Chef di Cucina: Leadership Brigata

Offriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA dalla stagione invernale per nostra struttura Rezia Hotel **** Bormio (SO). Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata. E' la posizione adatta a te se hai: -...

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MAIO Restaurant presso Club House Tolcinasco cerca 2 Sous chef per rafforzare il team di cucina. Retribuzione di 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, formazione continua e possibilità di crescere professionalmente in un ambiente curato, con cucina internazionale e servizio sia a pranzo che a cena. Contratto a tempo determinato con possibilità di...

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CHEF DE PARTIE / CAPO PARTITA SECONDI DI CARNE E PESCE (M/F) Per ristorante di nuova apertura si cerca un/una chef de partie a cui affidare la partita dei secondi di carne e pesce . gestione in autonomia della partita dei secondi di carne e pesce durante il servizio preparazione della linea (mise en place), porzionatura, marinature, fondi e salse della...

Ristorante Al Ceppo a Roma cerca un Chef de Partie ai Secondi da inserire stabilmente nella brigata di cucina. Sarai responsabile della partita dei secondi, occupandoti della preparazione e del servizio di proposte sia di carne che di pesce. Collocazione in un contesto storico della ristorazione romana con contratto stabile e possibilità di...

Pianostrada Laboratorio di cucina, situato a Roma, cerca uno Chef de Partie con comprovata esperienza in contesti di alto livello per ingresso nel team di cucina, in posizione full time e in presenza.Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.Il/la candidato/a gestirà...

Radisson Hotel Group cerca uno/a Chef de Partie da inserire nella brigata, con passione per l'arte culinaria e voglia di crescere in un contesto internazionale. In questa posizione si contribuirà al buon funzionamento della cucina, al mantenimento degli standard igienici e alla soddisfazione degli ospiti, lavorando in un team dinamico e orientato al...

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, affiliato Preferred Hotels & Resorts, cerca un Sous Chef per valorizzare la cucina italiana e internazionale in un contesto montano d’eccellenza. La risorsa affiancherà lo Chef, coordinerà la brigata e guiderà lo sviluppo di menù, HACCP e standard di qualità, con turni e weekend. Offriamo ambiente dinamico,...