DEMI CHEF DE PARTIE

21 ore fa

Menaggio, Lombardy, Italia R Collection Hotels Tempo pieno 32.000 € - 45.000 €/anno

Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 una risorsa in qualità di Demi Chef de Partie.



Se desidera conoscere i requisiti per questo ruolo, continui a leggere per trovare tutte le informazioni pertinenti.

La risorsa, si occuperà di sovraintendere le figure di commis di cucina per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti.


REQUISITI

  • Passione per la ristorazione
  • Pregressa esperienza in ruolo analogo, in contesti ristorativi di medio- alto livello
  • Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
  • Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli

COSA OFFRIAMO

  • Alloggio aziendale
  • 2 giorni di riposo settimanale, compatibilmente con l'organizzazione aziendale
  • Mensa aziendale
  • Uniforme aziendale xbvzest
  • Lavanderia divise a carico dell'azienda
  • Training e Formazione stardard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
  • Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
  • Staff Rate dedicate in strutture Small Luxury Hotels of The Word