Restaurant Manager-Chia Laguna Resort-_Sardinia
6 giorni fa
Il Chia Laguna Resort, Sardegna – è costituito da 425 camere, è un insieme di tre Hotel che offrono una varietà di ristoranti, bar e Spa, un ampio Centro Congressi e vanta le più belle spiagge della Sardegna: il recente rebranding di due dei nostri fantastici Hotel con il prestigioso marchio Hilton, ha visto nascere il 5* Baia di Chia Resort Sardinia Curio Collection by Hilton, totalmente immerso nella natura, il 5* Conrad Chia Laguna, primo Conrad in Italia che offre un lusso raffinato e moderno e si rivolge ad un pubblico di sofisticati viaggiatori ed il 4* Hotel Village, il cuore del nostro Resort, adatto a famiglie e bimbi, ideale per godersi una vacanza all'insegna del relax e animazione.
Per i prestigiosi " Ristorante La Terrazza" del Conrad Chia Laguna e Ginepro Curio Baia Chia, siamo alla ricerca di Restaurant Manager esperto/a, dinamico/a e orientato/a all'eccellenza del servizio, per guidare il ristorante di un prestigioso Hotel 5 stelle.
La figura selezionata avrà la responsabilità di garantire standard di qualità impeccabili, coordinare il team di sala e collaborare con la cucina per offrire agli ospiti un'esperienza gastronomica d'eccellenza.
Responsabilità principali:
Gestione operativa del ristorante e supervisione del servizio
Coordinamento del personale di sala, pianificazione dei turni e formazione del team
Collaborazione con lo Chef e la Direzione Food & Beverage per lo sviluppo dell'offerta ristorativa
Controllo dei costi, gestione delle scorte e ottimizzazione dei margini
Gestione del cliente, con attenzione personalizzata e orientamento all'esperienza dell'ospite
Monitoraggio dei KPI di soddisfazione e performance
Requisiti:
Esperienza comprovata nel ruolo di Restaurant Manager
Conoscenza delle dinamiche del servizio fine dining e della clientela luxury
Leadership, capacità comunicative e attitudine alla gestione di team multiculturali
Ottima conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è un plus)
Forte orientamento al dettaglio, al risultato e al servizio di alto livello
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Restaurant Manager-Chia Laguna Resort-_Sardinia
2 settimane fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoItalian Hospitality Collectionè una collezione di Hotel, Resort e Spa d'eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto dei loro territori. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, dislocate tra Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offriamo autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per viaggiatori appassionati,...
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F&B Manager-Chia Laguna Resort
6 giorni fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoItalian Hospitality Collection riunisce hotel, resort e spa di eccellenza in alcune delle destinazioni più iconiche d'Italia. In Toscana fanno parte della collezione Fonteverde, Bagni di Pisa e Grotta Giusti, storiche residenze termali immerse in contesti di grande valore paesaggistico; in Valle d'Aosta, a Courmayeur, Le Massif interpreta l'ospitalità...
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Conference & Event Manager - Chia Laguna Resort Sardinia
2 settimane fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoItalian Hospitality Collectionè una collezione di hotel, resort e spa d'eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati, in profonda...
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Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoItalian Hospitality Collection è una collezione di hotel, resort e spa d'eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati, in profonda...
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Purchasing Manager-Chia Laguna Resort-Sardinia
2 settimane fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoItalian Hospitality Collection è una collezione di Hotel, Resort e Spa d'eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto dei loro territori. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, dislocate tra Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offriamo autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per viaggiatori appassionati,...
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Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoItalian Hospitality Collection è una collezione di hotel, resort e spa d'eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati, in profonda...
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Purchasing Manager-Chia Laguna Resort-Sardinia
6 giorni fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoItalian Hospitality Collection è una collezione di Hotel, Resort e Spa d'eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto dei loro territori. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, dislocate tra Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offriamo autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per viaggiatori appassionati,...
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Sommelier - Chia Laguna Resort
6 giorni fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoItalian Hospitality Collection brings together luxury hotels, resorts, and spas in some of Italy's most iconic destinations. In Tuscany, the collection includes Fonteverde, Bagni di Pisa, and Grotta Giusti, historic thermal residences set in breathtaking landscapes; in the Aosta Valley, Le Massif interprets Alpine hospitality with a contemporary touch.In...
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Sommelier - Chia Laguna Resort
6 giorni fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoItalian Hospitality Collection brings together luxury hotels, resorts, and spas in some of Italy's most iconic destinations. In Tuscany, the collection includes Fonteverde, Bagni di Pisa, and Grotta Giusti, historic thermal residences set in breathtaking landscapes; in the Aosta Valley, Le Massif interprets Alpine hospitality with a contemporary touch. ...
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Chef de Cuisine-Conrad Chia Laguna-Sardinia
6 giorni fa
Domus de Maria, Sardegna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoItalian Hospitality Collection è una collezione di Hotel, Resort e Spa d'eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto dei loro territori. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, dislocate tra Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offriamo autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per viaggiatori appassionati,...