà della gestione del food cost, della creazione del menù e delle relazioni con fornitori, garantendo sicurezza alimentare e qualità del servizio agli ospiti.