Demi Chef de Partie

2 giorni fa


Aosta, Valle d’Aosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno
Descrizione dell'azienda

L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.

La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.

Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa.

Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.

Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a e hai una predisposizione al lavoro di squadra, e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.

Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.

Hermitage Hotel & Spa in breve:

Classificazione: 5 stelle

Soluzioni disponibili: camere e 11 suite)

Circuito : Relais & Chateaux

Network : Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World

Spa by Bellefontaine

La Chandelle Restaurant (menzionato sulla prestigiosa Guida Michelin 2025)

Descrizione del lavoro

In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa:

  • Supportare lo Chef de Partie nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.

  • Mantenere ordine e pulizia nella propria area di lavoro secondo le norme HACCP.

  • Controllare freschezza e qualità delle materie prime.

  • Contribuire al monitoraggio degli stock e delle richieste di approvvigionamento.

  • Collaborare con il team garantendo un servizio fluido ed efficiente.

  • Rispettare tempi e standard della cucina, contribuendo alla creazione di un ambiente di lavoro positivo.

Qualifiche
  • Esperienza pregressa in cucine professionali, preferibilmente all'interno di hotel di alta gamma o strutture di pari livello.

  • Ottima conoscenza delle tecniche base di cucina.

  • Capacità di lavorare in team, gestione dello stress e attenzione ai dettagli.

  • Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

  • Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale.

Ulteriori informazioni
  • Contratto a tempo determinato (metà giugno inizio settembre 2026) con possibilità di proroghe per le stagioni successive
  • CCNL Turismo
  • Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo
  • Vitto e alloggio in condivisione
Reparto: Cucina
  • Chef de rang

    3 ore fa


    Aosta, Valle d’Aosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il Bellevue di Cogne, in Valle d'Aosta, affacciato sui Prati di Sant'Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi.Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia DENS CENTRO MEDICO LOMBARDO A tempo pieno

    DENS è un gruppo consolidato di Studi Dentistici nato quasi 25 anni fa dall'esperienza del Dott. Marco De Angelis. Presente in diverse province della Lombardia e ad Aosta, il Brand è ormai sinonimo di professionalità, innovazione e soprattutto di cure odontoiatriche di alto livello.I* nostri punti di forza sono:*la qualità del servizio offerto;il...


  • Aosta, Valle d’Aosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il Bellevue di Cogne, in Valle d'Aosta, affacciato sui Prati di Sant'Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi.Dal 1925 la famiglia Jeantet-Roullet lo gestisce portando avanti la cultura...

  • Demi Chef De Partie

    2 giorni fa


    Aosta, Italia Hermitage Hotel & Spa A tempo pieno

    Descrizione del lavoro In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa: Supportare lo Chef de Partie nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.Mantenere ordine e pulizia nella propria area di lavoro secondo le norme HACCP.Controllare freschezza e qualità delle materie prime.Contribuire al monitoraggio degli stock e delle richieste di...


  • Aosta, Italia Hermitage Hotel & Spa A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaL'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel **** e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal ****.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità:...

  • Chef De Rang

    2 giorni fa


    Aosta, Italia Hotel Chalet Valdotain A tempo pieno

    Posizione lavorativa: Chef de RangIndirizzo: Fraz.Breuil Cervinia, Valtournenche – Aosta (Italia)Contratto: Full time – tempo determinato (con possibilit di rinnovo) Chi siamo:Nato nel ****, l'Hotel Chalet Valdotain si prepara a riaprire nel Novembre ****.Dopo una grande trasformazione con un design completamente rinnovato, un'esperienza ripensata da...

  • Chef De Rang

    6 giorni fa


    Aosta, Italia Hotel Chalet Valdotain A tempo pieno

    Posizione lavorativa: Chef de RangIndirizzo: Fraz. Breuil Cervinia, Valtournenche – Aosta (Italia)Contratto: Full time – tempo determinato (con possibilit di rinnovo) Chi siamo:Nato nel ****, l'Hotel Chalet Valdotain si prepara a riaprire nel Novembre ****. Dopo una grande trasformazione con un design completamente rinnovato, un'esperienza ripensata da...


  • Via Piolet, , Breuil-Cervina, Aosta, Italy Hermitage Hotel & Spa A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra...


  • Aosta, Italia Jobbit A tempo pieno

    Un hotel in Valle d'Aosta ricerca un Chef de Rang per il ristorante dell'Hotel Chalet Valdotain.Il candidato ideale ha una vera passione per l'ospitalità e gode nel creare esperienze memorabili per gli ospiti.Le principali responsabilità includono la guida dei commis di sala, l'assicurazione dell'eccellenza nel servizio e un approccio professionale al...

  • Chef De Rang

    6 giorni fa


    Aosta, Italia Hotel Chalet Valdotain A tempo pieno

    Posizione lavorativa: Chef de RangIndirizzo: Fraz.Breuil Cervinia, Valtournenche – Aosta (Italia)Contratto: Full time – tempo determinato (con possibilità di rinnovo) Chi siamo:Nato nel ****, l'Hotel Chalet Valdotain si prepara a riaprire nel Novembre ****.Dopo una grande trasformazione con un design completamente rinnovato, un'esperienza ripensata da...


  • Aosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Una struttura ricettiva di lusso in Valle d'Aosta cerca un Chef de Rang motivato per un ruolo chiave nel servizio.La figura lavorerà a stretto contatto con il Maître di Sala, assicurando un servizio impeccabile per una clientela internazionale.È richiesta esperienza in strutture 5 stelle, ottime doti comunicative e conoscenza dei vini.Questa posizione...

  • Chef De Rang

    4 giorni fa


    Aosta, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Posizione lavorativa: Chef de RangIndirizzo: Fraz.Breuil Cervinia, Valtournenche – Aosta (Italia)Contratto: Full time – tempo determinato (con possibilità di rinnovo) Chi siamo:Nato nel ****, l'Hotel Chalet Valdotain si prepara a riaprire nel Novembre ****.Dopo una grande trasformazione con un design completamente rinnovato, un'esperienza ripensata da...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa


    Aosta, Italia Hotel Chalet Valdotain A tempo pieno

    Posizione lavorativa: Chef de RangIndirizzo: Fraz. Breuil Cervinia, Valtournenche – Aosta (Italia)Contratto: Full time – tempo determinato (con possibilit di rinnovo) Chi siamo:Nato nel 1964, l’Hotel Chalet Valdotain si prepara a riaprire nel Novembre 2025. Dopo una grande trasformazione con un design completamente rinnovato, un’esperienza ripensata...