Restaurant Manager

5 giorni fa

Parma, Emilia-Romagna, Italia I Borboni pizzeria srl A tempo pieno

La Duchessa di Parma Pizzeria con Cucina, azienda ispirata dai seguenti valori:

· Etica;

· Trasparenza;

· Rispetto;

· Dinamicità;

· Flessibilità;

· Lavoro di squadra,

· Determinazione

· Coraggio

Con un atteggiamento di grande rispetto e dedizione per il cliente, ricerca per la propria sede di PARMA:

RESTAURANT MANAGER

Ricerchiamo una persona predisposta alla crescita personale e professionale, che abbia avuto esperienza nell'ambito della ristorazione e che sia appassionata del settore.

La risorsa inserita si occuperà di:

· Redazione mensile del budget su indicazioni aziendali

· Verifica ad ogni servizio l'andamento del budget

· Di versare incassi regolarmente e compilare i dati degli incassi giornalieri

· Organizzare la giacenza del fondo moneta

· Avrà la responsabilità della formazione del team, di cui valuta le prestazioni e ne promuove eventualmente percorsi di carriera all'azienda

· Delega, motiva e verifica le mansioni dei collaboratori di tutte le postazioni

· Conosce e controlla l'applicazione delle procedure di sicurezza, igiene e qualità

· Della funzione di Preposto, per garantire l'Igiene e Sicurezza del punto vendita

· Verificare il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari

· Supervisiona la merce in ingresso e segnala eventuali anomalie al fornitore

· Redige i turni settimanali e la rotazione nel piano ferie, seguendo le direttive aziendali

· Pianifica le integrazioni di organico in base alle necessità del budget

· Selezionare il personale

· Si attiva nella compilazione di tutti i moduli necessari per assunzione, richiesta ferie e altri documenti in collaborazione con l'ufficio del personale

· Coordinarsi con i manutentori scelti dall'azienda per interventi straordinari

· Gestire in autonomia gli ordini delle materie prime

· Compilare i dati inventariali

· Gestire la piattaforma di prenotazione

· Ascoltare le richieste del cliente essendo disponibile

· Risolvere Problemi in caso di necessità

· imparare a lavorare in ogni reparto produttivo del punto vendita

· Garantire la soddisfazione del Cliente

Requisiti:

· Onestà, Sincerità ed Umiltà

SONO I PRIMI VALORI UMANI CHE DOVRAI POSSEDERE PER CANDIDARTI

· Esperienza precedente di almeno 18 mesi come assistant restaurant manager in aziende del settore strutturate

· Saper coordinare il team seguendo il regolamento aziendale

· Buone doti relazionali sia con il cliente e sia con i colleghi

· Tanta Passione per poter offrire il miglior servizio ai clienti

· Puntualità

· Disponibilità ad imparare nuove metodologie comunicative e lavorative

· Predisposizione all'organizzazione generale del ruolo di ogni membro del team

· Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

· Saper controllare il carico di lavoro proprio e del team, gestendo al meglio ogni situazione di emergenza che si verrà a creare

· Predisposizione al lavoro di squadra

· Capacità a lavorare su obbiettivi

Offriamo:

  • Contratto di inserimento iniziale con prova mensile finalizzato all'assunzione in modo stabile nell'organizzazione;

  • Formazione constante in fase d'inserimento dai 6 ai 12 mesi a seconda delle capacità di apprendimento

  • Corsi di Formazione interni durante tutta l'esperienza professionale;

  • Possibilità, tramite percorso di formazione con un piano strutturato, di crescita professionale e personale

  • Possibilità di entrare sia nel team formatori nuove aperture, sia nel team management della sede aziendale.

Pensi di essere la persona adatta? pronta alle nuove sfide? ambiziosa di crescere?

Cosa Aspetti

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Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.319,89 - €2.807,70 al mese

Sede di lavoro: Di persona

  • Restaurant Manager – Nuovo progetto di ristorazione a Parma

    5 giorni fa

    Parma, Emilia-Romagna, Italia JOB POST A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e ambizioso per una nuova apertura a Parma, nel settore della ristorazione contemporanea di fascia medio-alta.Il ruolo sarà strategico e operativo: sarai il punto di riferimento per la gestione della sala, il coordinamento del team e il controllo dei risultati, pur restando pronto a supportare il team...

  • Restaurant Manager – Nuovo progetto di ristorazione a Parma

    1 settimana fa

    Parma, Emilia-Romagna, Italia oktopous A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e ambizioso per una nuova apertura a Parma, nel settore della ristorazione contemporanea di fascia medio-alta.Il ruolo sarà strategico e operativo: sarai il punto di riferimento per la gestione della sala, il coordinamento del team e il controllo dei risultati, pur restando pronto a supportare il team...

  • Assistant Restaurant Manager Pizzikotto Parma

    1 settimana fa

    Parma, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Assistant Manager Restaurant

    3 settimane fa

    Parma, Italia PIZZIUM Spa A tempo pieno

    Posizione: Assistant Store Manager Sede: PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Parma, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Aspirante Restaurant Manager, Bologna, no alloggio

    7 giorni fa

    Parma, Italia Lavoro Turismo A tempo pieno

    Per moderna struttura alberghiera 4 stelle, situata a Bologna e caratterizzata da una forte presenza di eventi aziendali, siamo alla ricerca di un/a aspirante Restaurant Manager da inserire nel team Food & Beverage.La risorsa sarà il punto di riferimento operativo del reparto F&B, riportando direttamente all'Hotel Manager e collaborando funzionalmente con...

  • Assistant Restaurant Manager

    20 ore fa

    Parma, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della food valley, con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce. La nostra offerta ha come protagonisti tigelle, gnocco fritto, primi piatti della tradizione e golose insalate arricchite con prodotti tipici del territorio: il tutto rigorosamente...

  • Aspirante Restaurant Manager, Bologna, No Alloggio

    2 giorni fa

    Parma, Italia Isola Di Albarella A tempo pieno

    Per moderna struttura alberghiera 4 stelle, situata a Bologna e caratterizzata da una forte presenza di eventi aziendali, siamo alla ricerca di un/a aspirante Restaurant Manager da inserire nel team Food & Beverage.La risorsa sarà il punto di riferimento operativo del reparto F&B, riportando direttamente all'Hotel Manager e collaborando funzionalmente con...

  • Future Restaurant Manager in Training

    3 settimane fa

    Parma, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Un'azienda leader nel settore della ristorazione cerca un Manager in Training per affiancare lo Store Manager. La posizione richiede capacità di apprendimento rapido e gestione del team in un ambiente dinamico e informale. Offriamo formazione continua e un percorso di crescita interno strutturato. Si richiede disponibilità al lavoro su turni, inclusi...

  • Future Restaurant Manager in Training

    14 ore fa

    parma, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Un'azienda leader nel settore della ristorazione cerca un Manager in Training per affiancare lo Store Manager. La posizione richiede capacità di apprendimento rapido e gestione del team in un ambiente dinamico e informale. Offriamo formazione continua e un percorso di crescita interno strutturato. Si richiede disponibilità al lavoro su turni, inclusi...

  • Regional BD Manager – Restaurants

    1 settimana fa

    Parma, Italia Deliveroo A tempo pieno

    A fast-growing food delivery company is seeking a Business Development Manager in Parma to develop relationships with premium restaurants. The ideal candidate will have sales experience, confidence in customer interactions, and knowledge of the restaurant industry. Key duties include prospecting new business and supporting restaurant partners. Competitive...

  • Manager di ristorante eventi

    1 settimana fa

    Parma, Italia Lavoro Turismo A tempo pieno

    Per moderna struttura alberghiera 4 stelle, situata a Bologna e caratterizzata da una forte presenza di eventi aziendali, siamo alla ricerca di un/a aspirante Restaurant Manager da inserire nel team Food & Beverage. La risorsa sarà il punto di riferimento operativo del reparto F&B, riportando direttamente all'Hotel Manager e collaborando funzionalmente con...