Capo Partita
1 settimana fa
L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.
La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.
Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa.
Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.
Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a, hai una predisposizione al lavoro di squadra e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.
Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.
Hermitage Hotel & Spa in breve:
- Classificazione: 5 stelle
- Soluzioni disponibili: camere e 11 suite)
- Circuito : Relais & Chateaux
- Network : Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World
- Spa by Bellefontaine
- La Chandelle Restaurant
Descrizione del lavoro
Responsabilità principali:
- Gestione autonoma della propria partita;
- Preparazione e controllo delle linee secondo gli standard dell'hotel;
- Collaborazione con lo Chef e la brigata nel rispetto delle procedure operative;
- Cura dell'igiene, dell'ordine e del rispetto delle norme HACCP;
- Supporto nella formazione dei commis assegnati.
Qualifiche
La risorsa ideale
ha maturato esperienza in contesti di alto livello, possiede una solida preparazione tecnica e una forte attenzione alla qualità della materia prima e alla presentazione del piatto.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel o ristoranti fine dining;
- Conoscenza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale;
- Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team;
- Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro sotto pressione.
Informazioni aggiuntive
- Contratto stagionale (da metà giugno 2026 a inizio settembre 2026), con possibilità di riconferma per le stagioni successive
- CCNL Turismo
- Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica, con un giorno di riposo a settimana
- Disponibilità di vitto e alloggio (in condivisione)
-
Capo Partita
1 settimana fa
Breuil-Cervinia, Valle dAosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoL'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e...
-
Capo Partita
1 settimana fa
Breuil-Cervinia, Valle dAosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra...
-
Capo Partita
1 settimana fa
Breuil-Cervinia, Valle dAosta, Italia Hermitage Hotel & Spa A tempo pienodell'aziendaL'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda,...
-
cuoco capo partita
4 giorni fa
Breuil-Cervinia, Valle dAosta, Italia Jobbit A tempo pienoHoscoSiamo alla ricerca di un/a cuoco/a per servizio in Hotel siti in Cervinia La risorsa si occuperà nello specifico di: ? gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della cucina, assistito da un aiuto ? garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle...
-
Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Breuil-Cervinia, Italia Nordboschetto A tempo pienoImportante gruppo di Hospitality in Cervinia è alla ricerca di figure di Cuoco Capo partita professionali da inserire in un ambiente dinamico e internazionale nei sui 3 Hotels, 4*, 4*S e 4* ai piedi del Cervino, per la stagione invernale 2025/26. Indispensabile precedente esperienza in alberghi 4 o 5 stelle, o ristoranti a la carte. Contratto di lavoro:...
-
Cuoco Capo Partita Primi Piatti
1 settimana fa
Breuil-Cervinia, Italia Nicolaus Tour A tempo pienoValtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5, una selezione di resorts in cui poter vivere l’essenza della nostra idea di vacanza: coinvolgente, ricca e autentica. Valtur Lifestyle 5 racconta da un lato l’inconfondibile anima italiana di Valtur, appassionata di bellezza, buon cibo e convivialità; dall’altro l’incontro con...
-
cuoco capo partita
2 giorni fa
Breuil-Cervinia, Italia Altro A tempo pienocuoco capo partita - Tridente CollectionJobbit Breuil-Cervinia, Valle d'Aosta, ItalyHoscoResponsibilitiesgestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della cucina, assistito da un aiutogarantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non,...
-
cuoco capo partita
2 giorni fa
breuil cervinia, Italia Altro A tempo pienocuoco capo partita - Tridente CollectionJobbit Breuil-Cervinia, Valle d'Aosta, ItalyHoscoResponsibilitiesgestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della cucina, assistito da un aiutogarantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non,...
-
cuoco capo partita
3 settimane fa
Breuil-Cervinia, Italia Jobbit A tempo pienocuoco capo partita - Tridente Collection Jobbit Breuil-Cervinia, Valle d'Aosta, Italy Hosco Responsibilities gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della cucina, assistito da un aiuto garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non,...
-
Breuil-Cervinia, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoUn prestigioso hotel di lusso nelle Alpi cerca un professionista per gestire in autonomia la propria partita. La figura ideale ha esperienza in contesti di alto livello e conoscenza delle tecniche di cucina moderne e tradizionali. Offerta include contratto stagionale, possibilità di riconferma e vitto alloggio in condivisione. Si richiede precisione,...
-
Capo Partita
2 giorni fa
breuil cervinia, Italia Altro A tempo pienoL'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e...
-
Capo Partita
7 giorni fa
Breuil-Cervinia, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoL'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante. Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e...
-
Capo Partita
1 settimana fa
Breuil-Cervinia, Italia Hermitage Hotel & Spa A tempo pienoDescrizione dell'azienda L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra...
-
Cuoco / Capo Partita
1 settimana fa
Breuil-Cervinia, Italia HOTEL EUROPA**** - CERVINIA A tempo pienoHotel Europa** a Cervinia, ricerca un cuoco/capopartita per la stagione invernale per i servizi di colazione a buffet e cena alla carta. La risorsa dovrà aver maturato esperienza nel ruolo ed essere referenziato. Richieste preparazione professionale nel ruolo, serietà, dinamicità, flessibilità e capacità di lavoro in team. Possibilità di proposta...