Chef
2 settimane fa
Rinomato ristorante a Napoli, specializzato in cucina a base di carne, è alla ricerca di uno Chef esperto in grado di gestire in totale autonomia l'intera cucina, collaborando con i Capopartita per garantire la massima qualità e coerenza nei piatti offerti. La struttura si distingue per l'attenzione alla selezione delle materie prime e per l'elaborazione di ricette tradizionali e innovative, ponendo un forte accento sull'esperienza gastronomica dei propri clienti.
Il candidato ideale sarà responsabile della creazione e del perfezionamento dei menu insieme alla proprietà , della supervisione delle operazioni quotidiane in cucina e della gestione del personale di cucina. Sarà fondamentale garantire standard elevati in termini di igiene e sicurezza alimentare, nonché gestire gli ordini e le scorte degli ingredienti. La figura ricercata dovrà dimostrare capacità di leadership, creatività culinaria e doti organizzative, oltre a un forte orientamento al risultato.
Si richiedono almeno cinque anni di esperienza nel settore, preferibilmente in ristoranti di alta categoria, una solida conoscenza delle tecniche culinarie e delle preparazioni a base di carne, nonché la capacità di lavorare sotto pressione e in un ambiente dinamico. È necessaria inoltre una buona attitudine al lavoro di squadra e ottime capacità comunicative.
Il contratto offerto è a tempo pieno, con sede di lavoro a Napoli. Gli interessati sono invitati a inviare il proprio Curriculum Vitae accompagnato da una lettera di presentazione.
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Retribuzione: €3.000,00 - €3.500,00 al mese
Esperienza:
- capo partita: 2 anni (Preferenziale)
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Chef di partie
5 giorni fa
Napoli, Campania, Italia Palazzo Avino A tempo pieno 30.000 € - 40.000 € all'anochef de partieSiete pronti a far parte di un capolavoro culinario? Palazzo Avino, situato nella splendida cornice della Costiera Amalfitana, è alla ricerca di un talentuoso Chef di Partita che possa contribuire a creare un'esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri ospiti. Se la cucina è per voi più di una professione, ma una vera e propria...
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Chef Pâtissier
5 giorni fa
Napoli, Campania, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda l Grand Hotel Parker's il primo albergo di Napoli, simbolo di eleganza napoletana e d' ospitalità di altri tempi. Siamo una dimora indipendente gestito dalla famiglia Avallone dove il team è accolto in un ambiente professionale, sereno ed ospitale.All'interno del Grand Hotel Parker's il George Restaurant è il primo due stelle...
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Chef Pâtissier
5 giorni fa
Napoli, Campania, Italia Grand Hotel Parker's - Member of Relais&Châteaux A tempo pienodell'aziendal Grand Hotel Parker's il primo albergo di Napoli, simbolo di eleganza napoletana e d' ospitalità di altri tempi. Siamo una dimora indipendente gestito dalla famiglia Avallone dove il team è accolto in un ambiente professionale, sereno ed ospitale.All'interno del Grand Hotel Parker's il George Restaurant è il primo due stelle Michelin 2025 di...
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Chef Pâtissier
5 giorni fa
Napoli, Campania, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDétail de l'offreFront Office Agent-Grand Hotel Parker'sC.so Vittorio Emanuele, 135, 80121 Napoli NA, ItaliaFull-timeReparto: Cucina GeorgeDescrizione dell'aziendaIl Grand Hotel Parker's il primo albergo di Napoli, simbolo di eleganza napoletana e d' ospitalità di altri tempi. Siamo una dimora indipendente gestito dalla famiglia Avallone dove il team è...
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Chef Pâtissier
3 giorni fa
Napoli, Campania, Italia Grand Hotel Parker's - Member of Relais&Châteaux A tempo pienodell'aziendaFront Office Agent-Grand Hotel Parker'sC.so Vittorio Emanuele, 135, 80121 Napoli NA, ItaliaFull-timeReparto: Cucina GeorgeDescrizione dell'aziendaIl Grand Hotel Parker's il primo albergo di Napoli, simbolo di eleganza napoletana e d' ospitalità di altri tempi. Siamo una dimora indipendente gestito dalla famiglia Avallone dove il team è accolto...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Napoli, Campania, Italia Grand Hotel Parker's - Member of Relais&Châteaux A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'anodell'aziendaIl Grand Hotel Parker's, primo albergo di lusso a Napoli, incarna l'eleganza Napoletana e l'ospitalità d'altri tempi. Dimora indipendente gestita dalla famiglia Avallone, offre un ambiente di lavoro professionale, sereno e accogliente. Al suo interno, il George Restaurant, è il primo due stelle Michelin 2025 della città.Il team...
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Sous Chef
2 settimane fa
Napoli, Campania, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno 50 € - 80 € all'anoAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Sous Chef
5 giorni fa
Napoli, Campania, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno 40.000 € - 90.000 € all'anoAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Chef Concierge
5 giorni fa
Napoli, Campania, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno 65.000 € - 110.000 € all'anoAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Line Cook- Full Time
2 settimane fa
Napoli, Campania, Italia The Quarry Golf Club Inc A tempo pieno 20.000 € - 35.000 € all'anoEssential FunctionsPrepares food products according to club recipes and quality standards. Assists Executive Chef and Sous Chef with events and preparations as needed. Adheres to cleanliness standards as set forth by Dept of Business Regulations. Performs all duties with a focus on exceptional customer service for both internal and external customers,...
