Sous chef vignale monferrato

21 ore fa

Vignale Monferrato, Piedmont, Italia Hosco Tempo pieno 32.000 € - 38.000 € Contratto
  • SOUS CHEF VIGNALE MONFERRATO (AL) - Gi Group


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SOUS CHEF VIGNALE MONFERRATO (AL) - Gi Group

Hosco


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SOUSCHEF_Monferrato(AL)


Larisorsaaffiancheràl'ExecutiveChefnellaconduzionedellabrigataegarantiràlacorrettagestioneoperativadellacucinaduranteilservizio,assicurandoilrispettodeglistandardqualitativi,delleprocedureinterneedellenormativeigienico-sanitarie.


Responsabilità:

  • ?Supportoallaguidadellabrigataegestionedelservizio,coordinandolalineaepresidiandotempieorganizzazione;
  • ?Controlloqualitàestandard,verificandopreparazioni,cotture,impiattamentoecorrettaapplicazionedelleprocedureHACCP;
  • ?Pianificazioneegestioneoperativa,contribuendoallaprogrammazionedellepreparazioni,allagestionedellescorteeallariduzionedeglisprechi.

Requisiti:

  • ?EsperienzapregressanelruolodiSousChefoChefdePartieseniorconresponsabilitàdicoordinamento;
  • ?Solidaconoscenzadellematerieprimeedeiprodottitipicidelterritorio,conattenzioneastagionalitàevalorizzazionedellacucinalocale;
  • ?Passioneperlacucina,curadeldettaglioeforteorientamentoallaqualitàdelprodottoedelservizio.

Cosaoffriamo:

  • Inserimento:assunzionedirettaconcontrattoatempodeterminatoconprospettivadistabilizzazione
  • CCNL:Turismo?PubbliciEsercizi
  • Inquadramento:3°livello/2°livelloinbaseaseniorityeresponsabilità
  • Retribuzione:€32.000?€38.000RAL+straordinariemaggiorazioniprevistidaCCNL
  • Orario:Fulltime5giornisu7,inclusiweekendefestivi;turnispezzatipranzo/cena
  • Benefit:pastostaff
  • Sede di lavoro:VignaleMonferrato(AL)

FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicaciallosviluppodelmercatodellavoro.IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari.Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre6000persone.


Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.


Consultatuttiinostriannuncisu


GiGroupS.p.A.èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut.Min.26/11/2004PROT.1101-SG).


L'offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.Lgs.n.198/2006e....edeiDecretiLegislativin.215en.216del2003sulleparitàditrattamento.Icandidatisonoinvitatialeggerel'informativaprivacyaisensidegliartt. xbvzest 13e14delReg.EU679/2016alseguenteindirizzo.../privacy-candidati


Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi


Ruolo: Ristorazione/Hospitality