DEMI CHEF DE PARTIE
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
DEMICHEFDEPARTIE
La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura.
PerlanostraaperturadiTheFirstCortina,siamoallaricercadiunafiguradiDemiChefDePartie.Larisorsa,dovràpresentareunafortepassioneperlaristorazioneeunabuonaconoscenzadelletecnichedicotturadellatradizioneculinariaitalianaesioccuperàdellapreparazione,dellacotturaedellapresentazionedeipiattichehannol'obiettivodirendereindimenticabilel'esperienzaculinariadell'ospite,alfiancodiprofessionistidieccellenza,efaràriferimentoalloChefdePartieeall'headChefdellacucina.
LETUEATTIVITÀ:- Preparareecucinareipiattisecondoglistandardsdelristoranteelericetteconsolidate,sottolaguidadelloChefdePartie,dell'HeadChefedelSousChef;
- SupportareloChefdepartienellagestionedellasezionedellacucina,garantendounelevatostandarddiqualitàepresentazionedeipiatti,garantendosempreimpeccabilitecnichedimiseenplace;
- InsiemealloCdPmonitorareilivellidellescorteeassisterenellagestionedegliordinidimaterieprime;
- Partecipareallacreazionedinuovipiattiemenù,contribuendoconideeinnovative;
- Occuparsidellapreparazioneedellacotturadeipiatti,secondoglistandardeleprocedurediservizio;
- Curareleguarnizioniecontrollarelapresentazionedeipiattiinuscitadallapartita;
- InformareloCdPeloChefsuglialimentiineccessoperpianificarelespecialitàdelgiorno
- Utilizzareinmodosicuroeappropriatostrumenti/attrezzature/elettrodomesticiperlacotturaelamisurazioneperprepararecibidaforno. xbvzest
- Seguireilrispettodellepoliticheedelleproceduredimanipolazionedellasicurezzaalimentare,compreseleprocedurediigienepersonale,esegnalareeventualiproblemialloCdPeall'headChef,nonchéalladirezione,oallamanutenzione;
- Controllarelaqualitàdellematerieprimeelacorrettaconservazionedegliingredientinellapropriapartita;
- Assicurarsichelepostazionidilavorosianopulite,organizzateeconformiallenormeigienico-sanitarieprima,duranteedopoilservizio
-
DEMI CHEF DE PARTIE
13 ore fa
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Hosco.com Tempo pienoDEMICHEFDEPARTIEPerlanostraaperturadiTheFirstCortina,siamoallaricercadiunafiguradiDemiChefDePartie.Larisorsa,dovràpresentareunafortepassioneperlaristorazioneeunabuonaconoscenzadelletecnichedicotturadellatradizioneculinariaitalianaesioccuperàdellapreparazione,dellacotturaedellapresentazionedeipiattichehannol'obiettivodirendereindimenticabilel'esperienzaculi...
-
DEMI CHEF DE PARTIE
17 ore fa
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia The First Hotels Cortina Tempo pienoDEMI CHEF DE PARTIE Per la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Demi Chef De Partie. La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e una buona conoscenza delle tecniche di cottura della tradizione culinaria italiana e si occuperà della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti...
-
Demi chef de partie
4 ore fa
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia The First Cortina Tempo pienoPer la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Demi Chef De Partie. La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e una buona conoscenza delle tecniche di cottura della tradizione culinaria italiana e si occuperà della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno...
-
DEMI CHEF DE PARTIE-PASTRY
1 giorno fa
cortina d'ampezzo, veneto, Italia Hosco.com Tempo pieno 36 € ContrattoDEMICHEFDEPARTIE_PASTRY PerlanostraaperturadiTheFirstCortina ,siamoallaricercadiunafiguradiDemiChefDePartie_Pastry
-
DEMI CHEF DE PARTIE
8 ore fa
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Hosco.com Tempo pienoDEMICHEFDEPARTIEPerlanostraaperturadiTheFirstCortina,siamoallaricercadiunafiguradiDemiChefDePartie.Larisorsa,dovràpresentareunafortepassioneperlaristorazioneeunabuonaconoscenzadelletecnichedicotturadellatradizioneculinariaitalianaesioccuperàdellapreparazione,dellacotturaedellapresentazionedeipiattichehannol'obiettivodirendereindimenticabilel'esperienzaculi...
-
DEMI CHEF DE PARTIE-PASTRY
3 giorni fa
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia The First Hotels Cortina Tempo pienoDEMI CHEF DE PARTIE_PASTRYPer la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Demi Chef De Partie_Pastry. La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e una buona conoscenza delle tecniche di pasticceria e si occuperà della preparazione, dell’estetica e del...
-
DEMI CHEF DE PARTIE-PASTRY
13 ore fa
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Hosco.com Tempo pienoDEMICHEFDEPARTIE_PASTRYPerlanostraaperturadiTheFirstCortina,siamoallaricercadiunafiguradiDemiChefDePartie_Pastry.Larisorsa,dovràpresentareunafortepassioneperlaristorazioneeunabuonaconoscenzadelletecnichedipasticceriaesioccuperàdellapreparazione,dell’esteticaedellapresentazionedeidolcichehannol’obiettivodirendereindimenticabilel’esperienzaculinariadel...
-
Demi chef de partie
5 giorni fa
Cortina d'Ampezzo (BL), Provincia di Belluno; Veneto, Italia The First Cortina Tempo pienoPer la nostra apertura di The First Cortina , siamo alla ricerca di una figura di Demi Chef De Partie . La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e una buona conoscenza delle tecniche di cottura della tradizione culinaria italiana e si occuperà della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno...
-
Demi Chef de Partie
13 ore fa
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia The First Hotels Cortina Tempo pienoThe First Cortina cerca un Demi Chef De Partie da inserire nel team di cucina. La risorsa lavorerà fianco allo Chef de Partie e all’Head Chef, occupandosi di preparazione, cottura e presentazione dei piatti tipici della tradizione italiana, con attenzione alla qualità e all’igiene.Richiesta passione per la ristorazione e conoscenza delle tecniche...
-
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Hosco.com Tempo pieno 28.000 € - 36.000 € ContrattoTheFirstCortina, situata a Cortina d’Ampezzo, cerca un DemiChef de Partie Pastry per unirsi al team pastry.Si assicuri di leggere attentamente le informazioni relative a questa opportunità prima di inviare la sua candidatura.Il candidato gestirà la preparazione e la presentazione dei dolci, lavorando a fianco del Pastry Chef e dell’Head Chef per...