Economo per Ristorante Sardegna

5 giorni fa

Stintino, Sardegna, Italia Club Esse Hotels & Resorts A tempo pieno

Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di un
Economo
appassionato e preparato da inserire al
Il Gabbiano Beach&Restaurant
di Stintino (SS).

Saranno Assegnate Le Seguenti Mansioni

  • Gestire gli acquisti esclusivamente tramite i fornitori scelti e autorizzati dalla direzione, seguendo le linee aziendali stabilite;
  • Monitorare e controllare lo stock di magazzino e la conservazione delle merci, effettuando i riassortimenti necessari per garantire la continuità del servizio senza sprechi e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie;
  • Verificare la corretta ricezione degli ordini secondo le procedure aziendali, assicurando che la merce sia conforme e registrata correttamente;
  • Collaborare con il Restaurant Manager per la verifica e il controllo dei costi di food, beverage e materiali, fornendo dati precisi e aggiornati;
  • Mantenere una relazione chiara e costante con lo Chef, assicurando la piena collaborazione per la gestione delle materie prime e delle forniture necessarie nella cucina;
  • Gestire la parte amministrativa legata agli ordini e alle fatture, mantenendo un archivio organizzato e sempre aggiornato;
  • Rispettare i budget assegnati dalla proprietà;

Si Richiede

  • esperienza pregressa acquisita nella gestione di magazzini all'interno di ristoranti;
  • conoscenza delle procedure HACCP;
  • competenze nei software di gestione magazzino e nel pacchetto Office.

Offriamo

  • Contratto a tempo determinato;
  • Retribuzione adeguata al ruolo e all'esperienza;
  • Vitto e alloggio;
  • Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.

  • Economo per Ristorante Sardegna

    7 giorni fa

    Stintino, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di un Economo appassionato e preparato da inserire al Il Gabbiano Beach&Restaurant di Stintino (SS).Saranno assegnate le seguenti mansioni:Gestire gli acquisti esclusivamente tramite i fornitori scelti e autorizzati dalla direzione, seguendo le linee aziendali stabilite;Monitorare e controllare lo stock di magazzino e...

  • Economo per Ristorante Sardegna

    7 giorni fa

    Stintino, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di un Economo appassionato e preparato da inserire al Il Gabbiano Beach&Restaurant di Stintino (SS). Saranno assegnate le seguenti mansioni: - Gestire gli acquisti esclusivamente tramite i fornitori scelti e autorizzati dalla direzione, seguendo le linee aziendali stabilite; - Monitorare e controllare lo stock di...

  • Economo per Ristorante Sardegna

    7 giorni fa

    Stintino (SS), Italia Club Esse A tempo pieno

    Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di un Economo appassionato e preparato da inserire al Il Gabbiano Beach&Restaurant di Stintino (SS). Saranno assegnate le seguenti mansioni: Gestire gli acquisti esclusivamente tramite i fornitori scelti e autorizzati dalla direzione, seguendo le linee aziendali stabilite; Monitorare e controllare lo stock di magazzino...

  • Beachside Restaurant Manager — Lead Team

    1 settimana fa

    Stintino, Italia Club Esse Hotels & Resorts A tempo pieno

    Un hotel esclusivo in Sardegna cerca un Restaurant Manager per il ristorante Il Gabbiano Beach & Restaurant a Stintino. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione di ristoranti, capacità di leadership, e buona conoscenza della lingua inglese. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale. Si richiede anche...

  • Responsabile di Sala/Maitre Stagione Estiva 2026

    3 giorni fa

    Stintino, Italia confusion sardegna srls A tempo pieno

    Stintino – Ristorante con vista sul portoIl nostro ristorante, situato in posizione panoramica con affaccio diretto sul mare e sul porto di Stintino, è alla ricerca di una figura professionale da inserire nel proprio team come Responsabile di Sala/Maitre con esperienza per la stagione estiva a partire da Marzo 2026.Ci rivolgiamo a candidati motivati,...