chef di cucina
1 settimana fa
LOCANDA DEL GOBBO NERO – Montaione (FI)
Cerca: Chef / Cuoco con esperienza
La Locanda del Gobbo Nero, ristorante di cucina tradizionale toscana rivisitata, ricerca uno Chef/Cuoco esperto da inserire stabilmente nel team.
La nostra proposta gastronomica unisce la tradizione toscana a un approccio innovativo, anche nella presentazione dei piatti.
Cerchiamo una figura con solida esperienza, capace di guidare la cucina con competenza, creatività e senso dell'organizzazione.
Cosa cerchiamo
- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Passione autentica per la cucina e cura del dettaglio
- Conoscenze approfondite su alimenti, tecniche di preparazione, cottura e conservazione
- Comprensione dei principi nutrizionali e degli effetti dei trattamenti sugli alimenti
- Familiarità con le tecnologie di cucina e gestione efficiente di attrezzature e materie prime
- Atteggiamento positivo, affidabile, con voglia di sperimentare
- Flessibilità e disponibilità
- Spiccata attitudine al lavoro di squadra, precisione e affidabilità
- Serietà, professionalità e massima attenzione alla pulizia
- Conoscenza base della lingua inglese
La nostra missione è promuovere una cultura dell'accoglienza che valorizzi sia gli ospiti sia le persone che lavorano con noi. Cerchiamo qualcuno che condivida questa visione e voglia contribuire alla crescita del progetto.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi
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Chef de Partie
4 giorni fa
Montaione, Italia Tenuta di Castelfalfi Spa A tempo pienoTOSCANA RESORT CASTELFALFI ** ricerca e seleziona CHEF DE PARTIE Cerchiamo per il nostro Resort ** la figura di Capo partita agli antipasti, ai primi piatti, ai secondi piatti e capo partita tournant. Il ruolo prevede la preparazione e presentazione dei piatti della propria partita nei tempi richiesti, l’assistenza al Sous Chef per la gestione degli...
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Chef de Partie
15 ore fa
Montaione, Italia Tenuta di Castelfalfi Spa A tempo pienoTOSCANA RESORT CASTELFALFI ** ricerca e seleziona CHEF DE PARTIE Cerchiamo per il nostro Resort ** la figura di Capo partita agli antipasti, ai primi piatti, ai secondi piatti e capo partita tournant. Il ruolo prevede la preparazione e presentazione dei piatti della propria partita nei tempi richiesti, l’assistenza al Sous Chef per la gestione degli...
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Chef de Partie
4 giorni fa
Montaione, Italia Tenuta di Castelfalfi Spa A tempo pienoTOSCANA RESORT CASTELFALFI ** ricerca e seleziona CHEF DE PARTIE Cerchiamo per il nostro Resort ** la figura di Capo partita agli antipasti, ai primi piatti, ai secondi piatti e capo partita tournant. Il ruolo prevede la preparazione e presentazione dei piatti della propria partita nei tempi richiesti, l’assistenza al Sous Chef per la gestione degli...
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Sushi chef
5 giorni fa
Montaione, Italia Castelfalfi A tempo pienoSushi & Asian Cuisine Chef – Fine DiningCastelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale.Al centro del nostro progetto c'è...
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Fine Dining Sushi Chef
3 settimane fa
Montaione, Italia beBeeCucina A tempo pienoIl ruolo di Chef è fondamentale per la cucina giapponese e asiatica – fine dining. La persona selezionata dovrà essere in grado di lavorare in un ambiente dinamico ed eterogeneo. Compiti Principali Preparazione di piatti salati e dolci; Lavoro in team; Mantenimento dei standard qualitativi. Richieste: Diploma di scuola alberghiera o corso di formazione...
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Chef de partie
3 giorni fa
Montaione, Italia Tenuta Toscana A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della propria partita, garantendo elevati standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell'Executive Sous Chef....
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Chef de partie
3 giorni fa
Montaione, Italia Tenuta Toscana A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della propria partita, garantendo elevati standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell’Executive Sous Chef....
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Chef de partie
3 giorni fa
Montaione, Italia Tenuta Toscana A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della propria partita, garantendo elevati standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell’Executive Sous...
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Chef De Partie
4 giorni fa
Montaione, Italia Tenuta Toscana A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della propria partita, garantendo elevati standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell’Executive Sous Chef....
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Chef de partie
2 giorni fa
Montaione, Italia Tenuta Toscana A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della propria partita, garantendo elevati standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell’Executive Sous Chef....
