Responsabile di laboratorio

2 settimane fa


Milano, Lombardia, Italia Ernst Knam A tempo pieno 35.000 € - 45.000 € all'ano

La Pasticceria Ernst Knam è alla ricerca di un profilo da inserire in laboratorio nel ruolo di responsabile.

Il profilo ideale dovrà essere dinamico, flessibile, dotato di capacità di leadership e caratterizzato da buona volontà.

Valutiamo esclusivamente candidati con esperienza nella mansione.

La figura, insieme al suo team, si occuperà di:

· Utilizzo, cura e pulizia dei macchinari presenti nel laboratorio di pasticceria;

· Preparazione di tutto il necessario per la produzione (pesate materie prime e miscelazione delle stesse);

· Preparazione torte e prodotti (di linea e non) destinati alla vendita in negozio;

· Preparazione scritte e/o decorazioni varie per richieste dei clienti;

· Preparazione e decorazione torte monumentali per eventi (compleanni, matrimoni, eventi aziendali, etc..);

· Monitoraggio del banco destinato alla vendita e gestione dello stesso in supporto con gli addetti vendita;

· Verifica corretto funzionamento macchinari per la produzione;

·       Svolgimento attività di manutenzione ordinaria e/o straordinaria su attrezzature e impianti (pulizia macchinari, pulizia attrezzi utilizzati quali stampi, pennelli, etc..);

· Pulizia del laboratorio;

·      Disponibilità ad eventuali lavori fuori sede (partecipazione a showcooking ed eventi con lo Chef Knam e altri componenti dello staff, consegne torte monumentali presso il luogo dell'evento etc..);

·       Gestione del magazzino, ordini materie prime, inventario materie prime e semilavorati, ricezione e sistemazione in magazzino di materie prime dai fornitori, verifica quantitativa e qualitativa della merce ricevuta;

·     Pianificazione della produzione del laboratorio coordinandosi con lo Chef E. Knam;

·   Organizzazione del lavoro del personale interno al laboratorio e verifica del rispetto delle norme comportamentali e igieniche in linea con le normative vigenti.

Il lavoro è giornaliero e composto da 40 ore settimanali.

Ricerchiamo candidati con inserimento da metà dicembre/inizio gennaio.

Inviare la propria candidatura a



  • Milano, Lombardia, Italia MM S.p.A. A tempo pieno 45.000 € - 55.000 € all'ano

    226 - TECNICO DI LABORATORIOData di pubblicazione bando: 06/10/2025Data di scadenza bando: 27/10/2025Il Tecnico di Laboratorio opera all'interno della Divisione Servizio Idrico – Acquedotto e Fognatura, riportando direttamente al Responsabile del Laboratorio. È incaricato di eseguire analisi di laboratorio, con particolare attenzione alla ricerca di...

  • Responsabile Sales

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Talentup A tempo pieno 60.000 € - 100.000 € all'ano

    VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, riferimento nel reclutamento di dirigenti e manager specializzati in Italia e all'estero, sta assumendo per il suo cliente Mecomer Srl un Responsabile Sales & Business Development M/F in contratto indeterminato a San Giuliano Milanese, in provincia di MilanoLeader nella gestione dei rifiuti pericolosi e non pericolosi,...


  • Milano, Lombardia, Italia Louis Vuitton A tempo pieno 40.000 € - 80.000 € all'ano

    About The JobIl Responsabile del Controllo Qualità RTW garantirà la qualità dei prodotti finiti per le linee Prêt-à-porter DONNA & UOMO. Il ruolo prevede trasferte frequenti presso i siti di produzione esterni durante l'assemblaggio del prodotto finito, per assicurare degli standard di qualità richiesti dalla Maison.Job responsibilitiesGestire il...


  • Milano, Lombardia, Italia ManpowerGroup A tempo pieno 30.000 € - 40.000 € all'ano

    Il Team Beyond - specializzato nell'inserimento del profili beneficiari di Legge 68/99 - ricerca per multinazionale del settore chimico una valida risorsa da inserire come:IMPIEGATO/A UFFICIO ACQUISTI CATEGORIE PROTETTE (L.68/99)La risorsa sarà inserita all'interno dell'ufficio acquisti e supporterà le attività legate alla gestione dei fornitori e agli...


  • Milano, Lombardia, Italia Recordati A tempo pieno 80.000 € - 120.000 € all'ano

    Scopo del ruolo L'Analista Controllo Qualità è responsabile dell'esecuzione delle analisi chimiche, fisiche e/o microbiologiche su materie prime, semilavorati e prodotti finiti, al fine di garantire la conformità agli standard di qualità richiesti e alle normative vigenti (GMP, ISO, ecc.). La figura opera nel rispetto delle procedure aziendali e delle...


  • Milano, Lombardia, Italia MAPEI A tempo pieno 30.000 € - 45.000 € all'ano

    DescriptionObiettivi e responsabilità della posizione:La risorsa sarà inserita all'interno della Funzione Laboratorio Controllo Qualità presso lo Stabilimento di Robbiano di Mediglia (MI) e si occuperà di fornire assistenza specialistica e contribuire al rispetto degli standard qualitativi definiti per le materie prime, i semilavorati ed i prodotti...

  • Responsabile vendite

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia 0c0c260c-8307-41f7-89f9-2ad98b2be9ba A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

    Posizione aperta: Commerciale per consumabili e strumentazione scientifica(Settore Farmaceutico, Alimentare e delle Bevande)Chi siamo:Da oltre 35 anniBiosigmasupporta laboratori pubblici e privati con soluzioni innovative per ricerca, controllo qualità e sviluppo chimico-farmaceutico e microbiologico.Siamo parte del gruppoDominique Dutschere uniamo...

  • Operations Manager

    6 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Panfé A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'ano

    Panfé è una realtà in forte crescita nel settorefood retail, con una rete di25 bakerye unlaboratorio di produzione centralizzato.Crediamo nellaqualità del prodotto, nellaformazione delle personee nell'efficienza operativacome chiavi per offrire un'esperienza cliente eccellente e sostenibile.Abbiamo unpiano di aperture molto ambiziosoper i prossimi anni e...


  • Milano, Lombardia, Italia Nexteco s.r.l. A tempo pieno 30.000 € - 45.000 € all'ano

    NEXTECO Srl società specializzata nell'Ingegneria e Management Ambientale Integrati è alla ricerca di un ISPETTORE CONTROLLO QUALITA' NEI CANTIERI INFRASTRUTTURALIper lasede di Milano, a supporto deicantieri localizzati in Lombardia, Piemonte e Veneto, anche con minima esperienza.ResponsabilitàL'ispettor* di controllo qualità di cantiere (ICQ) si occupa...


  • Milano, Lombardia, Italia Werfen Italy A tempo pieno 30.000 € - 45.000 € all'ano

    Werfen è un'azienda leader a livello mondiale nella diagnostica specializzata, focalizzata sulle Linee Emostasi, Acute Care, Autoimmunità, Transfusion e Transplant. La nostra passione per l'innovazione e l'impegno per la salute globale ci spingono a fornire nuove soluzioni per affrontare le sfide dell'Healthcare. Dai laboratori ospedalieri e privati, alle...