Commis Pastry Stagione 2026

2 settimane fa

Anacapri, Campania, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno
Descrizione dell'azienda

Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro della piscina a sfioro sconfina in quello della baia di Napoli, i sapori del ristorante sono esaltati dalla più bella vista dell'Isola, le note del pianoforte ammantano la terrazza al tramonto e i giardini sono di una bellezza straordinaria: emozioni da non perdere Benvenuti nel paese degli esteti per scoprire la leggenda azzurra di Capri.

Descrizione del lavoro

La risorsa, riportando allo Chef, si occupa di:

- preparazioni di base, lievitati, pane e dolci al piatto (dessert, sorbetti e semifreddi) e dell'impiattamento

- legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando

gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria

- cura il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia)

- allestisce e tiene pulito il posto di lavoro

Qualifiche

- È richiesta un'esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello

- Buona conoscenza delle tecniche di base della pasticceria italiana

- Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali

- Serietà, responsabilità e passione

- Propensione al lavoro in team

- Possesso HACCP

Ulteriori informazioni

Richiesta disponibilità dal prima possibile

Condizioni contrattuali e compenso commisurati alle capacità e alle esperienze effettivamente maturate. L'azienda è in grado di garantire il servizio di alloggio, contratto a tempo determinato

Reparto: Cucina

  • Pastry Chef

    1 settimana fa

    Anacapri, Campania, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Détail de l'offreAggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro della piscina a...

  • Pastry Chef

    2 settimane fa

    Anacapri, Campania, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro della...

  • Capopartita di Pasticceria

    1 settimana fa

    Anacapri, Campania, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Détail de l'offreL'hotel, arroccato su una scogliera a picco sul mare in una posizione mozzafiato a Capri, offre da ogni parte uno dei panorami più belli del mondo. Sentiti benvenuto nella terra degli esteti e inizia a scoprire la leggenda blu di CapriIn accordo e sotto la supervisione dell'executive Chef e del pastry Chef la risorsa:è responsabile della...

  • Demi Chef di Pasticceria Season 2026

    1 settimana fa

    Anacapri, Campania, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Détail de l'offreL'hotel, arroccato su una scogliera a picco sul mare in una posizione mozzafiato a Capri, offre da ogni parte uno dei panorami più belli del mondo. Sentiti benvenuto nella terra degli esteti e inizia a scoprire la leggenda blu di CapriIn accordo e sotto la supervisione del capopartita di pasticceria e del Pastry Chef la risorsa:è...

  • Junior Pastry Chef

    1 settimana fa

    Anacapri, Campania, Italia Jumeirah Capri Palace A tempo pieno

    An opportunity has arisen for a JJunior Pastry Chef  to join the summer season 2026 of Jumeirah Capri Palace. The main duties and responsibilities of this role are:Attends meetings and briefings as instructed by the Head Chef and clearly disseminates relevant information to related teams, in a timely mannerInforms and keep the Head Chef up-to-date on...

  • Junior Pastry Chef

    7 giorni fa

    Anacapri, Campania, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoAn opportunity has arisen for a JJunior Pastry Chef to join the summer season 2026 of Jumeirah Capri Palace. The main duties and responsibilities of this role are:Attends meetings and briefings as instructed by the Head Chef and clearly disseminates relevant information to related teams, in a timely mannerInforms and keep the Head Chef up-to-date on...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Anacapri, Campania, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Détail de l'offreAggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro della piscina a...

  • Commis de partie

    2 settimane fa

    Anacapri, Campania, Italia Jumeirah Capri Palace A tempo pieno

    An opportunity has arisen for a Commis de partie to join Il Riccio Restaurant and A-ma-re teams at Jumeirah Capri Palace for the Summer 2026 season. The main duties and responsibilities are:• Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other...

  • Commis de partie

    1 settimana fa

    Anacapri, Campania, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoAn opportunity has arisen for a Commis de partie to join Il Riccio Restaurant and A-ma-re teams at Jumeirah Capri Palace for the Summer 2026 season. The main duties and responsibilities are: ? Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Anacapri, Campania, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l'anno. L'azzurro della...