Pokita Osimo

24 ore fa

Osimo, Marche, Italia PokIta 4 fish Tempo pieno 30.000 € - 40.000 € Contratto
Store Manager – Ristorante Sushi & Poke (Take-Away)

Sei una persona dinamica, organizzata e con la passione per il mondo del food retail? Stiamo cercando te Per il nostro punto vendita specializzato in sushi e poke take-away, siamo alla ricerca di uno Store Manager di talento a cui affidare la gestione e la crescita del locale.

Cosa cerchiamo (Le tue caratteristiche):
  • Esperienza nel settore: Comprovata esperienza nella gestione di punti vendita della ristorazione veloce, preferibilmente nel mondo del sushi, poke o fast-casual.
  • Leadership e team working: Capacità di guidare, motivare e formare lo staff di banco, creando un clima di lavoro positivo e collaborativo.
  • Orientamento al cliente: Doti comunicative eccellenti e focus costante sulla qualità del servizio e sulla soddisfazione del cliente.
  • Competenze gestionali: Capacità di monitorare i costi, gestire gli ordini e gli inventari, ottimizzando i margini del locale.
  • Precisione e organizzazione: Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
  • Problem solving: Capacità di lavorare sotto pressione nei momenti di picco (pranzo e cena) e di risolvere gli imprevisti con rapidità e sorriso.
Le tue mansioni principali:
  • Coordinamento e preparazione quotidiana delle attività di sala e di banco del punto vendita.
  • Gestione, formazione e motivazione del personale.
  • Supervisione della qualità del cibo, delle preparazioni e del confezionamento per il take-away e il delivery.
  • Monitoraggio degli stock, approvvigionamento merci e inventari.
Cosa offriamo:
  • Contratto di lavoro commisurato all'effettiva esperienza del candidato.
  • Ambiente di lavoro giovane, stimolante e in forte crescita. xbvzest
  • Opportunità di sviluppo professionale all'interno dell'azienda.
Sede di lavoro:

Osimo (Ancona)

Pronto/a a candidarsi? Prima di farlo, si assicuri di leggere tutti i dettagli relativi a questo lavoro nella descrizione sottostante.
Orario: Full-time (su turni, inclusi i weekend)

Sede di lavoro: In presenza