Cuoco/a d'hotel
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Luogo di lavoro: Milano
Verifichi che le sue competenze e la sua esperienza corrispondano ai requisiti di questo ruolo, quindi si candidi con il suo CV qui sotto.
Profilo
Per importante struttura alberghiera business 3 stelle, siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a.
Responsabilità
- Preparazione e realizzazione delle portate nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
- Gestione autonoma della partita assegnata durante il servizio.
- Supporto nella progettazione e nell'aggiornamento dei menù.
- Contributo allo sviluppo dell'identità gastronomica del ristorante.
- Gestione delle preparazioni per eventi, banchetti e servizi dedicati alla clientela business.
- Controllo della qualità delle materie prime e rispetto delle procedure HACCP.
- Collaborazione con lo Chef e con il resto della brigata per garantire un servizio efficiente e di qualità.
Skill e Professionalità
- Esperienza consolidata nel ruolo di Cuoco/a in hotel o ristoranti strutturati.
- Esperienza nella gestione di servizi banqueting e banchettistica.
- Capacità di lavorare con materie prime fresche e cucina espressa.
- Competenze nella costruzione di menù e nella proposta di nuove ricette.
- Buone capacità organizzative e autonomia operativa.
- Preferibile provenienza dal settore alberghiero o dalla ristorazione tradizionale di livello. xbvzest
Informazioni retributive
Retribuzione: 32.000 K
CCNL: Turismo
Livello: 3°
Qualifica: Cuoco/a
Sistema incentivante variabile pari al 10%
Informazioni Aggiuntive
- Ristorante aperto al pubblico esclusivamente a cena (19:00 - 22:30).
- Attività di banquettistica ed eventi
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Cuoco/a d'hotel
1 giorno fa
lombardia, italy, Lombardy Adecco (Italy) Tempo pienoLuogo di lavoro: Milano Profilo Per importante struttura alberghiera business 3 stelle, siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a. Responsabilità Preparazione e realizzazione delle portate nel rispetto degli standard qualitativi della struttura. Gestione autonoma della partita assegnata durante il servizio. Supporto nella progettazione e nell'aggiornamento dei...
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Cuoco/a d'hotel
2 giorni fa
lombardia, italy, Lombardy Adecco (Italy) Tempo pienoLuogo di lavoro: Milano Profilo Per importante struttura alberghiera business 3 stelle, siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a. Responsabilità Preparazione e realizzazione delle portate nel rispetto degli standard qualitativi della struttura. Gestione autonoma della partita assegnata durante il servizio. Supporto nella progettazione e nell'aggiornamento dei...
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Cuoco/A - Hotel 4 Stelle Milano
21 ore fa
Romano di Lombardia, Lombardy, Italia JobItalia Spa Tempo pieno 27.000 € - 29.000 € ContrattoJOB ITALIA SpA – Agenzia per il Lavoro – Aut. Min. Lav. Prot. n. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 – Filiale di Milano ricerca, per storico hotel di Milano, un/una:Sia tra i primi a candidarsi: legga la panoramica completa del ruolo qui sotto, quindi invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione. Posizione La risorsa sarà inserita...
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lombardia, italy, Lombardy Jobitalia Spa Tempo pienoJOB ITALIA SpA – Agenzia per il Lavoro – Aut. Min. Lav. Prot. n. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 – Filiale di Milano ricerca, per storico hotel di Milano, un/una: Posizione La risorsa sarà inserita nella brigata di cucina e si occuperà della preparazione e realizzazione dei piatti, con particolare riferimento agli antipasti, ai primi o ai secondi,...
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Romano di Lombardia, Lombardy, Italia Adecco Tempo pieno 18.000 € - 22.000 € ContrattoAdecco Italia S.p.A.Dopo aver letto questa descrizione, invii il suo CV e le eventuali informazioni aggiuntive richieste facendo clic sul pulsante di candidatura.cerca Cuoco capo partita per struttura alberghiera situata a Milano, zona Turati.Sarai responsabile della preparazione delle pietanze, dell'organizzazione della tua partita e del rispetto degli...
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Cuoco capo partita per Hotel
21 ore fa
Romano di Lombardia, Lombardy, Italia Adecco (Italy) Tempo pieno 18.000 € - 22.000 € ContrattoProfiloScopra di più su questo ruolo leggendo le informazioni qui sotto, quindi invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione.Hai esperienza in cucina? Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa?Per struttura alberghiera situata a Milano, in zona Turati, ricerchiamo per inserimento immediato la figura di: Cuoco/a capo...
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Cuoco Capo Partita Per Hotel
21 ore fa
Romano di Lombardia, Lombardy, Italia Adecco Tempo pieno 18.000 € - 22.000 € ContrattoProfilo Hai esperienza in cucina? Sei alla ricerca di una nuova opportunita lavorativa? Per struttura alberghiera situata a Milano, in zona Turati, ricerchiamo per inserimento immediato la figura di: Cuoco/a capo partita. Skill e Professionalita La risorsa si occupera della preparazione delle pietanze, dell'organizzazione della propria partita e del rispetto...
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Romano di Lombardia, Lombardy, Italia Adecco (Italy) Tempo pieno 18.000 € - 22.000 € ContrattoAdecco Talent Attraction cerca cuoco/a capo partita per struttura alberghiera a Milano, zona Turati.Si assicuri di inviare la sua candidatura con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del lavoro riportata di seguito.Si offre inserimento immediato e contratto in linea con CCNL Turismo- Alberghi.Orario: 40 ore settimanali su 5-6...
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CUOCO CAPO PARTITA IN HOTEL 5* LUSSO
21 ore fa
Romano di Lombardia, Lombardy, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione Tempo pieno 25.000 € - 30.000 € ContrattoFILIALE: MILANO HORECANon aspetti a candidarsi dopo aver letto questa descrizione: per questa opportunità è previsto un elevato volume di candidature.La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e...
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Romano di Lombardia, Lombardy, Italia Adecco Talent Attraction Tempo pieno 18.000 € - 22.000 € ContrattoAdecco Talent Attraction cerca cuoco/a capo partita per struttura alberghiera a Milano, zona Turati.Si assicuri di inviare la sua candidatura con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del lavoro riportata di seguito.Si offre inserimento immediato e contratto in linea con CCNL Turismo- Alberghi.Orario: 40 ore settimanali su 5-6...