Gardemanger (m/f/d) / Joobz
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Zur Leitung unserer Gardemanger-Station suchen wir eine kreative und qualitätsbewusste Persönlichkeit als Gardemanager (m/w/d), die mit Leidenschaft für Frische und Ästhetik den kulinarischen Anspruch unseres Hauses mitprägt.
La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura.
IHRE AUFGABEN:
- Verantwortung für den Gardemanger-Posten
- Zubereitung hochwertiger kalter Speisen, Vorspeisen, Salate und feiner Komponenten
- Umsetzung von Gerichten für Frühstück, Lunch und Dinner
- Vorbereitung besonderer Kreationen für Room Service und Tasting Cube
- Mitarbeit bei saisonalen Menüs und kulinarischen Erlebnissen
- Sicherstellung höchster Qualität bei Verarbeitung und Präsentation
- Unterstützung bei Kochkursen und besonderen Gästemomenten
- Perfekte Organisation von Mise en Place und Warenlagerung
IHR PROFIL:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung im Bereich Gardemanger oder als Chef de Partie
- Leidenschaft für hochwertige Küche, Frischeprodukte und kreative Präsentation
- Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Sehr gute Englisch,- Italienisch- und/ oder Deutschkenntnisse
WIR BIETEN:
- Mitarbeit in einem der exklusivsten 5-Sterne-Hideaways der Dolomiten
- Vollzeitstelle mit langfristiger Perspektive
- Weiterbildungsmöglichkeiten & individuelle Entwicklungschancen
- Attraktive Vergütung inkl. Zusatzleistungen
- Direkte Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und kurzen Entscheidungswegen
- Mitarbeiterunterkunft im Staffhouse
- Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
- Exklusive Vergünstigungen auf SPA-Anwendungen, Produkte und Aufenthalte innerhalb der SAN SONNEA Collection und Partnerhotels
Teilen Sie unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft? xbvzest Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.
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Gardemanger (m/f/d) / Joobz
3 ore fa
Luson, Trentino-Alto Adige, Italia Joobz Tempo pienoZur Leitung unserer Gardemanger-Station suchen wir eine kreative und qualitätsbewusste Persönlichkeit als Gardemanager (m/w/d), die mit Leidenschaft für Frische und Ästhetik den kulinarischen Anspruch unseres Hauses mitprägt.La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura.IHRE AUFGABEN:Verantwortung für den...
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Gardemanger (m/f/d)
5 giorni fa
Lüsen - Luson, Trentino – Alto Adige/Südtirol, Italia SAN SONNEA Tempo pienoPer la gestione della nostra partita Gardemanger, siamo alla ricerca di una persona precisa, creativa e attenta alla qualità come Gardemanger (m/f/d), che con passione per la freschezza, l'estetica e l'arte culinaria contribuisca a definire l'eccellenza gastronomica della nostra struttura. Le Sue Responsabilità • Responsabilità della partita...
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Gardemanger (m/f/d)
1 giorno fa
luson, trentino alto adige, Italia SAN SONNEA Tempo pieno 47 € ContrattoZur Leitung unserer Gardemanger-Station suchen wir eine kreative und qualitätsbewusste Persönlichkeit als Gardemanager (m/w/d), die mit Leidenschaft für Frische und Ästhetik den kulinarischen Anspruch unseres Hauses mitprägt. IHRE AUFGABEN: Verantwortung für den Gardemanger-Posten Zubereitung hochwertiger kalter Speisen, Vorspeisen, Salate und feiner...
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Gardemanger (m/f/d)
2 giorni fa
Luson (BZ), Provincia di Bolzano; Trentino-Alto Adige, Italia SAN SONNEA Tempo pienoZur Leitung unserer Gardemanger-Station suchen wir eine kreative und qualitätsbewusste Persönlichkeit als Gardemanager (m/w/d), die mit Leidenschaft für Frische und Ästhetik den kulinarischen Anspruch unseres Hauses mitprägt. IHRE AUFGABEN: Verantwortung für den Gardemanger-Posten
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Entremetier (m/f/d) / Joobz
3 ore fa
Luson, Trentino-Alto Adige, Italia Joobz Tempo pienoZur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir eine engagierte, qualitätsbewusste und leidenschaftliche Persönlichkeit als Entremétier (m/w/d), die mit Kreativität, Präzision und handwerklichem Können unsere Farm-to-Table-Küche bereichert.IHR AUFGABEN:Eigenständige Führung und Organisation des Entremétier-PostensZubereitung hochwertiger...
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Gouvernante (m/f/d) / Joobz
4 ore fa
Luson, Trentino-Alto Adige, Italia Joobz Tempo pienoZur Leitung unseres Housekeeping-Bereichs suchen wir eine qualitätsbewusste, führungsstarke und detailorientierte Persönlichkeit als Gouvernante / Executive Housekeeper (m/w/d), die mit höchstem Anspruch an Perfektion und Gastlichkeit das Erscheinungsbild unserer exklusiven Suiten prägt.La preghiamo di leggere attentamente le informazioni contenute in...
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Assistant Manager
8 ore fa
Luson, Trentino-Alto Adige, Italia Kreatif Multimedia GmbH Tempo pienoZur Unterstützung des General Managers unserer SAN SONNEA Lodge suchen wir eine erfahrene, engagierte und lösungsorientierte Persönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationstalent und hoher Gastgeberkompetenz.IHRE AUFGABEN:Unterstützung des General Managers in organisatorischen, operativen und administrativen AufgabenSchnittstelle zwischen Direktion,...
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Sous Chef
17 ore fa
Luson, Trentino-Alto Adige, Italia Joobz Tempo pienoZur Verstärkung unserer Küchenleitung suchen wir einen engagierten, kreativen und verantwortungsbewussten Sous Chef (m/w/d), der das Farm-to-Table-Küchenkonzept auf 5-Sterne-Niveau aktiv mitträgt und gemeinsam mit dem Küchenchef weiterentwickelt.IHRE AUFGABEN:Unterstützung des Chef de Cuisine bei der Organisation und Führung des gesamten...
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Assistant Bartender
12 ore fa
Luson, Trentino-Alto Adige, Italia Kreatif Multimedia GmbH Tempo pienoZur Unterstützung unseres Barteams suchen wir eine kreative, aufmerksame und gastorientierte Persönlichkeit als Assistant Bartender (m/w/d), die gemeinsam mit dem Chef de Bar unsere Barkultur weiterentwickelt und unseren Gästen besondere Genussmomente auf 5-Sterne-Niveau bietet.Scopra di più su questo ruolo leggendo le informazioni qui sotto, quindi...
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General Manager
8 ore fa
Luson, Trentino-Alto Adige, Italia Kreatif Multimedia GmbH Tempo pienoFür die Führung und strategische Weiterentwicklung unserer SAN SONNEA Lodge suchen wir eine erfahrene, unternehmerisch denkende und zukunftsorientierte Persönlichkeit als General Manager (m/w/d), die mit ausgeprägter Gastgeberkompetenz, Führungsstärke und höchsten Qualitätsansprüchen unser exklusives Hideaway in den Dolomiten prägt.Dopo aver letto...
