Resort - F&B Manager

2 settimane fa

Ostuni, Puglia, Italia Hotels Doctors - Consulenza Alberghiera A tempo pieno

Posizione: F&B Manager

Sede di lavoro: Ostuni

Descrizione dell'azienda:

Il
Grand Hotel Masseria Santa Lucia
è una prestigiosa realtà alberghiera situata in una posizione strategica, ad Ostuni conosciuta per l'eccellenza dei servizi offerti e l'ospitalità di alto livello.

Siamo alla ricerca di un Responsabile dell'area della ristorazione (F&B manager) che abbia un 'esperienza in ambito di Resort per rafforzare il nostro team e contribuire allo sviluppo delle attività legate alla ristorazione.

La struttura è dotata di di un ristorante interno aperto anche al pubblico, tre punti bar, un beach club con ristorazione e lavora molto come banchetti, matrimoni ed eventi aziendali con capienze fino a 200/300 posti.

Responsabilità principali:

  • Gestione delle attività operative della ristorazione.
  • Introduzione e gestione degli standard di servizio.
  • Ricerca e selezione del personale
  • Supporto formativo e sviluppo del personale dell'area F&B.
  • Supporto per la gestione delle attività di vendita dell'area F&B.
  • Controllo dei costi dell'area F&B.
  • Monitorare le performance delle vendite e preparare report dettagliati per la direzione.
  • Gestire il budget assegnato e monitorare gli obiettivi di fatturato.
  • Collaborare con il team operativo per garantire che gli eventi siano eseguiti in modo impeccabile, in linea con le aspettative dei clienti.

Requisiti:

  • Esperienza pregressa nel settore F&B, preferibilmente in strutture alberghiere complesse e di fascia alta.
  • Precedenti esperienze nell'area F&B in ambito operativo (Maitre, Chef, Resp. Acquisti Etc)
  • Eccellenti capacità di negoziazione e comunicazione.
  • Orientamento al risultato e capacità di lavorare per obiettivi.
  • Ottima conoscenza della lingua inglese (scritta e parlata).
  • Ottime doti organizzative e attenzione al dettaglio.

Offriamo:

  • Contratto stagionale (9 mesi)
  • Un ambiente di lavoro stimolante e internazionale.
  • Opportunità di crescita professionale all'interno di una realtà consolidata.
  • Retribuzione competitiva in base all'esperienza.

  • addetto/a booking hotels

    5 giorni fa

    Ostuni, Puglia, Italia Nicolaus A tempo pieno

    Per la sede centrale ad Ostuni siamo alla ricerca di una persona da inserire come addetto/a booking hotels, con responsabilità operative nella gestione delle prenotazioni e nella relazione con gli ospiti e i partner commerciali.La figura supporterà il team Reservations nella gestione quotidiana del portafoglio camere, garantendo tempestività, precisione e...

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    1 settimana fa

    Ostuni, Italia Hotels Doctors - La Consulenza Alberghiera A tempo pieno

    Posizione: F&B Manager Sede di lavoro: Ostuni Descrizione dell'azienda:Il Grand Hotel Masseria Santa Lucia è una prestigiosa realtà alberghiera situata in una posizione strategica, ad Ostuni conosciuta per l'eccellenza dei servizi offerti e l'ospitalità di alto livello.Siamo alla ricerca di un Responsabile dell'area della ristorazione (F&B manager) che...

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    1 settimana fa

    Ostuni, Italia Hotels Doctors - La Consulenza Alberghiera A tempo pieno

    Posizione: F&B Manager Sede di lavoro: Ostuni Descrizione dell'azienda:Il Grand Hotel Masseria Santa Lucia è una prestigiosa realtà alberghiera situata in una posizione strategica, ad Ostuni conosciuta per l'eccellenza dei servizi offerti e l'ospitalità di alto livello.Siamo alla ricerca di un Responsabile dell'area della ristorazione (F&B manager) che...

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    1 settimana fa

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    Posizione: F&B Manager Sede di lavoro: Ostuni Descrizione dell'azienda: Il Grand Hotel Masseria Santa Lucia è una prestigiosa realtà alberghiera situata in una posizione strategica, ad Ostuni conosciuta per l'eccellenza dei servizi offerti e l'ospitalità di alto livello. Siamo alla ricerca di un Responsabile dell'area della ristorazione (F&B manager) che...

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    1 settimana fa

    Ostuni, Italia Hotels Doctors - La consulenza alberghiera A tempo pieno

    Posizione: F&B Manager Sede di lavoro: Ostuni Descrizione dell'azienda: Il Grand Hotel Masseria Santa Lucia è una prestigiosa realtà alberghiera situata in una posizione strategica, ad Ostuni conosciuta per l'eccellenza dei servizi offerti e l'ospitalità di alto livello. Siamo alla ricerca di un Responsabile dell'area della ristorazione (F&B manager)...

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    2 settimane fa

    Ostuni, Italia Hotels Doctors - La consulenza alberghiera A tempo pieno

    Posizione: F&B Manager Sede di lavoro: Ostuni Descrizione dell'azienda: Il Grand Hotel Masseria Santa Lucia è una prestigiosa realtà alberghiera situata in una posizione strategica, ad Ostuni conosciuta per l'eccellenza dei servizi offerti e l'ospitalità di alto livello. Siamo alla ricerca di un Responsabile dell'area della ristorazione (F&B manager)...

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    2 settimane fa

    Ostuni, Italia Hotels Doctors - La consulenza alberghiera A tempo pieno

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    2 settimane fa

    Ostuni, Italia Hotels Doctors - La consulenza alberghiera A tempo pieno

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    2 settimane fa

    Ostuni, Provincia di Brindisi, Italia Hotels Doctors - La consulenza alberghiera A tempo pieno

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    1 settimana fa

    Ostuni, Italia Hotels Doctors - La consulenza alberghiera A tempo pieno

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    1 settimana fa

    Ostuni, Italia Hotels Doctors - La consulenza alberghiera A tempo pieno

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