Pastry Chef

6 ore fa

Aosta, Valle d’Aosta, Italia Paolo Griffa al Caffè Nazionale A tempo pieno

Pasticciere per ristorante stellato 

Il ristorante "Paolo Griffa al Caffè Nazionale", 1 stella Michelin e situato all'interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di un pasticciere di ristorazione da inserire nel proprio team.


Il ruolo, in pratica

Entri in una brigata strutturata, lavori su una partita di pasticceria autonoma e sei responsabile del risultato finale: preparazioni, pasticceria al cucchiaio, impiattamenti e standard.

Qui non esegui soltanto: impari metodo, rigore e gestione del tempo in un contesto stellato vero, con ritmi chiari e aspettative definite.

Cosa farai ogni giorno

Prepari basi, dessert al piatto e al cucchiaio seguendo lo standard Michelin del locale.

Mantieni ordine e pulizia della postazione e della cucina.

Partecipi, se lo desideri e se parli inglese, a eventi e show cooking in Italia e all'estero.


Cosa serve davvero

Almeno 2 anni di esperienza in contesti stellati e/o in laboratorio strutturato.

Autonomia operativa sulla partita.

Precisione, rispetto delle procedure e attenzione al dettaglio.

Voglia di crescere tecnicamente, non solo "tenere il servizio".

  • Executive Pastry Chef

    28 minuti fa

    Aosta, Italia Hotelroyalegolf A tempo pieno

    OverviewIl Grand Hotel Royal e Golf di Courmayeur ricerca un/una Pastry Chef per la stagione estiva !La nostra storica struttura 5 stelle seleziona una figura professionale dal 18 Maggio a Settembre, con possibilità di proseguire la collaborazione anche durante la stagione invernale.BenefitsVitto e alloggio 7 giorni su 7 (colazione, pranzo e cena)Ambiente...

  • Seasonal Pastry Chef: Breakfast Desserts

    28 minuti fa

    Aosta, Italia Hotelroyalegolf A tempo pieno

    Un prestigioso hotel di montagna cerca un/una Pastry Chef per la stagione estiva a Courmayeur.La figura selezionata sarà responsabile dello sviluppo di menù innovativi e della creazione di dessert per vari outlet.È richiesta esperienza in alberghi di alto livello.Offriamo vitto e alloggio, ambiente professionale e stipendio competitivo in base alle...

  • Pastry Chef

    2 settimane fa

    Aosta, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Pasticciere per ristorante stellato Il ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di un pasticciere di ristorazione da inserire nel proprio team. Ruolo, in pratica Entri in una brigata strutturata, lavori su una partita di pasticceria autonoma e sei responsabile...

  • Pastry Chef

    6 giorni fa

    aosta, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Pasticciere per ristorante stellatoIl ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di un pasticciere di ristorazione da inserire nel proprio team.Ruolo, in praticaEntri in una brigata strutturata, lavori su una partita di pasticceria autonoma e sei responsabile del...

  • Pastry Chef

    16 minuti fa

    Aosta, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Descrizione dell'offertaPasticciere per ristorante stellatoIl ristorante "Paolo Griffa al Caffè Nazionale", 1 stella Michelin e situato all'interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di un pasticciere di ristorazione da inserire nel proprio team.Il ruolo, in praticaEntri in una brigata strutturata, lavori su una partita di pasticceria autonoma e...

  • Michelin-Star Pastry Chef — Dessert

    2 settimane fa

    Aosta, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Un ristorante stellato in Italia cerca un pasticciere per entrare nel proprio team. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti stellati e deve essere autonomo nella preparazione di dessert e piatti. È richiesta precisione, attenzione ai dettagli e voglia di crescita tecnica in un ambiente di alta cucina. Il ruolo offre l'opportunità di...