Capo Partita
12 ore fa
Il Club Med sta cercando un Chef De Partie PER I NOSTRO RESORT IN EUROPA, appassionato e talentuoso per unirsi al nostro team di cucina dinamico e internazionale. Come Chef De Partie, sarai responsabile della preparazione di deliziosi piatti per i nostri ospiti, contribuendo a creare un'esperienza gastronomica eccezionale.
Responsabilità:
- Preparare e cucinare una varietà di piatti in linea con gli standard del Club Med e le ricette stabilite.
- Collaborare con il Sous Chef e il capo cuoco per garantire la qualità e la presentazione dei piatti.
- Assicurarsi che la cucina sia pulita, organizzata e rispetti le norme igieniche.
- Supervisionare e addestrare il personale di cucina junior per sviluppare le loro competenze culinarie.
- Gestire l'inventario degli ingredienti e garantire che ci sia una corretta rotazione delle scorte.
- Collaborare con il team di cucina per pianificare e preparare i menu giornalieri e per eventi speciali.
- Mantenere uno standard elevato di sicurezza alimentare e seguire le norme HACCP.
- Adattarsi facilmente a varie cucine internazionali per soddisfare le preferenze dei nostri ospiti.
Requisiti:
- Esperienza comprovata come Chef De Partie o in un ruolo simile.
- Conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igieniche.
- Capacità di lavorare in un ambiente di alta pressione e di adattarsi a situazioni diverse.
- Eccellenti capacità comunicative e capacità di lavorare in team.
- Passione per il cibo e dedizione a fornire un servizio di alta qualità.
- Conoscenza di più cucine internazionali sarà considerata un vantaggio.
Unirsi al Club Med come Chef De Partie ti offrirà l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante, circondato da professionisti appassionati, e di contribuire a creare esperienze culinarie indimenticabili per i nostri ospiti di tutto il mondo. Se sei pronto per una nuova sfida culinaria e per vivere un'avventura emozionante, inviaci subito la tua candidatura
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Cuoco capo partita no alloggio
12 ore fa
Milano, Lombardia, Italia BIOESSERì A tempo pienoBorgia Group ricerca Capi Partita di Cucina - MilanoDescrizione dell'offerta di lavoroBorgia Group, gruppo di ristorazione in forte espansione a livello nazionale, seleziona Capi Partita di Cucina specializzati in antipasti, primi e secondi, da inserire stabilmente presso i propri ristoranti in centro a Milano.Cerchiamo professionisti della cucina, con...
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Cuoco capo partita
12 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Nik's & Co A tempo pienoNik's&Co, rinomato Restaurant Cocktail Bar nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Capo Partita da inserire nel proprio team di cucina.La cucina di Nik's&Co è contemporanea, utilizza tecniche contemporanee con l'obbiettivo di valorizzare le materie prime stagionali.Cosa farai:Preparazione della linea e realizzazione dei piatti durante il...
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Cuoco/a Capo Partita
12 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Unipol A tempo pienoUNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per l'UNA HOTELS Expo Fiera Milano di Pero (MI).IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA' DI:Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e...
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Capo partita
12 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pienoAdditional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationCasa Brera a Luxury Collection Hotel Milan, Piazzetta M Bossi No 2, Milan, Milan, Italy, 20121VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition TypeNon-ManagementCasa Brera, a Luxury Collection Hotel, parte del gruppoMarriott International, è attualmente alla ricerca di...
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Capo partitra
12 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Autem-Milano A tempo pienoAutem Milano cerca nuovi talenti in cucina da accogliere nella sua brigataSiamo alla ricerca di un/una Capopartita da inserire nel proprio team. Cosa cerchiamo:Passione per il settore della ristorazioneSpirito di squadra e attitudine positivaFlessibilità e disponibilità a lavorare su turniEsperienza pregressa in ruoli analoghi nella ristorazione di...
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Responsabile di Cucina
12 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Samanao srl A tempo pieno*** PURTROPPO NON OFFRIAMO ALLOGGIO ***Hai già guidato cucine dove tutto dipende dall'umore del giorno, non esistono ricettari, il food cost è un'opinione e nessuno ti dà dati veri su cosa funziona con i clienti?Noi vogliamo l'opposto: una cucina organizzata, con processi chiari, ricettari stagionali, menù pensati con metodo e numeri sotto controllo,...
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Personale Ristorante
12 ore fa
Milano, Lombardia, Italia C.M. Consulting s.r.l. A tempo pienoLa C.M. Consulting, agenzia per il lavoro con sede a Sesto San Giovanni, ricerca per nuova apertura in zona Porta Nuova, le seguenti figure professionali:Responsabile di Sala con almeno 10 anni di esperienza pregressa nella mansione, ottime doti relazionali, conoscenza fluente della lingua inglese , acquisizione e consapevolezza delle responsabilità di...
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Cuoco responsabile di cucina
12 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Laboratorio 19 s.r.l. A tempo pienoPer ristoranti strutturati ad alto volume di servizio, siamo alla ricerca di un Responsabile di Cucina Operativo, con forte orientamento ai risultati, alla gestione del team e al rispetto degli standard qualitativi e produttivi.RESPONSABILITÀ PRINCIPALIGestione operativa quotidiana della cucina durante servizi ad alto flussoCoordinamento e formazione del...
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Direct Taxation Expert
12 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Generali Italia A tempo pienoNell'ambito dell'unità Direct Taxation, la risorsa si occuperà delle seguenti attività, riguardanti la fiscalità diretta delle società italiane assicurative e di servizi:Determinazione del carico fiscale nelle chiusure annuali e infrannuali secondo i principi, IFRS e MVBSDeterminazione del carico fiscale in sede di pianificazione (Budget, Forecast,...
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Capo Partita
5 giorni fa
Milano, Italia Relais de Milan A tempo pieno**Capo Partita | Nuovo Ristorante di Carne - Milano** Per un nuovo ristorante di carne in stile francese in apertura a Milano, cerchiamo un/a **Capo Partita** con esperienza nella cottura delle carni alla griglia e buona base di pasticceria. Cerchiamo persone concrete, appassionate e precise, con voglia di lavorare in un contesto organizzato e...
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Milano, Italia COURTYARD BY MARRIOTT MILANO LINATE A tempo pienoCourtyard by Marriott Milan Linate seleziona CUOCO CAPO PARTITA **Requisiti richiesti**: - Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Partita. - Capacità di lavorare in team e sotto pressione. - Conoscenza delle norme HACCP. - Passione per la cucina, precisione e attenzione al dettaglio. - Flessibilità e disponibilità a lavorare su...
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Capo Partita
1 settimana fa
Milano, Italia Bistrot stendhal A tempo pienoCerchiamo capo partita con esperienza serio e volenteroso da inserire nella nostra brigata di cucina. Contratto di lavoro: Tempo pieno
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Capo Partita
5 giorni fa
Milano, Italia Dimensione lavoro A tempo pienoSi ricerca capo partita da inserire con disponibilità immediata di un ristorante situato a Milano. E' prevista assunzione immediata Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.678,00 al mese
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Capo Partita
2 settimane fa
Milano, Italia House of Ronin A tempo pienoSiamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento stiamo cercando personale qualificato e motivato nel ruolo di Capo Partita per RONIN: struttura multipiano all'interno di un palazzo storico in zona Chinatown **LOCATION**: Ronin (houseofronin.it) “La destinazione unica...
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Capo Partita
2 settimane fa
Milano, Italia Dimensione lavoro A tempo pienoSi ricerca capo partita da inserire con disponibilità immediata di un ristorante situato a Milano. E' prevista assunzione immediata Contratto di lavoro: Part-time Orari part-time: 35 a settimana Stipendio: a partire da €1.678,00 al mese
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Cuoco/a Capo Partita
2 settimane fa
milano, Italia Altro A tempo pienoCuoco/a Capo Partita – Synergie Italia S.p.a., Milan, ITALIADescrizione dell'offerta di lavoroSei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita abon unrom?CUOCO/A CAPO PARTITA FULL-TIME (ZONA RIPAMONTI)Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come cuoco/a capo partita e si occuperanno della...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Milano, Italia MILANO BISTROT A tempo pienoPrestigioso ristorante di Milano sito in Porta Venezia, cerca Cuoco Capo partita con esperienza pluriennale da inserire nel proprio organico. Turno Unico. Sono richieste: Esperienza maturata nel settore, buona predisposizione al lavoro di gruppo, ottima conoscenza della cucina tradizionale italiana. Candidarsi tramite curriculum - contattare...
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Cuoco Capo Partita
5 giorni fa
Milano, Italia SANTA GROUP A tempo pienoRealtà consolidata nel settore ristorazione, cerca CUOCO CAPO PARTITA per nuovo progetto in partenza da settembre. É richiesta esperienza, serietà e continuità. Cerchiamo qualcuno che si affezioni al progetto e lo faccia crescere. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Benefit: - Mensa aziendale Orario: - Turni Tipi di retribuzione...
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Capo Partita
7 giorni fa
Milano, Italia iziwork A tempo pienoIziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione missione**: Per ristorante di alto livello inserito all’interno di un locale a Milano stiamo ricercando una figura di: Capo Partita. Al Capo Partita sono...