Chef, Sous Chef e Capi Partita
2 giorni fa
DAL COZZARO, ristorante storico nel cuore di San Vito Lo Capo, seleziona Chef, Sous Chef e Capi Partita per la costruzione della nuova brigata di cucina in vista della prossima stagione.
Chi siamo
DAL COZZARO è un punto di riferimento della ristorazione locale, con una cucina siciliana e mediterranea di livello medio-alto, attenta alla qualità della materia prima, alla tradizione e alle esigenze contemporanee, incluse varianti dedicate a clienti con intolleranze al glutine.
Il ristorante osserva solo due mesi di chiusura all'anno, offrendo continuità lavorativa e stabilità.
Profili ricercati
- Chef
- Sous Chef
- Capi Partita (antipasti / primi / secondi)
Requisiti
- Esperienza in ristoranti strutturati
- Capacità di lavorare in brigata
- Ordine, pulizia e rispetto dei ruoli
- Passione per la cucina territoriale rivisitata in chiave moderna
Offriamo
- Inserimento in un progetto chiaro e organizzato
- Ambiente professionale e collaborativo
- Vitto e alloggio
- Contratto e compenso commisurati all'esperienza
- Possibilità di continuità stagionale
Candidature riservate con CV aggiornato.
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capo partita
2 giorni fa
San Vito Lo Capo, Sicilia, Italia Geocharme A tempo pienoIl Gruppo Geocharme, azienda consolidata, a gestione manageriale, attiva in Sicilia con una collezione di 7 Boutique Hotel, Luxury Villas, 5 Ristoranti Gourmet e Spa ricerca per la stagione 2025 una figura di Chef Capo partita per il proprio boutique hotel sito a San vito Lo Capo (TP).Cosa cerchiamo:Una risorsa da inserire nel nostro team di cucina come Chef...
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Ristorazione
2 giorni fa
Portopalo di Capo Passero, Sicilia, Italia Chef Thomas Guzzardo A tempo pienoPer la Stagione Estiva 2026 al Kalè Beach Club di Portopalo di Capo Passero siamo alla Ricerca delle Seguenti Figure ProfessionaliN 1 Cuoco Capo PartitaN 1 Commis di CucinaContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 5 mesiRetribuzione: €1.100,00 - €2.907,20 al meseBenefit:AlloggioMensa aziendaleOrario flessibileSede di lavoro:...
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Barman
2 giorni fa
Portopalo di Capo Passero, Sicilia, Italia Kalé beach club A tempo pienoOpportunità di lavoro per la stagione estiva 2026 in SiciliaDove? Kalè Beach Club a Portopalo di Capo Passero (SR)Periodo: Maggio – settembre (5 mesi)Turni: 7\9 ore al giorno x 5\6 giorni (con 1 ora di pausa, salvo urgenze e/o modifiche)Alloggio: Disponibile in casolare in camera doppia a 10km dalla strutturaVitto: Garantito durante il turno di lavoroNo...
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Sous Chef
3 settimane fa
San Miniato, Italia Talento Dinamico A tempo pienoSous Chef – Ristorante Fine Dining | Firenze CentroPer Claris, ristorante e cocktail bar di nuova apertura nel centro storico di Firenze, progetto indipendente orientato al fine dining contemporaneo, siamo alla ricerca di un Sous Chef da inserire stabilmente in brigata.Il progetto nasce con l'obiettivo di offrire una cucina di alto livello, curata nel...
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Sous Chef
3 settimane fa
San Genesio Atesino, Italia Luis & Die Buabm - Gasthof Jenesien A tempo pienoZur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Sous Chef / Chef de Partie / Koch (m/w) für unser Hotel / Restaurant Wir bieten eine Jahresstelle und geregelte Arbeitszeiten.Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
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Sous Chef
2 giorni fa
Loiri Porto San Paolo, Italia Mancini Alberghi Group A tempo pienoCerchiamo un Sous Chef con comprovata esperienza e creatività per Hotel - Ristorante di cucina tradizionale Sarda.Requisiti principali:Madrelingua italiana, con discreta conoscenza dell'inglese.Esperienza comprovata di almeno 3 anni in strutture ristorative di medio livello.Spiccate capacità relazionali.Ottima conoscenza della cucina locale sarda/gallurese...
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Pizza Chef
3 settimane fa
San Miniato, Italia Rosewood Hotel Group A tempo pienoScopri la tua vocazione Per la stagione **** stiamo selezionando professionisti dell'ospitalit di talento e motivati per ricoprire la posizione Pizza Chef nel team di Rosewood Castiglion del Bosco. Come Pizza Chef' parteciperai alle operazioni quotidiane della cucina' contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet' secondo gli standard e gli...
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Sous Chef stagionale per hotel
2 settimane fa
Orta San Giulio (NO), Italia Restworld A tempo pienoQui ogni servizio diventa un momento da ricordare, sia per gli ospiti che per chi vive la cucina ogni giorno. Per questo La Darbia cerca un sous chef capace di dare ritmo, energia e personalità alla brigata. guidare e supervisionare la brigata di cucina; gestire in autonomia la cucina in assenza dello chef. È la scelta perfetta per chi ha già ...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
San Vito Lo Capo, Italia GEOCHARME A tempo pienol Gruppo Geocharme, azienda consolidata, a gestione manageriale, attiva in Sicilia con una **collezione di 7 Boutique Hotel, 7 Luxury Villas, 5 Ristoranti Gourmet e Spa ricerca per la stagione 2025 una figura di CAPO PARTITA / SECONDO CHEF** Si offre: - Contratto a tempo determinato CCNL intersettoriale CIFA - **Retribuzione in base alle passate comprovate...
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Chef De Partie
3 settimane fa
San Miniato, Italia Gi Group A tempo pienoGi Group, prima multinazionale italiana del lavoro, per la nuova apertura di Borgo Pignano Florence realt di riferimento del settore Hotellerie di lusso, propone il ruolo di: Chef de Partie/Cuoco Capo Partita Borgo Pignano Florence sorger su una tenuta privata immersa nelle colline toscane dove l'arte dell'ospitalit verr vissuta attraverso la cura del...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
San Michele al Tagliamento, Italia Hotel Pillon SRL A tempo pienoPer ristorante di Hotel 3 stelle sup. di Bibione Spiaggia, cerchiamo sous chef, cuoco capo partita ai primi. Necessaria pregressa esperienza in cucine di Hotel/ristoranti. Si richiede autonomia e capacità di gestire la partita. Lavoro su 3 turni, colazione pranzo e cena, retribuzione ben parametrata. Diamo vitto e alloggio. Grazie Contratto di lavoro:...
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San Teodoro, Italia Altro A tempo pienoOverview BAL HARBOUR – SAN TEODOROBal Harbour, nel cuore vibrante di San Teodoro, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco Capo Partita per la stagione estiva.CHI CERCHIAMOUn professionista che lavorerà a stretto contatto con lo Chef, responsabile della propria partita e del rispetto degli standard qualitativi del locale, con focus...
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Capo partita
2 settimane fa
San Candido, Italia Altro A tempo pienoDescrizione azienda Hotel 4* a San Candido (BZ) ricerca un/a Capo partita ai primi .Hotel storico con cucina gourmet e cantina con oltre 300 etichette.Posizione Siamo alla ricerca di uno/a Capo partita ai primi per la stagione estiva 2026 (inizio giugno/fine settembre) con cui proseguire anche in quella invernale. Il ristorante è aperto in mezza pensione...