Demi Chef De Partie

2 giorni fa


La Salle, Valle d’Aosta, Italia Relais Mont Blanc & Spa A tempo pieno

Descrizione del ruolo
Cerchiamo un demi chef de partie per unirsi al nostro team dinamico presso Relais Mont Blanc & Spa, con sede di lavoro a La Salle per la stagione estiva maggio settembre 2026 e future. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, supporterai il team di cucina nella preparazione e presentazione dei piatti, garantendo elevati standard di qualità e igiene. Sarai responsabile della gestione di una specifica partita di cucina, contribuendo al controllo delle scorte, alla mise en place e al mantenimento della collaborazione all'interno della brigata. Lavorerai in stretta collaborazione con l'Executive Chef e gli altri membri del team per garantire una cucina efficiente e soddisfare le aspettative dei clienti.

Qualifiche

  • Esperienza precedente come commis di cucina o in un ruolo simile, con conoscenze pregresse nelle tecniche di base di preparazione dei cibi e cottura.
  • Competenza nell'utilizzo delle attrezzature da cucina e nel mantenimento delle norme igienico-sanitarie, incluso l'HACCP.
  • Capacità organizzative e attenzione ai dettagli per garantire precisione nelle preparazioni culinarie e gestione della partita assegnata.
  • Ottime doti di lavoro in team, flessibilità e abilità interpersonali per collaborare in un ambiente dinamico e orientato al cliente.
  • Conoscenza delle tendenze culinarie e dedizione alla qualità, con passione per il settore gastronomico e il desiderio di crescere professionalmente.
  • Precedente esperienza in hotel è richiesta

Le candidatura potranno essere inviate all'indirizzo



  • La Thuile, Valle d’Aosta, Italia TH Resorts A tempo pieno

    Hai passione per il mondo dell'enogastronomia e dell'ospitalità di alto livello?Questa opportunità fa al caso tuoTH Resorts, gruppo alberghiero italiano leader nel segmentoleisure, conta oltre30 Hotel & Resortssituati in località marine, montane e urbane per un totale di circa6.800 camere.Posizione:Cosa farai?Come Sommelier – Commis Gourmet sarai parte...


  • La Thuile, Italia Le Miramonti Hotel Restaurant & Wellness A tempo pieno

    Ricerca per la stagione Invernale 2024 /2025 e con la continuità anche alla stagione Estiva 2025, i seguenti profili: Receptionist Receptionist Notturno Maitre Chef de Rang / Cameriere di Sala Commis di sala Sous-Chef di Cucina / Capo Partita Demi Chef de Partie Barman / Junior barman Estetista & Massaggiatrice Si offre contratto stagionale con...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    La Spezia, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Ti piace cucinare e vuoi lavorare nell'ambito della ristorazione?Randstad Italia ricerca per Hotel 5 stelle una figura comeCHEF DE PARTIETipologia contrattuale: inserimento diretto in azienda con contratto che prevede una ral tra i ****** e i ****** euro.Orario di lavoro: turno unico.Luogo di lavoro: Milano Piazza 24 MaggioDi cosa ti occuperai?preparazione...


  • La Thuile, Italia Le Miramonti Hotel Restaurant & Wellness A tempo pieno

    **Ricerca diverse figure professionali per la stagione Estiva 2025 e con la continuità anche alla stagione Invernale 2025/2026, in base al ruolo ricoperto possibilità di durata tra i 7 / 10 mesi di lavoro annui, di cui diverse posizioni possono essere evolutive con supporto allo sviluppo professionale.** **Profili**: - Shift Leader di Ricevimento -...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa


    La Valle, Italia Hotel Plan Murin A tempo pieno

    **Chi siamo** Il Plan Murin è un hotel **3* superior, adults only**, situato a La Val, in Val Badia, a **gestione famigliare.** Offriamo **24 camere** e una **spa panoramica**, trattamento **mezza pensione o solo colazione**, con ristorante riservato esclusivamente ai nostri ospiti (non aperto al pubblico). Siamo una casa di montagna dove regnano...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa


    La Villa, Italia Hotel Ciasa Soleil A tempo pieno

    L’Hotel Ciasa Soleil ** a La Villa, Alta Badia, è alla ricerca di **un/una Chef de Rang** con comprovata esperienza in strutture alberghiere 4/5 stelle, per la prossima stagione invernale. L'Hotel Ciasa Soleil ** è un boutique hotel con 30 camere e suites, situato nel pittoresco paese di La Villa, nel cuore dell'Alta Badia, in provincia di Bolzano....


  • La Spezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Chef de Rang da inserire nel team di cucina dell' NH La Spezia con contratto stagionale da Aprile a Ottobre 2025. **CHEF DE RANG STAGIONALE - NH LA SPEZIA**: Riportando al Maitre della struttura, la risorsa selezionata si occuperà di: Assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli,...

  • CUOCO/A CAPO PARTITA

    1 settimana fa


    La Maddalena, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Hai esperienza in cucina e una grande passione per il settore alberghiero? TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita - Demi chef per la struttura Touring Club La Maddalena per la stagione estiva...

  • Chef di Cucina

    5 giorni fa


    Gressoney-La-Trinité, Italia hotel de gletscher A tempo pieno

    L’**Hotel de Gletscher** a Tschaval (Gressoney-La-Trinité), una struttura a conduzione familiare con 12 camere, è alla ricerca di un cuoco unico per deliziare i nostri ospiti con piatti autentici e curati. **Cosa offriamo**: - Media di **20 coperti** al giorno. - Servizio di **colazione** e **cena** con menù serale a **tre opzioni**, di cui una...


  • La Thuile, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta ad oggi 9 boutique hotel di 4*, 5* e 5* lusso sul lago di Como, a Milano, a Rapallo e in Valle D'Aosta. **PERSONALE DI SALA & BAR - Hotel 5**: Per L'hotel MONTANA LODGE & SPA e per Il Grand Hotel CORMAYEUR MONT BLANC, Boutique Hotels 5* dal design curato e confortevole, situati a...


  • La Thuile, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta ad oggi 7 boutique hotel di 4*, 5* e 5* lusso sul lago di Como, a Milano e a Rapallo **PERSONALE DI CUCINA - HOTEL 5**: Per L'hotel MONTANA LODGE & SPA e per Il Grand Hotel CORMAYEUR MONT BLANC, Boutique Hotels 5* dal design curato e confortevole, situati a La Thuile (AO) e a...