Chef de Partie

16 ore fa

Gallicano nel Lazio, Lazio, Italia Minor Hotels Tempo pieno 32.000 € - 42.000 € Contratto

Minor Hotels cerca un Chef de Partie per lo Seen Restaurant dell’Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel.

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Sarai responsabile di una sezione di cucina, supportando lo Chef Esecutivo e lo Sous Chef, garantendo qualità costante e conformità agli standard aziendali.

Richiesta esperienza di 2–3 anni, formazione in ospitalità e conoscenza della lingua locale; l’inglese è un plus.

Lavorerai in un xbvzest contesto di lusso, svolgendo attività di pianificazione, preparazione e controllo delle operazioni quotidiane in