F&B Manager
5 giorni fa
Rome Marriott Park Hotel, parte della principale catena alberghiera mondiale nel settore dell'ospitalità, è alla ricerca di un
F&B Manager
dinamico e orientato al cliente da inserire nel proprio team F&B
In qualità di
F&B Manager
, il tuo ruolo sarà fondamentale per migliorare l'esperienza e la soddisfazione degli ospiti, creando coesione all'interno del team.
La figura del
*F&B Manager*
,
all'interno del team F&B, si assicurerà che venga fornito ai nostri ospiti un servizio di ristorazione amichevole ed efficiente, garantendo standard di servizio eccezionali in ogni momento, in linea con le aspettative dei nostri ospiti, in tutti gli Outlet.
Questo ruolo riporterà al Responsabile F&B Manager di struttura.
Responsabilità principali:
- Assistere nell'organizzazione e nella preparazione dei servizi e fornire SOP di servizio per le funzioni come richiesto;
- Analizzare e rendicontare i diversi KPI di costo e revenue;
- Supervisionare l'andamento economico del dipartimento F&B per il raggiungimento dei KPI assegnati in fase di Budget
- Redigere la programmazione settimanale e aggiornarla per essere in linea con i pick up;
- Garantire che tutte le informazioni sull'offerta di cibi e bevande disponibili siano divulgate correttamente e tempestivamente agli operatori interni ed esterni, per permettere una conoscenza omogenea circa il servizio offerto;
- Assicurarsi che il reparto Room Service funzioni efficacemente in accordo con gli standard di compagnia e venga effettuata una consegna efficiente e sicura di tutti gli ordini di cibi e bevande in linea con le aspettative degli ospiti;
- Gestire i reclami degli ospiti in modo amichevole ed efficiente, garantendo la loro soddisfazione in ogni momento e assicurando che eventuali reclami e commenti degli ospiti vengano segnalati alla Direzione;
- Organizzare il Back Office per assicurarsi che le turnazioni di reparto siano in linea con l'operatività;
- Assicurarsi che le aree degli outlet siano sempre pulite e ben presentate secondo la regolamentazione interna;
- Garantire che tutte le richieste degli ospiti ricevano una risposta tempestiva ed efficace e che venga fornito loro un servizio eccezionale in ogni momento su tutti gli outlet;
Esperienza e Requisiti:
- Esperienza nel ruolo di almeno 5 anni, preferibilmente in strutture alberghiere internazionali;
- Si richiede approfondita conoscenza di tutti gli ambiti ristorativi e relative tipologie di servizio;
- Ottima conoscenza della lingua inglese (B2);
- Ottima conoscenza dei sistemi informatici di settore, preferibilmente Micros/Opera;
- Certificato di igiene alimentare di base (preferibile);
- Ottime capacità di organizzazione e gestione, ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, leadership, problem solving, flessibilità.
La nostra offerta
:
- Assunzione diretta in conformità con il CCNL Federturismo AICA;
- Stipendio competitivo in un ambiente collaborativo e inclusivo;
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno della rete Marriott;
Si prega di inviare il proprio curriculum vitae, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679.
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F&B Manager
5 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pienoRome Marriott Park Hotel, parte della principale catena alberghiera mondiale nel settore dell'ospitalità, è alla ricerca di un F&B Manager dinamico e orientato al cliente da inserire nel proprio team F&B In qualità di F&B Manager, il tuo ruolo sarà fondamentale per migliorare l'esperienza e la soddisfazione degli ospiti, creando coesione all'interno del...
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F&B Manager M/F
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Experimental A tempo pieno 40.000 € - 80.000 € all'anoAbout UsFounded in 2007 by childhood friends Olivier Bon, Pierre-Charles Cros, and Romée De Goriainoff, and joined by Xavier Padovani in 2010, Experimental has redefined the codes of hospitality by offering a unique experience of contemporary elegance and warmth to a discerning international clientele.Renowned for bringing the cocktail bar culture to Paris,...
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F&B Manager M/F
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Experimental Group A tempo pieno 60.000 € - 120.000 € all'anoABOUT USFounded in 2007 by childhood friends Olivier Bon, Pierre-Charles Cros, and Romée De Goriainoff, and joined by Xavier Padovani in 2010, Experimental has redefined the codes of hospitality by offering a unique experience of contemporary elegance and warmth to a discerning international clientele.Renowned for bringing the cocktail bar culture to Paris,...
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General Manager M/F
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Experimental A tempo pieno 80.000 € - 120.000 € all'anoAbout UsFounded in 2007 by childhood friends Olivier Bon, Pierre-Charles Cros, and Romée De Goriainoff, and joined by Xavier Padovani in 2010, Experimental has redefined the codes of hospitality by offering a unique experience of contemporary elegance and warmth to a discerning international clientele.Renowned for bringing the cocktail bar culture to Paris,...
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General Manager M/F
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Experimental Group A tempo pieno 60.000 € - 120.000 € all'anoABOUT USFounded in 2007 by childhood friends Olivier Bon, Pierre-Charles Cros, and Romée De Goriainoff, and joined by Xavier Padovani in 2010, Experimental has redefined the codes of hospitality by offering a unique experience of contemporary elegance and warmth to a discerning international clientele.Renowned for bringing the cocktail bar culture to Paris,...
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F&A Manager Central Europe
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Ramboll A tempo pieno 60.000 € - 120.000 € all'anoJob Description Location: Poland/Romania/Italy/France The F&A Manager for Central Europe & Africa will oversee the Finance & Accounts team across the region, ensuring efficient management, standardization, compliance, and alignment with global F&A processes. This role involves leading the team of currently 14 headcounts, ensuring high-quality service...
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Marketing Manager
5 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Randstad Professional Italia A tempo pieno 40.000 € - 80.000 € all'anoLa divisione Sales & Marketing di Randstad Professionals, specializzata nella ricerca e selezione di figure di Middle e Senior Management, per un'importante Hotel 4 stelle è alla ricerca di un:Marketing ManagerRiportando direttamente al GM, la risorsa sarà responsabile dello sviluppo, implementazione e supervisione delle strategie di marketing e...
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Product Manager
15 ore fa
Roma, Lazio, Italia Yedda A tempo pieno 55.000 € - 80.000 € all'anoThe Role: About the RoleWe are looking for a Product Manager with deep product expertise, strategic vision, and proven leadership capabilities to join our growing team. This role requires working closely with the Founders to shape product strategy, build and execute comprehensive product roadmaps, and drive execution with engineering, design, and data teams....
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Senior Marketing Manager
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Randstad Professional Italia A tempo pieno 63.000 € - 105.000 € all'anoLa divisione Sales & Marketing di Randstad Professionals, specializzata nella ricerca e selezione di figure di Middle e Senior Management, per un'importante Hotel su Roma è alla ricerca di un:Senior Marketing ManagerRiportando direttamente al GM, la risorsa sarà responsabile dello sviluppo, implementazione e supervisione delle strategie di marketing e...
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Restaurant Manager
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'anoRESTAURANT MANAGERMain purpose:The Restaurant Manager is responsible for overseeing the efficient running and profitability of the F&B outlets according to our standards and procedures. She/he is a foody and never stops to develop his/her knowledge about gastronomy. She/he is passionate and generous and a strong leader.Reports to: Food & Beverage Manager...
