Bartender

3 giorni fa

Florence, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno
Company Description

Borgo Pignano Florence is a refined boutique hotel nestled in a 5-hectare park in the picturesque Florentine hills, just a few minutes from the city center. As part of the prestigious Relais & Châteaux collection, the property will offer 32 elegant rooms and suites, a private villa, an exclusive spa, a heated pool, two restaurants, two bars and charming event spaces. It's an oasis of relaxation and sophistication in the heart of Tuscany.

Job Description

The Bartender will be responsible for providing exceptional beverage and food service to guests while ensuring a welcoming and professional atmosphere. This role requires adherence to Borgo Pignano service standards, maintaining cleanliness, and supporting the bar team in daily operations. The Bartender will contribute to guest satisfaction by delivering prompt and courteous service, demonstrating product knowledge, and upholding hotel standards.

KEY DUTIES AND RESPONSIBILITIES

  • Serve guests in accordance with the hotel's food and beverage quality, presentation,
  • Adhere to the Beverage Department's Standard Operating Procedures and recommend improvements.
  • Set up the bar at the start of operations, ensuring all supplies, liquors, ice, glassware, juices, and garnishes are prepared.
  • Process drink orders efficiently, ensuring accuracy in the number of drinks and billing procedures.
  • Prepare all cocktails according to the hotel's standard beverage manual, using precise measurements.
  • Receive and verify liquor stock against previous shift's requisitions, reporting discrepancies to the Bar Supervisor.
  • Maintain security in the work area, ensuring the bar is never left unattended unless properly relieved.
  • Assist with cleaning duties and disposing of melting ice.
  • Ensure compliance with Borgo Pignano service standards.
  • Maintain high levels of communication with colleagues and supervisors regarding guest preferences and special requests.
  • Uphold hygiene and health and safety regulations, ensuring a safe and clean working environment.
  • Participate in team briefings and training sessions to enhance knowledge and service quality.
  • Perform any additional duties as assigned by the Bar Supervisor or F&B Management.
Qualifications

REQUIREMENTS

  • Previous experience of at least 2 years in a similar role within luxury hospitality or high-end dining.
  • Knowledge of beverage service, cocktails, and wines.
  • AIBES or IBA or similar certification is a plus
  • Fluency in English; additional languages are an advantage.
Additional Information

OUR OFFER

  • Start date: June 2026, with a 7 month fixed-term contract (grade as per the National Collective Labor Agreement for the Tourism Sector)
  • 40 hours per week over 5 days with two rotating days off.
  • Wellbeing initiatives and events that promote collaboration and inclusion.
  • 50% discount on dining at our sister hotel.
  • Training and development activities, and bonuses for achieving service quality goals.
  • Company canteen for meals during service.
  • Uniform and Uniform cleaning.

No accommodation provided.

Workplace: Florence, Via Bolognese 89

  • Bartender - Stagione 2026

    5 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Rosewood Castiglion del Bosco A tempo pieno

    Scopri la tua vocazionePer la stagione 2026 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Bartender nel team di Rosewood Castiglion del Bosco.Come Bartender, parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto F&B, contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet, secondo gli standard e...

  • Bartender - Stagione 2026

    5 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Rosewood Hotel Group A tempo pieno

    General InformationCountry/RegionItalyProvince/CityTuscanyHiring EntityRosewood Castiglion del BoscoDepartmentFood & Beverage - CulinaryJob TypeFixed Term ContractJob DescriptionScopri la tua vocazionePer la stagione 2026 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Bartender nel team di Rosewood...

  • Bartender

    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Hard Rock International A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'ano

    OverviewIl Barman é il punto di partenza… il luogo di accoglienza iniziale per i clienti prima che arrivino ai loro tavoli. E' fondamentale fornire ai clienti un'esperienza positiva prima che lascino il bar. Quale barman di Hard Rock Café, avrai il ruolo di guida, comunicatore, intrattenitore, decision maker, memorabilia curator e musicista (dritto al...

  • Bartender

    4 settimane fa

    Florence, Italia Altro A tempo pieno

    OverviewPer la stagione corrente stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Bartender nel team di Rosewood Castiglion del Bosco. Come Bartender, parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto F&B, contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet, secondo gli standard e gli...

  • Junior Bartender

    3 settimane fa

    Florence, Italia Altro A tempo pieno

    Junior Bartender Luogo di lavoro : FirenzeIl mondo della ristorazione / hotellerie / catering è la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?Potremmo avere l’opportunità giusta per te!Grafton HorecaResponsibilities Accoglierai la clientela, gestirai la preparazione dei cocktail e delle bevande, offrirai...

  • Bartender | Talent Day October 27th

    2 settimane fa

    Florence, Italia Altro A tempo pieno

    At Auberge Collection we celebrate the artistry of hospitality and the precision required to craft memorable guest experiences. As a Bartender you will be an essential part of our vibrant F&B team contributing your expertise to create exceptional beverages cocktails and drinks that elevate each guests experience and leave a lasting impression.Key...

  • Bartender | Talent Day October 27th

    3 settimane fa

    Florence, Italia Altro A tempo pieno

    At Auberge Collection we celebrate the artistry of hospitality and the precision required to craft memorable guest experiences. As a Bartender you will be an essential part of our vibrant F&B team contributing your expertise to create exceptional beverages cocktails and drinks that elevate each guests experience and leave a lasting impression.Key...

  • BARTENDER

    3 settimane fa

    Florence, Italia Altro A tempo pieno

    ADHR GROUP – Filiale di Scandicci - ricerca per cocktail bar del territorioBARTENDERLa risorsa inserita in organico si occuperà di:Preparazione cocktail e bevande;Gestione del banco bar;Accoglienza e servizio alla clientelaRequisiti:Precedente esperienza nel ruolo di barman in contesti simili;Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione...

  • BARTENDER

    3 settimane fa

    Florence, Italia ADHR GROUP Scandicci A tempo pieno

    ADHR GROUP – Filiale di Scandicci - ricerca per cocktail bar del territorioBARTENDERLa risorsa inserita in organico si occuperà di:Preparazione cocktail e bevande;Gestione del banco bar;Accoglienza e servizio alla clientelaRequisiti:Precedente esperienza nel ruolo di barman in contesti simili;Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione...

  • JUNIOR BARTENDER

    4 settimane fa

    Florence, Italia Altro A tempo pieno

    Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?Potremmo avere l’opportunità giusta per te!Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering .Siamo un team...

  • Chef De Rang – Colazione e Bar

    1 settimana fa

    Florence, Italia Altro A tempo pieno

    Chef De Rang – Colazione e Bar a Firenze Per struttura ricettiva nel cuore di Firenze ricerchiamo:Posizione Chef De Rang - Colazione e BarLa risorsa selezionata avrà le seguenti responsabilità:Gestire il servizio delle colazioni;Preparare e servire bevande al bar;Supportare il team di cucina nel riscaldare eventuali pietanze.I requisiti richiesti...

  • Chef De Rang – Colazione e Bar

    1 settimana fa

    Florence, Italia Altro A tempo pieno

    Chef De Rang – Colazione e Bar a FirenzePer struttura ricettiva nel cuore di Firenze ricerchiamo: PosizioneChef De Rang - Colazione e Bar La risorsa selezionata avrà le seguenti responsabilità: Gestire il servizio delle colazioni; Preparare e servire bevande al bar; Supportare il team di cucina nel riscaldare eventuali pietanze. I requisiti richiesti...