Commis de Cuisine

1 settimana fa


Via del Panorama Salò BS Italy DSR Hotel Holding A tempo pieno


Responsibilities
  • Assisting in the courses preparation processes with an efficient daily mise en place
  • Responsible for cleaning of the workplaces in compliance with the sanitary and cleaning policies and regulations
  • Supporting deliveries and restocking
  • Synergical collaboration with the Chef de Partie and the Kitchen Apprentices guaranteeing that every course matches all the standards
  • Proactivity, flexibility and openness to cooperate with the other cooking lines when necessary and required
  • Punctuality, great attention to details, customer centricity, high team working skills


Requirements
  • Hotel School diploma with high grade
  • Minimum 3 years work experience preferably at a high-level Restaurant/Hotel in the same role
  • Experience in working in à la carte, buffet and breakfast 
  • Italian and English confidence are mandatory. German language skills are also required (minimum B1)
  • Customer centricity, high attention to details, problem solving, punctuality, proactivity, flexibility and team working skills are a must
  • Legal right to work in Italy


Benefits
  • Full time and permanent labour contract according to C.C.N.L. Settore Turismo with high level compensation
  • Staff house in the middle of the center of Saló
  • Canteen and breaks
  • High level learning activities
  • Food&Beverage discounts
  • Family&Friends discounts in the Resort
  • Discount on SPA services
  • strategic position (just 1 km of distance from the Resort to Salò beaches, ferries pier, historic center and promenade)
  • Career opportunities in a successful and international group.

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Via del Panorama Salò BS, Italy DSR Hotel Holding A tempo pieno

    ResponsibilitiesOur Chef de Rang are crucial members of the Food&Beverage team: they will synergically assist the Restaurant Manager and the F&B Supervisor and coordinate the commis of their rang in order to provide a dreamlike and outstanding breakfast, lunch and dinner experience in compliance with Company standards of excellence for welcome and customer...

  • Commis de partie

    3 settimane fa


    Italy Villa Eden A tempo pieno

    Villa Eden è un luxury retreat esclusivo rinomato per la sua ospitalità di classe mondiale e le sue eccezionali proposte culinarie premiate. Riconosciuta con 2 Clefs Michelin e 18 punti su 20 nella guida Gault Millau, Villa Eden si classifica come la terza migliore destinazione culinaria nella regione. Il nostro Eden's Park Restaurant offre esperienze...

  • Commis de partie

    3 settimane fa


    Merano, Italy, Provincia di Bolzano Villa Eden A tempo pieno

    Villa Eden è un luxury retreat esclusivo rinomato per la sua ospitalità di classe mondiale e le sue eccezionali proposte culinarie premiate. Riconosciuta con 2 Clefs Michelin e 18 punti su 20 nella guida Gault Millau, Villa Eden si classifica come la terza migliore destinazione culinaria nella regione. Il nostro Eden's Park Restaurant offre esperienze...

  • Commis de Rang

    3 settimane fa


    Italy Hotel Chalet Valdotain A tempo pieno

    Posizione lavorativa: Cameriere / Cameriera (Commis de Rang)Location: Fraz. Breuil Cervinia, Valtournenche – Aosta (Italia)Contratto: Full time – tempo determinato (con possibilità di rinnovo) Chi siamo:Nato nel 1964, l’Hotel Chalet Valdotain si prepara a riaprire nel Novembre 2025. Dopo una grande trasformazione con un design completamente rinnovato,...

  • Pastry Commis de Partie

    2 settimane fa


    Via Milano, Italia Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tempo pieno

    Mandarin oriental, Milan is looking for a Pastry Commis de Partie to join our Pastry team.Are you a master of craft?Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning...

  • Pastry Commis de Partie

    2 settimane fa


    Via Milano, Italia Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tempo pieno

    Mandarin oriental, Milan is looking for a Pastry Commis de Partie to join our Pastry team. Are you a master of craft?Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning...


  • Italy Hotel de la Ville A tempo pieno

    Obiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilità: • Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli...

  • Commis de Rang

    3 settimane fa


    Italy Ristorante Abba A tempo pieno

    Descrizione del ruolo Cerchiamo un commis de rang per unirsi al nostro team nella sede di lavoro nel ristorante 1 stella michelin a Milano. Questo è un ruolo a tempo pieno e in sede. Il candidato si occuperà di supportare il personale di sala nello svolgimento delle attività quotidiane, garantendo un servizio eccellente alla clientela. Le principali...

  • Chef de partie

    3 settimane fa


    Italy Sheraton Parco de' Medici A tempo pieno

    Per rafforzare la brigata di cucina, Sheraton Roma Parco de’ Medici è alla ricerca di Chef de Partie , da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all’eccellenza. Le posizioni hanno carattere d'urgenza. Responsabilità principali Gestione autonoma della propria partita Preparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard...

  • Commis di cucina

    4 settimane fa


    Italy Sheraton Parco de' Medici A tempo pieno

    Stiamo selezionando Commis di Cucina da inserire nel team Cucina. Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con reale passione per la cucina, capace di lavorare con metodo e attenzione al dettaglio in un ambiente strutturato e di alto livello. Mansioni principali Supporto nella preparazione delle linee e delle mise en place. Lavorazione delle materie...