Chef De Rang

2 settimane fa

Monopoli, Puglia, Italia NINA TRULLI RESORT - ORTO RISTORANTE NATURALE A tempo pieno

Nina Trulli Resort è un'esclusiva destinazione di lusso situata a Monopoli, nel cuore della Puglia. Il resort rappresenta un progetto di ospitalità che unisce eleganza, autenticità e una forte attenzione alla sostenibilità.

All'interno della struttura si trova Orto Ristorante, ristorante fine dining con una spiccata vocazione contemporanea ed etica, profondamente legato al territorio, alla stagionalità e alla valorizzazione delle materie prime.

Entrare a far parte del nostro team significa lavorare in un contesto esclusivo e stimolante, condividere un progetto che investe concretamente nella formazione e nella crescita professionale e collaborare con una realtà riconosciuta dalle più importanti guide nazionali e internazionali, tra cui Guida Michelin, Identità Golose e Gambero Rosso.

Ricerchiamo un/una Chef De Rang che assicuri il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione. Lo/a Chef de rang è capace di prevedere le esigenze dei clienti e soddisfarle, ancora prima che esse vengano espresse. Collabora attivamente con il/la Responsabile di sala nel controllo del lavoro della sala, occupandosi di:

  • Applicare gli standard operativi
  • Conoscere ed applicare le tecniche di abbinamento cibo-vino
  • Conoscere ed applicare i vari stili di servizio
  • Tutelare il materiale di lavoro e le divise

Requisiti richiesti:

  • Minimo 2 anni d'esperienza nel ruolo, l'esperienza all'estero è considerato un plus
  • Conoscenza del panorama gastronomico e enologico locale, italiano ed internazionale e delle principali intolleranze alimentari
  • Competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio
  • Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
  • Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita
  • Attitudine all'aggiornamento professionale/culturale continuo

Come candidarsi:

Gli interessati sono invitati a inviare il proprio Curriculum Vitae e una lettera di presentazione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 8 mesi

Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese

Benefit:

  • Parcheggio libero
  • Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

  • Chef De Rang: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

  • Inglese (Obbligatorio)

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Monopoli, Italia Network Turismo Italia srl A tempo pieno

    **Camerieri Esperti - Chef de Rang a Monopoli** Sei un appassionato della ristorazione e hai un'esperienza consolidata come Cameriere di Sala - Chef de Rang? Se sì, abbiamo un'opportunità entusiasmante per te! **Posizione**: Chef de Rang **Luogo di Lavoro**: Monopoli, Bari, Italia **Tipo di Lavoro**: Tempo pieno, con possibilità di vitto e...

  • Chef de Rang

    4 giorni fa

    Monopoli, Italia Network Turismo Italia srl A tempo pieno

    **Camerieri Esperti - Chef de Rang a Monopoli** Sei un appassionato della ristorazione e hai un'esperienza consolidata come Cameriere di Sala - Chef de Rang? Se sì, abbiamo un'opportunità entusiasmante per te! **Posizione**: Chef de Rang **Luogo di Lavoro**: Monopoli, Bari, Italia **Tipo di Lavoro**: Tempo pieno, con possibilità di vitto e...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Monopoli, Italia Future Network SRL A tempo pieno

    Una rinomata pizzeria situata a Monopoli è alla ricerca di un professionale e dedicato Chef de Rang per arricchire il nostro team. Se hai esperienza nel settore della ristorazione di alto livello e desideri far parte di un ambiente stimolante e dinamico, questa è l'opportunità che stavi aspettando! **Responsabilità**: - Accogliere e assistere i clienti...

  • Cameriere di Sala, Chef de Rang

    7 giorni fa

    Monopoli, Italia DE.GI.VI. S.R.L. A tempo pieno

    **HAGAKURE - monopoli** **Contratto**: A tempo determinato per il primo periodo con la possibilità di trasformazione in indeterminato, in un'azienda in rapida crescita. **Condizioni di lavoro**: 2 giorni liberi a settimana, stipendio interessante con possibilità di sviluppo della carriera. Offriamo inoltre eccellenti opportunità di formazione e...

  • Chef de rang in Puglia

    2 giorni fa

    Monopoli, Italia HRF A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Chef de Rang da inserire nel reparto di sala come servizio alla carta di ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo, situato a Monopoli (BA).Alla figura selezionata saranno assegnate le seguenti responsabilità:- garantire un elevato livello di qualità dell'accoglienza e...

  • Chef de rang in Puglia

    4 settimane fa

    Monopoli (BA), Italia HRF A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Chef de Rang da inserire nel reparto di sala come servizio alla carta di ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo, situato a Monopoli (BA). Alla figura selezionata saranno assegnate le seguenti responsabilità: - garantire un elevato livello di qualità dell'accoglienza e...

  • Commis di Sala

    7 giorni fa

    Monopoli, Italia NINA TRULLI RESORT - ORTO RISTORANTE NATURALE A tempo pieno

    A Monopoli (Puglia) si trova **Nina Trulli Resort**, una dimora di charme che offre ospitalità in sette Suite immerse nella campagna pugliese. Completano lo scenario e l'offerta agli Ospiti una piscina, il frutteto, il vigneto, l'orto e il ristorante Orto Ristorante Naturale, presente nelle migliori guide nazionali ed internazionali (_Guida Michelin,...

  • Maitre per hotel con alloggio

    1 giorno fa

    Monopoli (BA), Italia HRF A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Chef de Rang da inserire nel reparto di sala come servizio alla carta di ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo , situato a Monopoli (BA). Alla figura selezionata saranno assegnate le seguenti  responsabilità: garantire un elevato livello di qualità...

  • Lavapiatti

    4 giorni fa

    Monopoli, Italia Altro A tempo pieno

    OverviewDURING S.P.A., Agenzia per il Lavoro, filiale di Monopoli, è alla ricerca di un/una Lavapiatti. Sede di lavoro:Monopoli – Centro Storico.Inizio:Marzo Serietà e puntualità Capacità di lavorare in team Disponibilità a lavorare in orario serale Preferibile esperienza, ma non indispensabile Settore:Altro Ruolo:Altro Cuoco/Chef de Partie –...

  • Lavapiatti

    2 giorni fa

    Monopoli, Italia Altro A tempo pieno

    Overview DURING S.P.A., Agenzia per il Lavoro, filiale di Monopoli, è alla ricerca di un/una Lavapiatti.Sede di lavoro: Monopoli – Centro Storico. Inizio: MarzoSerietà e puntualitàCapacità di lavorare in teamDisponibilità a lavorare in orario seralePreferibile esperienza, ma non indispensabileSettore: AltroRuolo: AltroCuoco/Chef de Partie – Villaggi...