ristorante di solo pesce – moncalieri

2 giorni fa

Turin, Piemonte, Italia RISTORANTE S.L.L.G. S.R.L. A tempo pieno

Ristorante di solo pesce situato a Moncalieri (TO) ricerca un/una Direttore/Direttrice di Sala con almeno 5 anni di esperienza nel ruolo, orientato/a alla gestione operativa, al coordinamento del personale e al mantenimento di elevati standard di servizio. La figura lavorerà a stretto contatto con la proprietà, contribuendo in modo attivo all'organizzazione e allo sviluppo del reparto sala, con particolare attenzione all'accoglienza del cliente e alla costruzione di un team solido e motivato.

Il/la Direttore/Direttrice di Sala sarà responsabile della gestione quotidiana della sala durante il servizio, dell'organizzazione dei turni di lavoro, del coordinamento e della supervisione dello staff, nonché del mantenimento degli standard qualitativi. Collaborerà inoltre con la proprietà nella ricerca, selezione e inserimento di nuovo personale di sala, favorendo il team building, la crescita professionale del gruppo e gestendo con efficacia le criticità operative attraverso capacità di problem solving.

Responsabilità principali:

  • Gestione operativa della sala con presenza attiva durante il servizio
  • Cura dell'accoglienza del cliente e della qualità dell'esperienza in sala
  • Pianificazione e gestione dei turni del personale di sala
  • Coordinamento, formazione e sviluppo del team (team building)
  • Collaborazione diretta con la proprietà nelle decisioni operative
  • Supporto nella ricerca e selezione del personale
  • Garanzia di ordine, pulizia e rispetto degli standard di servizio
  • Gestione dei picchi di lavoro e risoluzione delle problematiche operative (problem solving)

Requisiti richiesti:

  • Almeno 5 anni di esperienza come Direttore/Direttrice di Sala
  • Spiccate capacità organizzative, decisionali e di problem solving
  • Leadership, orientamento agli obiettivi e al team building
  • Forte attenzione all'accoglienza e alla soddisfazione del cliente
  • Disponibilità a lavorare su turni e con turno spezzato
  • Padronanza della lingua italiana
  • Disponibilità immediata
  • Residenza e/o domicilio a Moncalieri o zone limitrofe
  • Automunito/a
  • No perditempo

Si offre:

Inserimento con 30 giorni di prova, finalizzati a contratto a tempo indeterminato

Orario:

Full time – turno spezzato – lavoro su turni

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.600,00 - €2.300,00 al mese

Domande di preselezione:

  • In questo momento stai lavorando come direttore/direttrice di sala?
  • Sei automunito/a? (Indispensabile)

Esperienza:

  • Direttore/Direttrice di Sala: 5 anni (Obbligatorio)

  • ricerca addetto/a alla pescheria e preparazione piatti freddi

    2 giorni fa

    Turin, Piemonte, Italia RISTORANTE S.L.L.G. S.R.L. A tempo pieno

    RISTORANTE DI SOLO PESCE SITO A MONCALIERI (TO), CERCA LA FIGURA DI RICERCA ADDETTO/A ALLA PESCHERIA E PREPARAZIONE PIATTI FREDDI con voglia di mettersi in gioco.Requisiti richiesti:-Almeno 3 anni di esperienza nella lavorazione del pesce e/o in pescheriaPredisposizione al lavoro in team; Massima attenzione a pulizia e ordine. La figura deve essere...

  • Cameriere/a e Barista CON esperienza, Moncalieri

    2 giorni fa

    Turin, Piemonte, Italia RISTORANTE S.L.L.G. S.R.L. A tempo pieno

    Ricerchiamo, baristi/e e camerieri/eSiamo interessati a trovare, nelle persone professionalità, presenza, padronanza del linguaggio, capacità di relazionarsi con la clientela.Fondamentale la vicinanza al luogo di lavoro.Vi invitiamo ad inviare la Vs candidatura rispondendo a questo annuncio.NON ricerchiamo saltuari, improvvisati o non motivati a svolgere...

  • aiuto cuoco/cuoca estero

    2 giorni fa

    Turin, Piemonte, Italia IL TINELLO A tempo pieno

    Ristorante italiano a Juan-les-Pins ( Costa Azzurra) ricerca aiuto cuoca/cuoco per il periodo febbraio-ottobre 2026 (con possibilità di rinnovo per gli anni successivi).Piatti prevalentemente romagnoli e di pesce, lo staff è interamente italiano.Requisiti necessari:attestato HCCPesperienza nella mansionepreparazione della lineacapacità di pulizia pesce...

  • Barman

    2 giorni fa

    Turin, Piemonte, Italia Jobbit A tempo pieno

    QUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York...

  • Barman/Barlady - Contratto a chiamata

    2 giorni fa

    Turin, Piemonte, Italia Jobbit A tempo pieno

    ObicàQUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New...

  • Assistant Restaurant Manager/Responsabile di Sala

    2 giorni fa

    Turin, Piemonte, Italia Jobbit A tempo pieno

    QUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York...

  • Barman

    2 giorni fa

    Turin, Piemonte, Italia Obicà Mozzarella Bar A tempo pieno

    QUALCOSA SU DI NOI:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York...

  • addetti/e alla preparazione e vendita di piadine- c.c. area 12

    2 giorni fa

    Turin, Piemonte, Italia La Piadineria A tempo pieno

    Descrizione del lavoroStiamo cercando ADDETTI/E ALLA PREPARAZIONE E ALLA VENDITA DI PIADINE da inserire con orario part-time nel punto vendita nel cc Area12 (To).Cosa offriamo:Un contratto di lavoro regolare in un'azienda solida e in forte espansione dove stipendi, straordinari, domenicali e notturni sono pagati puntualmente;Bonus basati sulle performance...

  • Controllo qualita' plastica moncalieri

    4 giorni fa

    Turin, Italia Synergie filiale di moncalieri A tempo pieno

    Descrizione aziendaSynergie Italia Spa, filiale di MONCALIERI, seleziona per importante cliente operante nel settore Plastico sita a Moncalieri (TO)PosizioneCONTROLLO QUALITA' PLASTICA MONCALIERILa risorsa si occuperà di controllo qualità operativo in produzione:Controlli visivi e dimensionali, visivi e con strumenti quali calibri, tamponi, passa non...

  • AIUTO ELETTRICISTA € 1.670,20

    2 giorni fa

    Turin, Italia Synergie Filiale di Moncalieri A tempo pieno

    Descrizione aziendaSei alla ricerca di un'occupazione ed hai competenze in ambito Elettrico?Synergie Italia Spa, filiale di Moncalieri (TO), seleziona AIUTO ELETTRICISTA per Azienda cliente operante in ambito industriale.Offriamo contratto in somministrazione, a tempo determinato, con possibilità di proroghe, retribuzione mensile 1.670,20 / orario...

  • Aiuto Cuoco Per Ristorante Piemontese

    2 giorni fa

    Metropolitan City of Turin, Italia Restworld A tempo pieno

    Aiuto Cuoco Per Ristorante Piemontese Luogo di lavoro: RivarossaDescrizioneIl Ristorante Giuanun, rinomata realtà gastronomica situata a Rivarossa (TO), è alla ricerca di un aiuto cuoco da inserire all'interno della propria brigata di cucina. Guidato da una filosofia che fonde la schietta tradizione piemontese con la ricercatezza dei piatti di pesce, il...

  • Agenti di Vendita Plurimandatari – Ho.Re.Ca

    2 settimane fa

    Turin, Italia Buttler AI A tempo pieno

    Buttler.ai — La piattaforma AI per ristoranti che trasforma servizi e ordini Buttler.ai è una piattaforma digitale per ristoranti e locali che ti permette di automatizzare ordini e pagamenti direttamente dallo smartphone dei clienti , grazie all’intelligenza artificiale. Il suo obiettivo è risolvere problemi comuni nella gestione quotidiana, come il...

  • Agenti Di Vendita Plurimandatari – Ho.Re.Ca

    2 settimane fa

    Turin, Italia Buttler AI A tempo pieno

    Buttler.Ai — La piattaforma AI per ristoranti che trasforma servizi e ordini Buttler.Ai è una piattaforma digitale per ristoranti e locali che ti permette di automatizzare ordini e pagamenti direttamente dallo smartphone dei clienti , grazie all’intelligenza artificiale. Il suo obiettivo è risolvere problemi comuni nella gestione quotidiana, come il...

  • Agenti di Vendita Plurimandatari – Ho.Re.Ca

    2 settimane fa

    Turin, Italia Buttler AI A tempo pieno

    Buttler.ai — La piattaforma AI per ristoranti che trasforma servizi e ordiniButtler.ai è una piattaforma digitale per ristoranti e locali che ti permette di automatizzare ordini e pagamenti direttamente dallo smartphone dei clienti, grazie all’intelligenza artificiale. Il suo obiettivo è risolvere problemi comuni nella gestione quotidiana, come il...

  • Agenti di Vendita Plurimandatari – Ho.Re.Ca

    2 settimane fa

    Turin, Italia Buttler AI A tempo pieno

    Buttler.ai — La piattaforma AI per ristoranti che trasforma servizi e ordini Buttler.ai è una piattaforma digitale per ristoranti e locali che ti permette di automatizzare ordini e pagamenti direttamente dallo smartphone dei clienti , grazie all’intelligenza artificiale. Il suo obiettivo è risolvere problemi comuni nella gestione quotidiana, come il...

  • Agenti di Vendita Plurimandatari – Ho.Re.Ca

    2 settimane fa

    Turin, Italia Buttler AI A tempo pieno

    Buttler.ai — La piattaforma AI per ristoranti che trasforma servizi e ordini Buttler.ai è una piattaforma digitale per ristoranti e locali che ti permette di automatizzare ordini e pagamenti direttamente dallo smartphone dei clienti, grazie all’intelligenza artificiale. Il suo obiettivo è risolvere problemi comuni nella gestione quotidiana, come il...

  • Cameriere Per Ristorante Storico Nel Quadrilatero

    5 giorni fa

    Metropolitan City of Turin, Italia Restworld A tempo pieno

    Cameriere Per Ristorante Storico Nel Quadrilatero Luogo di lavoro: TorinoDescrizioneSan Tommaso 10 è un ristorante storico nel cuore del Quadrilatero di Torino, parte del gruppo Lavazza. Se cerchi un contesto solido dove fare sala con ritmo chiaro e prospettiva di crescita interna, qui puoi costruire un percorso vero e duraturo.Entrerai in un team giovane e...

  • Direttore generale ristorante

    2 settimane fa

    Metropolitan City of Turin, Italia La Prosciutteria PerugiaRimini A tempo pieno

    Manager di Ristorante – 2 PROSCIUTTERIA (RIMINI + PERUGIA) Cerchiamo un MANAGER ESPERTO per gestire 2 locali Prosciutteria con base a Rimini. RESPONSABILITÀ: Ottimizzare FOOD COST (target ≤25%) e COSTO PERSONALE (≤28%) Gestire turni, selezione, formazione staff su entrambe sedi Monitorare KPI: coperti/giorno, recensioni ≥4,6/5, EBITDA ≥30% Report...