responsabile eventi e sviluppo ristorante

2 giorni fa


Greater Rome Metropolitan Area, Italia Retrò restaurant A tempo pieno

Responsabile Eventi e Sviluppo Ristorante

Retrò Restaurant, ristorante serale con forte identità e vocazione agli eventi, ricerca una figura responsabile della gestione del locale e dello sviluppo della clientela, con focus su eventi, comunicazione e posizionamento del ristorante.

Il ruolo

La risorsa sarà il punto di riferimento del ristorante, assumendo la responsabilità della gestione operativa serale e dello sviluppo strategico del locale.

Il ristorante è aperto esclusivamente la sera, pertanto la presenza operativa ed eventi saranno in orario serale.

Responsabilità

  • Gestione complessiva del ristorante in fascia serale
  • Ideazione, organizzazione e gestione di 
    eventi
  • Gestione della 
    comunicazione e del marketing
     del locale
  • Attività di 
    sviluppo, ampliamento e fidelizzazione della clientela
  • Supervisione dell'immagine del locale e dell'esperienza cliente
  • Responsabilità diretta dell'andamento e dei risultati del ristorante

Requisiti indispensabili

  • Esperienza 
    maturata esclusivamente nel settore ristorazione
  • Esperienza in ruoli di responsabilità (gestione locale, sala, eventi)
  • Spiccate capacità organizzative e relazionali
  • Approccio imprenditoriale e orientamento ai risultati

Saranno prese in considerazione esclusivamente candidature con esperienza in ristoranti.

Cosa offriamo

  • Compenso a partire da 1.600 €
    , commisurato all'esperienza
  • Modalità di lavoro ibrida
     (gestione + presenza operativa serale)
  • Ruolo centrale e autonomo nel progetto del locale
  • Possibilità di crescita professionale

Sede

Roma – Via Trionfale 13921

Attività ed eventi in orario serale

Contratto di lavoro: Tempo pieno



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