GUCCI Chef De Rang

22 ore fa


Florence, Toscana, Italia Gucci A tempo pieno

Summary
Founded in Florence, Italy, in 1921, Founded in Florence, Italy, in 1921, Gucci is one of the world's leading luxury brands. Under the leadership of President and CEO Francesca Bellettini and the artistic direction of Demna, the House continues to redefine luxury and fashion while celebrating creativity, Italian craftsmanship, and innovation.

Gucci is part of the global luxury group Kering, which manages renowned Houses in fashion, leather goods, jewelry, and eyewear.

As Chef de Rang you should demonstrate genuine hospitality and deliver exceptional guest services in the bar area.

Job Description
Key Accountabilities

  • Support the team to consistently meet guest expectations.
  • Guarantee the appropriate attention to guest and is able to provide active support when needed
  • Help the Head Bartender to planning drink and food service in the bar
  • Checking identification to ensure customers are the legal age to purchase alcohol.
  • Adhering to all food safety and quality regulations.
  • Handling cash, credit, and debit card transactions, ensuring charges are accurate and returning correct change to patrons, balancing the cash register.
  • Maintaining a clean work and dining area by removing trash, cleaning tables, and washing glasses, utensils, and equipment.
  • Taking orders and making guests feel taken care of during their time at the bar or event
  • The Chef De Rang must assist in other operational functions, including restaurant opening and closing duties, cleaning and clearing tables, and other side duties, e.g., polishing silverware, and filling condiments.

Job Requirements

  • Must have experience in Italian bar industry
  • Additional international experience and achievements will definitely be a plus
  • Adhering to company standards for serving alcoholic beverages
  • taking the customer's dishes from the kitchen to the tables.
  • Good attitude is a must, proactive and reliable, self-motivated.
  • Open-minded and willing to take constructive criticism
  • Always looking for improvements in all aspects of the operation and making suggestions
  • Must be well aware of HACCP expectations and ensure high standards of hygiene and work methods are met
  • Process payment from customers
  • Good knowledge about wine and spirits is a must

Job Type
Fixed Term (Fixed Term)

Start Date

Schedule
Full time

Organization
Gucci Palazzo S.r.l.


  • Chef de Rang

    6 giorni fa


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    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Marriott International A tempo pieno

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationThe St. Regis Florence, Piazza Ognissanti 1, Florence, Italy, Italy, 50123ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementLa figura dello Chef de Rang si occuperà, sotto la supervisione del Maitre e del F&b Service Manager del servizio operativo del Ristorante...

  • Chef de rang

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    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Per il nostro Anglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton 5* siamo alla ricerca di Chef de Rang con pregressa e significativa esperienza internazionale in contesto 4, 5 e 5 stelle lusso.La figura si interfaccerà prevalentemente con gli altri chef de Rang e commis di sala, riportando gerarchicamente alla figura del Restaurant Manager.Il...


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  • Florence, Toscana, Italia Caffè Concerto Paszkowski A tempo pieno

    Unisciti al nostro Team al Caffè Paszkowski, un'icona di Firenze dal 1903Immerso nel cuore di Firenze, il Caffè Concerto Paszkowski è un luogo dove la tradizione incontra l'eleganza, la cultura si mescola alla gastronomia raffinata e ogni angolo racconta una storia. Con la sua selezione esclusiva di cocktail, piatti sofisticati e un'atmosfera unica,...

  • Chef de rang

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Hotel Floren A tempo pieno

    Floren Luxury Hotel con piacere condivide la ricerca della seguente figura come Chef de Rang del nostro ristorante gastronomico Osmo.Le risorse devono garantire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione, nello spirito della migliore accoglienza italiana,Floren Luxury Hotel offre ai nostri ospiti un'esperienza di lusso e una cucina...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa


    Florence, Toscana, Italia UNIPOL A tempo pieno

    DescriptionUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 55 hotel, resort e residence distribuiti in 26 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una CHEF DE RANG per un inserimento all'UNA HOTELS Vittoria di Firenze (FI).IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA' DI:effettuare accoglienza, assistenza e gestione interna...


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    Florence, Toscana, Italia Borgo Pignano Florence A tempo pieno

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