Cuoco Capo Partita

1 settimana fa

Sibari Cosenza Italy Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana. OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita -Demi Chef de Partie, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per la nostra struttura Sibari Green Resort a Sibari (CS) in Calabria. AREA DI RESPONSABILITA' A seconda del grado di esperienza e responsabilità, la risorsa si occuperà di:Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chefEssere responsabile della propria area di competenzaAdattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualitàOttimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioniControllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorteAssicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e puliteGarantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoroAttenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)Garantire gli standard aziendali Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONEEsperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazionePrecisione, velocità e attenzione al dettaglioOttima manualità e capacità organizzativeSerietà, professionalità, affidabilitàPredisposizione al lavoro di squadraFlessibilità, capacità di adattamento e di problem solvingCostante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizioOttimo standingConoscenza norme HACCP e sicurezzaDisponibilità al trasferimento per la stagione estivaLa conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito ;\/span> #LAVORACONNOI

  • Cuoco o capo partita

    2 settimane fa

    Cosenza,Cosenza, Provincia di Cosenza, Italia Christian Tempo parziale

    Cercasi cuoco o capo partita per avviatissima attività ventennale nel centro di Cosenza , no perditempo,solo gente motivata e con esperienza, immediata disponibilità,assunzione obbligatoria orari da concordare per 8/9 servizi a settimana prettamente di pranzo, conoscenza accurata della cucina tipica calabrese

  • Cuoco o capo partita

    2 settimane fa

    Cosenza, Italia Christian A tempo pieno

    Cercasi cuoco o capo partita per avviatissima attività ventennale nel centro di Cosenza ,no perditempo,solo gente motivata e con esperienza,immediata disponibilità,assunzione obbligatoria orari da concordare per 8/9 servizi a settimana prettamente di pranzo,conoscenza accurata della cucina tipica calabrese

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Sibari, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria...

  • Capo Partita per hotel

    3 settimane fa

    Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano Adecco A tempo pieno

    Hai esperienza nel settore della ristorazione come cuoco/a capo partita?? Stai valutando un'opportunità e saresti disponibile da subito? Abbiamo l'offerta giusta per te! Stiamo ricercando, per una mensa aziendale all'interno di un hotel di lusso situato a Milano zona Duomo, la figura di cuoco/a capo partita. Responsabilità: Lavorerai all'interno della...

  • Cuoco chef di cucina o capo partita per hotel 3*s in Alto Adige

    4 settimane fa

    Italy Lavoro Turismo A tempo pieno

    Hotel 3*S situato in Val Pusteria è alla ricerca di un cuoco chef di cucina o in alternativa di un capo partita con esperienza in montagna da inserire per la nuova stagione. La struttura offre servizio di mezza pensione , con ristorante aperto anche a pranzo . Si lavora con un giorno libero alla settimana. Periodo di inizio: da subito fino ai primi di...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Pula, Cagliari, , Italy Forte Village A tempo pieno

    Le selezioni per la stagione 2026 sono ufficialmenteaperte candidati ora.Forte Village, resort pluripremiato per l'eccellenzadell'ospitalità e della ristorazione, ricerca un/a Capo partita per lastagione 2026. Cosa farai:· Gestirai la tua partita (antipasti, primi,secondi o pasticceria) in autonomia· Coordinerai il lavoro dei commis, assicurandoqualità e...

  • Cuoco/a Capo Partita Th Sibari

    13 ore fa

    Cosenza, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Hai esperienza in cucina e una grande passione per il settore alberghiero? TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di un/a **Cuoco/a Capo Partita**per la struttura TH Sibari. **Cosa offriamo?** - Doppia stagione per un...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Sibari, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Terranova da Sibari, Calabria, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoBLUSERENA HOTELS & RESORTS ? CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Capo partita

    2 settimane fa

    Italy Borgo Scopeto Wine & Country Relais A tempo pieno

    Borgo Scopeto Wine & Country Relais, esclusivo hotel 5 stelle alle porte di Siena, membro di Preferred Hotels & Resorts , ricerca per la stagione 2026 un/una CAPO PARTITA da inserire in organico. Si richiede conoscenza della lingua italiana ed inglese, predisposizione al lavoro di squadra ed ai rapporti con il cliente. Benefit : Alloggio (se necessario) Due...