Commis de Rang

18 ore fa

Perugia, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno
Descrizione dell'azienda

Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All'interno, l'arredo contemporaneo delle camere e l'eleganza dei saloni contribuiscono a creare un'atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.

Descrizione del lavoro

BORGO DEI CONTI, esclusivo country resort 5 stelle immerso nel cuore delle colline umbre, parte di The Hospitality Experience Collection, in previsione della riapertura nel 2026 è alla ricerca di un Commis de Rang che si occuperà di:

  • Supportare lo Chef de Rang nel servizio ai tavoli, assicurandosi che ogni fase del servizio si svolga con precisione e puntualità.
  • Curare l'allestimento della sala e il riordino della mise en place, contribuendo a mantenere alti standard estetici e funzionali.
  • Collaborare con il resto della brigata di sala per offrire agli ospiti un'esperienza raffinata e armoniosa.
Qualifiche

Viene richiesto:

  • Esperienza pregressa nel ruolo;
  • Ottime doti di leadership, comunicazione e problem solving;
  • Conoscenza fluente dell'italiano, la conoscenza di una seconda lingua verrà considerato un plus;
  • Conoscenza del protocollo sanitario HACCP.
Ulteriori informazioni

Cosa offriamo:

  • Inserimento in un ambiente professionale e dinamico, orientato all'eccellenza e alla cura dell'ospite;
  • Percorsi di formazione continua e concrete possibilità di crescita all'interno del gruppo;
  • Opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio, l'attenzione ai dettagli e la passione per l'ospitalità.
  • Alloggio

l livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in base al livello di seniority del/la candidato/a.

Invia il tuo Curriculum Vitae aggiornato a: [email protected]

Autorizzazione al trattamento dei dati personali

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Reparto: Ristorante

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    19 ore fa

    Perugia, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

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    2 settimane fa

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  • Chef de Rang

    18 ore fa

    Perugia, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

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  • Chef de Rang

    18 ore fa

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  • Commis de Rang

    5 giorni fa

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    Si cerca chef de rang e/o sommelier da inserire in organico. Richiesta conoscenza della lingua inglese. Inviare CV con foto.

  • Chef De Rang

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    PERUGIA, Italia Reschio A tempo pieno

    We are seeking a passionate and dedicated Chef de Rang to join our team as a key ambassador of our exceptional dining experience.You will play a crucial role in creating an atmosphere defined by authenticity, meticulous attention to detail, and a profound respect for the art of hospitality.In this role, you will take charge of the smooth operation of your...

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