Responsabile Ristorante – Leadership

17 ore fa

Brescia, Lombardy, Italia Accor Tempo pieno 60.000 € - 75.000 € Contratto

Accor cerca un responsabile di sala per gestire un team, coordinarsi con lo Chef e supervisionare il servizio.

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Il candidato formerà turni efficienti, garantirà standard di servizio elevati e gestirà i confronti con fornitori e KPI economici.

Richiesta esperienza nel settore, conoscenza di HACCP e capacità di gestire situazioni complesse con diplomazia. xbvzest

Disponibilità a lavorare su turni e nel weekend in contesti ristorativi di alto livello.