Food & Beverage Manager

1 giorno fa

Pinzolo, Trentino-Alto Adige, Italia Lefay Resorts & Residences A tempo pieno

Reparti

Resort/Sala e Bar

Sedi

Dolomiti - Pinzolo – TN

Food & Beverage Manager è responsabile dell'intera area Food & Beverage del Resort, coordinando tutte le attività dei ristoranti, room service, dei bar, della mensa e di tutti gli eventi correlati al Food & Beverage che sono organizzati dal Resort. È responsabile del coordinamento tra i ristoranti, i bar e le cucine e della corretta gestione dei Collaboratori ristoranti e bar.

E' responsabile dell'aggiornamento e sviluppo dell'offerta Food & Beverage, del relativo approvvigionamento, dello svolgimento degli inventari mensili e del monitoraggio ed analisi del food & beverage cost.

E' responsabile del rispetto delle normative di legge sulla sicurezza, delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e degli standard operativi Lefay.

Food & Beverage Manager risponde a General Manager.

Caratteristiche
Diploma di Scuola Alberghiera;

Ottima conoscenza nella lingua inglese e di una seconda lingua (tedesca o francese);

Doti di leadership e team work;

Ottime capacità organizzative e gestionali;

Rispetto degli standard e delle normative in materia di igiene;

Esperienza pregressa in ruolo analogo o come Restaurant Manager in strutture alberghiere, preferibilmente in strutture alberghiere 5*/5*L.

Offriamo
Contratto CCNL Turismo Full Time;

Orari di lavoro trasparenti e sostenibili;

Alloggio con wi-fi gratuito;

Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito;

Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario);

Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale;

Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente;

Premi economici aggiuntivi per le migliori performance;

Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo;

Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.

Reparti

Resort/Sala e Bar

Sedi

Dolomiti - Pinzolo – TN

  • Food & Beverage Manager

    4 giorni fa

    Pinzolo, Trentino-Alto Adige, Italia Lefay Resorts A tempo pieno

    Food & Beverage Manager è responsabile dell'intera area Food & Beverage del Resort, coordinando tutte le attività dei ristoranti, room service, dei bar, della mensa e di tutti gli eventi correlati al Food & Beverage che sono organizzati dal Resort. È responsabile del coordinamento tra i ristoranti, i bar e le cucine e della corretta gestione dei...

  • Food & Beverage Manager

    1 giorno fa

    Pinzolo, Trentino-Alto Adige, Italia Lefay A tempo pieno

    RepartiResort/Sala e BarSediDolomiti - Pinzolo – TNFood & Beverage Manager è responsabile dell'intera area Food & Beverage del Resort, coordinando tutte le attività dei ristoranti, room service, dei bar, della mensa e di tutti gli eventi correlati al Food & Beverage che sono organizzati dal Resort. È responsabile del coordinamento tra i ristoranti, i...

  • Food & Beverage Manager

    3 giorni fa

    Pinzolo, Italia Lefay Resorts A tempo pieno

    Food & Beverage Manager è responsabile dell’intera area Food & Beverage del Resort, coordinando tutte le attività dei ristoranti, room service, dei bar, della mensa e di tutti gli eventi correlati al Food & Beverage che sono organizzati dal Resort. È responsabile del coordinamento tra i ristoranti, i bar e le cucine e della corretta gestione dei...

  • Food & Beverage Manager

    1 settimana fa

    Pinzolo, Italia Lefay Resorts & Residences A tempo pieno

    Reparti Resort/Sala e Bar Sedi Dolomiti - Pinzolo – TN Food & Beverage Manager è responsabile dell’intera area Food & Beverage del Resort, coordinando tutte le attività dei ristoranti, room service, dei bar, della mensa e di tutti gli eventi correlati al Food & Beverage che sono organizzati dal Resort. È responsabile del coordinamento tra i...

  • Food & Beverage Manager

    2 giorni fa

    Pinzolo, Italy, Provincia di Trento Lefay Resorts A tempo pieno

    Food & Beverage Manager è responsabile dell’intera area Food & Beverage del Resort, coordinando tutte le attività dei ristoranti, room service, dei bar, della mensa e di tutti gli eventi correlati al Food & Beverage che sono organizzati dal Resort. È responsabile del coordinamento tra i ristoranti, i bar e le cucine e della corretta gestione dei...

  • Food & Beverage Manager - Lefay Resorts

    4 settimane fa

    Pinzolo, Italia Altro A tempo pieno

    HoscoResponsabilitàFood & Beverage Manager è responsabile dell'intera area Food & Beverage del Resort, coordinando tutte le attività dei ristoranti, room service, dei bar, della mensa e di tutti gli eventi correlati al Food & Beverage che sono organizzati dal Resort. È responsabile del coordinamento tra i ristoranti, i bar e le cucine e della corretta...

  • Food & Beverage Manager - Lefay Resorts

    2 settimane fa

    Pinzolo, Italia Hosco A tempo pieno

    HoscoFood & Beverage Manager è responsabile dell'intera area Food & Beverage del Resort, coordinando tutte le attività dei ristoranti, room service, dei bar, della mensa e di tutti gli eventi correlati al Food & Beverage che sono organizzati dal Resort. È responsabile del coordinamento tra i ristoranti, i bar e le cucine e della corretta gestione dei...

  • F&B Manager

    3 settimane fa

    Pinzolo, Italia Hotel Domani A tempo pieno

    Overview Food & Beverage Manager è responsabile dell’intera area Food & Beverage del Resort, coordinando tutte le attività dei ristoranti, room service, dei bar, della mensa e di tutti gli eventi correlati al Food & Beverage che sono organizzati dal Resort. È responsabile del coordinamento tra i ristoranti, i bar e le cucine e della corretta gestione...

  • F&B Manager

    4 giorni fa

    Pinzolo, Italia Hotel Domani A tempo pieno

    Overview Food & Beverage Manager è responsabile dell’intera area Food & Beverage del Resort, coordinando tutte le attività dei ristoranti, room service, dei bar, della mensa e di tutti gli eventi correlati al Food & Beverage che sono organizzati dal Resort. È responsabile del coordinamento tra i ristoranti, i bar e le cucine e della corretta gestione...

  • F&B Manager

    1 settimana fa

    pinzolo, Italia Hotel Domani A tempo pieno

    OverviewFood & Beverage Manager è responsabile dell’intera area Food & Beverage del Resort, coordinando tutte le attività dei ristoranti, room service, dei bar, della mensa e di tutti gli eventi correlati al Food & Beverage che sono organizzati dal Resort. È responsabile del coordinamento tra i ristoranti, i bar e le cucine e della corretta gestione dei...

  • F&B Manager

    1 settimana fa

    Pinzolo, Italia Altro A tempo pieno

    Overview Food & Beverage Manager è responsabile dell'intera area Food & Beverage del Resort, coordinando tutte le attività dei ristoranti, room service, dei bar, della mensa e di tutti gli eventi correlati al Food & Beverage che sono organizzati dal Resort.È responsabile del coordinamento tra i ristoranti, i bar e le cucine e della corretta gestione dei...

  • F&B Manager

    17 ore fa

    Pinzolo, Italia Hotel Domani A tempo pieno

    OverviewFood & Beverage Manager è responsabile dell’intera area Food & Beverage del Resort, coordinando tutte le attività dei ristoranti, room service, dei bar, della mensa e di tutti gli eventi correlati al Food & Beverage che sono organizzati dal Resort. È responsabile del coordinamento tra i ristoranti, i bar e le cucine e della corretta gestione dei...