Chef de Rang

2 settimane fa

Arzachena, Sardegna, Italia Cheval Blanc A tempo pieno

A new challenge
Fornire un eccellente servizio agli ospiti, gestire una stazione designata e contribuire all'efficienza e al successo complessivo dell'operazione di cibo e bevande. Lo Chef de Rang è responsabile di garantire la soddisfazione degli ospiti e mantenere gli elevati standard di qualità LQA.

Garantire che la prima e l'ultima impressione dell'ospite sia positiva, promuovendo la professionalità attraverso l'aspetto e i modi.

Conoscenza non solo delle offerte Food & Beverage, comprese le esperienze speciali, ma anche delle strutture e delle attività del resort, nonché degli standard e della qualità di Ristorante. È richiesta la conoscenza di tutti i prodotti serviti in Ristorante.

Conoscere perfettamente il menu, le bevande e le offerte di vino ed essere competente nell'up selling e nella vendita di vini.

Capacità di vendita suggestiva per migliorare le entrate. Fornire assistenza completa agli ospiti in merito a domande generali e ordini speciali, come richiesto.

Gestire e risolvere prontamente e professionalmente le richieste, le domande e i reclami degli ospiti.

Mantenere ottimi rapporti con gli ospiti, contribuendo attivamente alla fidelizzazione e alla soddisfazione degli stessi.

Possedere una profonda conoscenza del menu e dei piatti per rispondere accuratamente alle domande.

Essere abili nelle tecniche di presentazione, nel rispetto degli standard di qualità LQA.

Promuovere attivamente il dipartimento e mantenere gli standard in linea con l'Hotel Pitrizza.

Gestire in modo efficiente una stazione designata, garantendo un flusso di servizio fluido.

Supervisionare e supportare i Commis de Restauration.

Conoscere la gestione di tutti i metodi di pagamento.

Preparare la mise en place secondo gli standard.

Assicurare una corretta comunicazione con il Sommelier e qualsiasi altro membro del Team.

Dimostrare un rapporto efficace e professionale con il Team, al fine di creare un flusso di lavoro efficiente.

Possedere una conoscenza approfondita del menu e dei prodotti offerti.

Effettuare efficacemente l'upselling di cibi e bevande per aumentare le entrate. Fornire alternative e suggerimenti.

Piena comprensione di tutte le descrizioni dei piatti.

Completare accuratamente ed efficientemente la procedura di fatturazione.

Aderire a tutte le procedure di gestione del denaro e dei pagamenti.

Rispettare e mantenere le linee guida e la politica interna.

Partecipa attivamente a tutti gli eventi del team.

Partecipa alla formazione relativa al lavoro.

Evidenziare eventuali problemi disciplinari

  • Chef de rang

    2 settimane fa

    Arzachena, Sardegna, Italia 7Pines Resort Sardinia A tempo pieno

    Sei un appassionato di gastronomia e hai esperienza nel settore della ristorazione di lusso? Un rinomato ristorante stellato Michelin sta cercando un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Chef de rang. In questa posizione avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante e di eccellenza, offrendo un servizio impeccabile ai clienti...

  • Commis - Demi chef de rang

    2 settimane fa

    Arzachena, Sardegna, Italia 7Pines Resort Sardinia A tempo pieno

    Sei appassionato di gastronomia e desideri far parte di un team dinamico e stimolante? Stiamo cercando un Commis - Demi chef de rang per unirsi al nostro ristorante di alto livello e contribuire al nostro obiettivo di offrire un'esperienza culinaria eccezionale ai nostri ospiti.Come Commis - Demi chef de rang, sarai responsabile di assistere il personale di...

  • Chef de rang e commis di sala

    2 settimane fa

    Arzachena, Sardegna, Italia MONTECORRU SRL A tempo pieno 21.600 € - 24.000 € all'ano

    Cercasi Chef de rang e commis di sala per una struttura ricettiva a 5 stelle a Cannigione.Si cerca personale con maturata esperienza nel settore e conoscenza della lingua inglese.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 5 mesiRetribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al meseLingua:Inglese (Obbligatorio)

  • Chef de rang

    7 giorni fa

    Arzachena, Sardegna, Italia 7Pines Resort A tempo pieno

    7Pines Resort SardiniaAl 7Pines Hotels & Resorts siamo consapevoli che gli intenditori che viaggiano nel mondo cercano un'esperienza di lusso rilassata e ci affidano il bene più prezioso: Il loro tempo. 7Pines è sinonimo di un'interpretazione moderna e rilassata del lusso, dove l'attenzione assoluta è rivolta al benessere degli ospiti e ai loro desideri...

  • Commis - Demi chef de rang

    2 settimane fa

    Arzachena, Sardegna, Italia 7Pines Resort A tempo pieno 28.000 € - 32.000 € all'ano

    7Pines Resort SardiniaAl 7Pines Hotels & Resorts siamo consapevoli che gli intenditori che viaggiano nel mondo cercano un'esperienza di lusso rilassata e ci affidano il bene più prezioso: Il loro tempo. 7Pines è sinonimo di un'interpretazione moderna e rilassata del lusso, dove l'attenzione assoluta è rivolta al benessere degli ospiti e ai loro desideri...

  • Commis - Demi chef de rang

    2 settimane fa

    Arzachena, Sardegna, Italia 7Pines Resort Ibiza A tempo pieno

    7Pines Resort SardiniaAl 7Pines Hotels & Resorts siamo consapevoli che gli intenditori che viaggiano nel mondo cercano un'esperienza di lusso rilassata e ci affidano il bene più prezioso: Il loro tempo. 7Pines è sinonimo di un'interpretazione moderna e rilassata del lusso, dove l'attenzione assoluta è rivolta al benessere degli ospiti e ai loro desideri...

  • Varie figure professionali Hotel | Stagione estiva 2026

    7 giorni fa

    Arzachena, Sardegna, Italia ITI Hotels - Colonna Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero ITI HOTELS - Colonna Hotels & Resorts che opera nel settore con circa 50 strutture di proprietà in tutto il mondo, seleziona per le sue strutture 4 e 5 stelle lusso situate nel nord-est Sardegna, le seguenti figure per la stagione estiva 2026:FRONT OFFICE MANAGER RECEPTIONSHIFT LEADER RICEVIMENTO RECEPTIONPORTIERE NOTTURNO...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Arzachena, Sardegna, Italia Cheval Blanc A tempo pieno 35.000 € - 45.000 € all'ano

    A new challengeGarantire il rispetto delle SOP e delle P&P nella propria area.Seguire gli ordini e le consegne.Formare, informare e controllare gli Associati sotto la sua responsabilitàDelegare le responsabilità all'interno della sua areaControllare l'esecuzione dei compiti delegati ai Commis.Ruolo di allenatore e supervisore.Supervisionare, partecipare e...

  • In room Dining Chef de Rang

    2 settimane fa

    Arzachena, Sardegna, Italia Cheval Blanc A tempo pieno 30.000 € - 60.000 € all'ano

    A new challengeGarantire che la prima e l'ultima impressione dell'ospite sia positiva, promuovendo la professionalità attraverso l'aspetto e i modi.Conoscenza non solo delle offerte Food & Beverage, comprese le esperienze speciali, ma anche delle strutture e delle attività del resort, nonché degli standard e della qualità di In Villa Dining. È richiesta...

  • Commis - Demi chef de rang

    2 settimane fa

    Arzachena, Italia 7Pines Resort Sardinia A tempo pieno

    Sei appassionato di gastronomia e desideri far parte di un team dinamico e stimolante? Stiamo cercando un Commis - Demi chef de rang per unirsi al nostro ristorante di alto livello e contribuire al nostro obiettivo di offrire un'esperienza culinaria eccezionale ai nostri ospiti. Come Commis - Demi chef de rang, sarai responsabile di assistere il personale di...

  • Chef de rang

    2 settimane fa

    Arzachena, Italia Phi Beach A tempo pieno

    Il Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo di Chef de Rang per l'estate 2026.Situato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l'Open Air Club più esclusivo d'Italia. La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più belli...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Arzachena, Italia Phi Beach A tempo pieno

    Il Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo di Chef de Rang per l’estate 2026.Situato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l’Open Air Club più esclusivo d’Italia. La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più...

  • Chef de rang

    2 settimane fa

    Arzachena, Italia Phi Beach A tempo pieno

    Il Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo di Chef de Rang per l'estate 2026.Situato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l'Open Air Club più esclusivo d'Italia. La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più belli...

  • Chef de Rang

    13 ore fa

    arzachena, Italia Phi Beach A tempo pieno

    Il Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo di Chef de Rang per l’estate 2026.Situato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l’Open Air Club più esclusivo d’Italia. La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Arzachena, Italia Phi Beach A tempo pieno

    Il Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo di Chef de Rang per l’estate 2026.Situato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l’Open Air Club più esclusivo d’Italia. La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Arzachena, Italia Phi Beach A tempo pieno

    Il Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo di Chef de Rang per l'estate 2026.Situato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l'Open Air Club più esclusivo d'Italia. La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più belli...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Arzachena, Italia Phi Beach A tempo pieno

    Il Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo di Chef de Rang per l’estate 2026. Situato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l’Open Air Club più esclusivo d’Italia. La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Arzachena, Italia Phi Beach A tempo pieno

    Il Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo di Chef de Rang per l’estate 2026. Situato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l’Open Air Club più esclusivo d’Italia. La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Arzachena, Italia Phi Beach A tempo pieno

    Il Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo di Chef de Rang per l’estate 2026. Situato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l’Open Air Club più esclusivo d’Italia. La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più...