Cuoco per Rooftop

Per conto di un rinomato ristorante di fascia alta con rooftop bar situato a Milano, siamo alla ricerca di un/una Cuoco, figura dinamica e versatile che possa supportare la brigata di cucina e contribuire alla preparazione dell’offerta food per l’aperitivo.

Potrebbe essere proprio lei il candidato/la candidata ideale per questo lavoro. Legga tutte le informazioni associate e invii la sua candidatura.

Responsabilità principali

- Supporto operativo agli Chef de Partie durante il servizio.

- Preparazione delle proposte gastronomiche dedicate al rooftop bar (aperitivi e small plates).

- Collaborazione con la brigata per garantire standard qualitativi elevati e rispetto delle tempistiche.

- Controllo e corretta gestione delle materie prime.

- Applicazione delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP.

Sede di lavoro

Milano – zona Brera.

Orario e contratto

Contratto full-time, 5 giorni su 7.

Turno unico.

Due giorni di riposo settimanali. xbvzest

Retribuzione commisurata all’esperienza, con possibilità di crescita interna.