Commis di sala
2 giorni fa
Profilo del ruolo – Commis di Sala
Il/La
Commis di Sala
affianca la brigata di sala nello svolgimento del servizio quotidiano, contribuendo in modo concreto alla qualità dell'esperienza offerta agli ospiti. È una figura fondamentale nel supporto operativo allo Chef de Rang e alla direzione di sala, rappresentando spesso il primo passo di un percorso di crescita professionale nel mondo della ristorazione di livello.
Il ruolo richiede entusiasmo, attenzione ai dettagli e desiderio di apprendere, inserendosi in un contesto di lavoro elegante, organizzato e orientato all'eccellenza del servizio, in piena sintonia con la filosofia di ospitalità del Ristorante Il Moro.
Responsabilità
- Supportare lo Chef de Rang e la brigata di sala durante le fasi di preparazione e di servizio
- Curare la mise en place della sala secondo gli standard del ristorante
- Collaborare al servizio ai tavoli in modo attento, ordinato e puntuale
- Occuparsi del riordino e del mantenimento della pulizia della sala e delle aree di servizio
- Garantire la corretta gestione delle attrezzature e del materiale di sala
- Accogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità, nel rispetto del proprio ruolo
- Apprendere e applicare le procedure di servizio, contribuendo al buon andamento del lavoro di squadra
Qualifiche
- Preferibile esperienza, anche breve, in sala ristorante o in contesti di ospitalità
- Interesse e passione per il servizio di sala e per il mondo della ristorazione
- Buona capacità di comunicazione verbale e atteggiamento educato e professionale
- Predisposizione all'apprendimento e alla crescita professionale
- Ordine, precisione e attenzione ai dettagli
- Conoscenza della lingua italiana; la conoscenza di una lingua straniera è considerata un plus
Soft Skills
- Atteggiamento positivo e spirito di collaborazione
- Umiltà professionale e disponibilità a ricevere indicazioni e feedback
- Affidabilità, puntualità e senso di responsabilità
- Capacità di mantenere concentrazione e calma durante il servizio
- Cura della relazione con l'ospite e attenzione al contesto
- Desiderio di crescita e di sviluppo delle proprie competenze
Ascolto e relazione assertiva
- Capacità di ascolto attivo verso le indicazioni della brigata e le esigenze degli ospiti
- Comunicazione rispettosa e chiara, adeguata al ruolo e al contesto
- Attitudine a porre domande in modo appropriato per migliorare l'apprendimento
- Disponibilità a ricevere feedback, trasformandoli in occasione di crescita
- Capacità di relazionarsi con equilibrio e correttezza all'interno del team
Questa posizione si inserisce in un ambiente di lavoro strutturato e formativo, dove l'attenzione alla persona, al servizio e alla relazione rappresenta un valore centrale e condiviso.
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Commis di sala
2 giorni fa
Monza, Lombardia, Italia Il Moro Ristorante A tempo pienoProfilo del ruolo – Commis di SalaIl/La Commis di Sala affianca la brigata di sala nello svolgimento del servizio quotidiano, contribuendo in modo concreto alla qualità dell'esperienza offerta agli ospiti. È una figura fondamentale nel supporto operativo allo Chef de Rang e alla direzione di sala, rappresentando spesso il primo passo di un percorso di...
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Commis Di Sala
2 giorni fa
Monza, Lombardia, Italia Monza &bar srl A tempo pienoProfilo del ruolo – Commis di SalaIl/La Commis di Sala affianca la brigata di sala nello svolgimento del servizio quotidiano, contribuendo in modo concreto alla qualità dell'esperienza offerta agli ospiti. È una figura fondamentale nel supporto operativo allo Chef de Rang e alla direzione di sala, rappresentando spesso il primo passo di un percorso di...
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Commis di sala
23 ore fa
monza, Italia Hosco.com A tempo pienoProfilo del ruolo – Commis di Sala Il/La Commis di Sala affianca la brigata di sala nello svolgimento del servizio quotidiano, contribuendo in modo concreto alla qualità dell’esperienza offerta agli ospiti. È una figura fondamentale nel supporto operativo allo Chef de Rang e alla direzione di sala, rappresentando spesso il primo passo di un percorso di...
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Commis di sala
4 giorni fa
Monza, Italia Il Moro Ristorante A tempo pienoProfilo del ruolo – Commis di SalaIl/La Commis di Sala affianca la brigata di sala nello svolgimento del servizio quotidiano, contribuendo in modo concreto alla qualità dell’esperienza offerta agli ospiti. È una figura fondamentale nel supporto operativo allo Chef de Rang e alla direzione di sala, rappresentando spesso il primo passo di un percorso di...
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Commis di sala
18 ore fa
Monza, Italia Hosco.com A tempo pienoProfilo del ruolo – Commis di SalaIl/La Commis di Sala affianca la brigata di sala nello svolgimento del servizio quotidiano, contribuendo in modo concreto alla qualità dell’esperienza offerta agli ospiti. È una figura fondamentale nel supporto operativo allo Chef de Rang e alla direzione di sala, rappresentando spesso il primo passo di un percorso di...
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Commis di sala
2 giorni fa
Monza, Italy, Provincia di Monza e Brianza Il Moro Ristorante A tempo pieno 16.800 €Profilo del ruolo – Commis di Sala Il/La Commis di Sala affianca la brigata di sala nello svolgimento del servizio quotidiano, contribuendo in modo concreto alla qualità dell’esperienza offerta agli ospiti. È una figura fondamentale nel supporto operativo allo Chef de Rang e alla direzione di sala, rappresentando spesso il primo passo di un percorso di...
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Commis di Sala
3 giorni fa
Monza, Italia Jojolly SRL A tempo pienoJojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua piattaforma di recruiting per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero abbiamo introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le...
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Commis di Sala Monza
1 settimana fa
Monza, Italia Jojolly SRL A tempo pienoJojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua piattaforma di recruiting per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero abbiamo introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le...
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Commis Di Sala
9 ore fa
Monza, Italia Il Moro Ristorante A tempo pienoProfilo del ruolo – Commis di SalaIl/LaCommis di Salaaffianca la brigata di sala nello svolgimento del servizio quotidiano, contribuendo in modo concreto alla qualità dell'esperienza offerta agli ospiti.È una figura fondamentale nel supporto operativo allo Chef de Rang e alla direzione di sala, rappresentando spesso il primo passo di un percorso di...
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Commis Di Sala
9 ore fa
Monza, Italia Hosco.Com A tempo pienoProfilo del ruolo – Commis di SalaIl/LaCommis di Salaaffianca la brigata di sala nello svolgimento del servizio quotidiano, contribuendo in modo concreto alla qualità dell'esperienza offerta agli ospiti.È una figura fondamentale nel supporto operativo allo Chef de Rang e alla direzione di sala, rappresentando spesso il primo passo di un percorso di...
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Commis di Sala
3 giorni fa
Monza, Italia Ristorante Il Moro A tempo pienoProfilo del ruolo - Commis di Sala Il/La **Commis di Sala** affianca la brigata di sala nello svolgimento del servizio quotidiano, contribuendo in modo concreto alla qualità dell’esperienza offerta agli ospiti. È una figura fondamentale nel supporto operativo allo Chef de Rang e alla direzione di sala, rappresentando spesso il primo passo di un percorso...
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Commis Di Sala
8 ore fa
Monza, Italia Hosco A tempo pienoHoscoProfilo del ruolo ? Commis di SalaIl/LaCommis di Salaaffianca la brigata di sala nello svolgimento del servizio quotidiano, contribuendo in modo concreto alla qualità dell'esperienza offerta agli ospiti. È una figura fondamentale nel supporto operativo allo Chef de Rang e alla direzione di sala, rappresentando spesso il primo passo di un percorso di...
