Responsabile sala ristorante

6 ore fa

Fasano, Puglia, Italia MASSERIA MONTENAPOLEONE A tempo pieno

Descrizione dell'azienda
Masseria Montenapoleone è una struttura unica immersa nella bellezza della Puglia, situata nella pianura dalle antiche distese di ulivi secolari, vicino a Fasano. Fondata nel XVI secolo, la Masseria è stata recuperata con un progetto eco-sostenibile dalla famiglia Monteneve per preservare il suo fascino autentico e la sua eredità storica. Gli interni, caratterizzati da un mix di tradizione e tocchi innovativi, riflettono la visione culturale di Giuliano Monteneve, la cui esperienza internazionale combina influenze pugliesi, fiamminghe e francesi. Gli spazi circostanti, impreziositi da giardini nascosti e installazioni d'arte contemporanea, testimoniano la ricca eredità rurale dell'area. La Masseria offre un'esperienza autentica, unendo eleganza semplice e rispetto per l'ambiente.

Descrizione del ruolo
Cerchiamo un responsabile sala ristorante per guidare e gestire al meglio l'esperienza ospiti nel nostro ristorante con sede di lavoro a Fasano. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della supervisione del personale di sala, del coordinamento delle operazioni quotidiane e della garanzia di alti standard di servizio al cliente. Lavorerai strettamente con il team cucina per assicurarti che le pietanze siano servite in modo efficiente e che ogni ospite abbia un'esperienza gastronomica indimenticabile. Inoltre, il responsabile sala sarà coinvolto nella formazione e nello sviluppo delle competenze del personale.

Qualifiche

  • Il candidato deve possedere eccellenti capacità nel servizio clienti e nella gestione delle relazioni con gli ospiti per assicurare un'esperienza positiva e memorabile.
  • Competenze nel settore Food & Beverage e conoscenza del servizio ristorativo sono essenziali per il ruolo, insieme a una passione per l'eccellenza gastronomica.
  • Esperienza nella formazione del personale e capacità di condurre team con leadership saranno altamente valutate.
  • Conoscenza pratica delle basi di cucina può rappresentare un valore aggiunto per collaborare efficacemente con il team cucina.
  • Ulteriori competenze desiderabili includono flessibilità, attenzione ai dettagli e abilità organizzative.
  • Conoscenza della lingua inglese.

  • Maitre d'Hotel

    2 settimane fa

    Fasano, Puglia, Italia Gruppo frantic A tempo pieno

    Struttura turistica situata nel territorio di CisterninoCerca per la stagione 2026 una figura di Maitre d' hotelperiodo lavorativo febbraio - novembreesperienza nel ruolo richiestoconoscenza della lingua ingleseNO ALLOGGIOContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 6/7 mesiRetribuzione: a partire da €1.500,00 al...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Fasano, Puglia, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoBLUSERENA HOTELS & RESORTS ? CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Fasano, Puglia, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Cameriere di Sala

    1 settimana fa

    Fasano, Italia Ristoiniziative A tempo pieno

    Si ricerca per piccolo ristorante con 50 coperti a Fasano cameriere di sala che abbia residenza a Fasano o zone limitrofe periodo Aprile/Novembre 2025 Siamo alla ricerca di una figura che si occupi di: Gestione della sala e dei clienti; Pulizia delle attrezzature, Assetto e dotazione dei tavoli secondo le direttive; Riordino del Ristorante; Naturale...

  • Cameriere sala

    6 giorni fa

    fasano, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    ROCCO FORTE HOTELS MASSERIA TORRE MAIZZA Puglia CAMERIERE/A DI SALA La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l’accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante...

  • Cameriere sala

    6 giorni fa

    Fasano, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    ROCCO FORTE HOTELS MASSERIA TORRE MAIZZA Puglia CAMERIERE/A DI SALA La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l’accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante...

  • Cameriere Sala

    6 giorni fa

    Fasano, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pieno

    ROCCO FORTE HOTELSMASSERIA TORRE MAIZZAPugliaCAMERIERE/A DI SALALa Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana.La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l'accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo.Il resort ha un elegante ristorante e...

  • Cameriere/a di Sala

    1 giorno fa

    fasano, Italia Altro A tempo pieno

    CAMERIERE/A DI SALALa Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l’accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo, una...

  • Personale di Sala

    7 giorni fa

    Fasano, Italia Masseria San Lorenzo srl A tempo pieno

    Masseria San Lorenzo Resort è una nuova struttura situata a Fasano. Cerchiamo, da subito, personale per la nostra sala ristorante. Richiediamo soprattutto passione e voglia di sposare il nostro nuovo progetto. Ci farebbe piacere conoscerci e approfondire i vari dettagli Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6...

  • Maître di Sala

    2 giorni fa

    Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    A Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...

  • Maitre di Sala

    5 giorni fa

    Fasano, Italia Gruppo frantic A tempo pieno

    Lido situato a torre canne Cerca per la stagione 2025 una figura di Maitre di sala esperienza nel ruolo richiesto conoscenza della lingua inglese NO ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4/5 mesi Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - responsabile di sala: 3 anni...

  • Maitre di Sala

    2 settimane fa

    Fasano, Italia Gruppo frantic A tempo pieno

    Lido situato a torre canne Cerca per la stagione 2025 una figura di Maitre di sala esperienza nel ruolo richiesto conoscenza della lingua inglese possibilità di alloggio a 10 minuti di auto dalla struttura Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4/5 mesi Retribuzione: a partire da €1.700,00 al mese Disponibilità: -...

  • Cameriere/A Di Sala | Masseria Torre Maizza

    7 giorni fa

    Fasano, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana.La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l'accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo.Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo, una spa con prodotti...