Lavori attuali relativi a RESPOSABILE CUCINA di tavola fredda - Milano - Pavé

  • Barista Per Tavola Fredda

    1 settimana fa


    Milano, Italia Taxi blues A tempo pieno

    Si cerca Barista per tavola fredda. Requisiti: - dinamico/a, che sappia lavorare in piena autonomia in cucina, ordinato pulito e pratico; - richiesta capacità di saper gestire piccole mansioni di cucina quale preparazione cibi precotti, aperitivi e piatti freddi; - si preferisce con esperienza pregressa nel settore. Lavoro dal lunedì al sabato....


  • Milano, Italia Quo Milano A tempo pieno

    **QUO Milano - Join the Social Side of Hospitality** **QUO Milano** è molto più di uno spazio multifunzionale: siamo un **social place** nel cuore di Milano, a due passi da Porta Romana e Crocetta. Un punto d’incontro per persone da tutto il mondo, dove **connessione, condivisione e collaborazione** sono il cuore di tutto ciò che facciamo. Ospitiamo...


  • Milano, Italia Bar bistrò Mirò A tempo pieno

    Cercasi Aiutocuocco/ tavola fredda con esperienza. Ambiente allegro e movimentato; Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Orario: - Turni


  • Milano, Italia QUO MILANO A tempo pieno 24.000 € - 36.000 € all'ano

    QUO Milano – Join the Social Side of HospitalityQUO Milano è molto più di uno spazio multifunzionale: siamo un social place nel cuore di Milano, a due passi da Porta Romana e Crocetta. Un punto d'incontro per persone da tutto il mondo, dove connessione, condivisione e collaborazione sono il cuore di tutto ciò che facciamo.Ospitiamo un ostello, un bar,...


  • Milano, Italia Logical Job S.r.l. A tempo pieno

    Logical Job, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca: **Posizione**: Addetto alla tavola fredda **Requisiti**: La risorsa si occuperà di: - preparare panini, insalate, tramezzini, toast e piatti freddi. - Gestire ordinazioni e richieste dei clienti Si richiede: - Flessibilità...


  • Milano, Italia Logical Job S.r.l. A tempo pieno

    Logical Job, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca: **Posizione:**:Addetto alla tavola fredda **Requisiti:**:La risorsa si occuperà di: - preparare panini, insalate, tramezzini, toast e piatti freddi. - Gestire ordinazioni e richieste dei clienti Si richiede: - Flessibilità...


  • Milano, Italia Cafè real di ZHOU Qiao A tempo pieno

    Bar sito a Milano zona cagnola/portello cerca collaboratore con ESPERIENZA per caffetteria e tavola fredda dal lunedì al venerdì, sabato in base alle esigenze, domenica riposo. Per info mandare curriculum su whatsapp al 334 1888766 (Cristina) NO ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al...


  • Milano, Italia Vintage gio srl A tempo pieno 28.800 € - 42.000 € all'ano

    Bar Vintage sito in P.le Lagosta cerca addetto per tavola fredda e banco caffetteria. Preferibilmente uomo con E T A' tra 20 e 50 A N N I, con comprovata esperienza in cocktail, caffetteria e tavola fredda. Si offre contratto iniziale di 6 mesi con finalità assunzione indeterminata. Orario full time su 2 turni 6.30/14.00 o con riposo la domenica . Solo...


  • Milano, Italia Teatro Litta - Boccascenacafé A tempo pieno

    Boccascenacafé cerca per potenziamento organico un addetto alla tavola fredda.Requisiti:La risorsa si occuperà di:Preparare panini, insalate, toast e piattiGestire ordinazioni e richieste dei clientiPreparazione lineaPulizia fine turno della postazione lavorativaSi richiede: - Flessibilità oraria - Disponibilità di collaborazione con i colleghi e i...


  • Milano, Italia Teatro A tempo pieno

    Per il Bar del Teatro in zona Ortica/Lambrate siamo alla ricerca di un barista abile e veloce per caffetteria , tavola fredda , aperitivi. Ambiente accogliente, lavoro su turni : il bar è aperto da lunedì a domenica dalle ore 8:00 alle 22:30 Si richiede esperienza pregressa , buono standing, educazione, lingua italiana fluente . Si valutano figure con...

RESPOSABILE CUCINA di tavola fredda

2 settimane fa


Milano, Italia Pavé A tempo pieno 15.600 € - 18.000 € all'ano

Ciao

Siamo Pavé, pasticceria e bar artigianale nel cuore di Milano, con una proposta dolce e salata di alta qualità. Stiamo cercando una nuova figura da inserire nel nostro team come Responsabile di cucina di tavola fredda, per guidare la preparazione e l'organizzazione della linea salata, dalla colazione al servizio del pranzo, in uno dei nostri punti vendita.

La nostra offerta gastronomica cambia con le stagioni: piatti del giorno, creme calde e fredde, panini preparati con ingredienti di qualità e pane artigianale a lievitazione naturale, sfornato ogni giorno dal nostro laboratorio.

Cosa farai:

  • Coordinamento e organizzazione della cucina di tavola fredda
  • Supervisione e supporto nella preparazione della linea salata (verdure, creme, panini, insalate, zuppe)
  • Pianificazione e monitoraggio della produzione quotidiana
  • Gestione e conservazione degli alimenti secondo piano Haccp
  • Controllo qualità e standard di servizio (colazione, pranzo e merenda)
  • Gestione ordini e forniture, con monitoraggio dei consumi
  • Formazione e affiancamento di risorse junior
  • Collaborazione con il team per garantire efficienza e servizio puntuale
  • Cura dell'organizzazione e della pulizia della cucina

Chi cerchiamo:

  • Esperienza consolidata in preparazioni gastronomiche, cucine o tavole fredde
  • Capacità di coordinamento e gestione del lavoro di squadra, leadership
  • Autonomia, attenzione al dettaglio e senso di responsabilità
  • Passione per la qualità e l'organizzazione
  • Attitudine positiva e spirito collaborativo

Cosa offriamo:

  • Contratto full-time (tempo determinato 6 mesi, con possibilità di conferma a tempo indeterminato)
  • Turni continuati (es. 7:30-16:30 o 10:00-18:30) – no spezzati, no sere
  • Due giorni consecutivi di riposo, perché per lavorare bene serve anche ricaricarsi
  • Ambiente di lavoro dinamico, organizzato e attento alla qualità
  • Sedi di lavoro: Porta Venezia (Milano)

Se sei una persona veloce, curiosa, con attenzione ai dettagli e con capacità organizzative, potresti essere la persona che cerchiamo Ti piacerebbe unirti a noi?

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Instagram: pavemilano

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.560,00 - €1.800,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona