Demi Chef Pastry
2 giorni fa
Hotel Pitrizza è alla ricerca del nostro prossimo Demi Chef Pastry per il suo reparto cucinario della cucina. Riferirà direttamente al Sous Chef. Dovrà applicare le regole elementari di sicurezza personale e igiene. Il Demi Chef Pastry svolge le attività in cucina assicurando al contempo il lavoro di squadra.
Job responsibilities- Preparare gli ingredienti ed eseguire attività di base di cucina.
- Cucinare e impiattare i piatti sotto la supervisione del Chef de Partie Pastry.
- Mantenere la pulizia e l'organizzazione della propria postazione di lavoro.
- Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza nella manipolazione degli alimenti. Requisito fondamentale dei pilastri dell'igiene e dell'HACCP.
- Collaborare con gli altri membri del team per garantire un servizio fluido ed efficiente.
- Contribuire alla formazione del nuovo personale e partecipare alle formazioni interne.
- Controllare l'uso appropriato degli ingredienti per ridurre al minimo gli sprechi. Avere una solida conoscenza del controllo dei costi e del massimo utilizzo degli alimenti.
- Requisito fondamentale del FIFO e del controllo delle scorte per garantire prodotti in eccellenti condizioni. Partecipare al controllo di inventario di base.
- Segnalare qualsiasi problema con le attrezzature o gli ingredienti al Chef de Partie Pastry/Sous Chef Pastry.
Celebrating a delicate alchemy between tradition and innovation, local architecture and timeless elegance, our Maisons blend bold design and contemporary inspirations with local craftsmanship. Cheval Blanc has since 2006 developed unique properties with an unparalleled sense of detail. In a warm, convivial atmosphere, Cheval Blanc Maisons invite guests to experience memorable moments with their families or friends.
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Chef de Partie Pastry
3 giorni fa
Porto Cervo, Sardegna, Italia cheval blanc A tempo pienoJob responsibilitiesGarantire il rispetto delle SOP e delle P&P nella propria area.Seguire gli ordini e le consegne.Formare, informare e controllare gli Associati sotto la sua responsabilitàDelegare le responsabilità all'interno della sua areaControllare l'esecuzione dei compiti delegati ai Commis.Ruolo di allenatore e supervisore.Supervisionare,...
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Pastry Chef, W Sardinia
6 giorni fa
Porto Cervo, Sardegna, Italia Marriott International A tempo pienoAdditional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationW Sardinia - Poltu Quatu, Poltu Quatu, Porto Cervo, Sassari, Italy, 07021VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition TypeManagementJob SummaryExhibits creative baking and decorating talents by personally performing tasks while leading the staff in preparing quality...
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Porto Cervo, Italia Altro A tempo pienoEntra nel ritmo dell’eccellenza a Porto CervoVivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.Per la nuova apertura stagionale 2026 ricerchiamo un* Chef de Partie, Cuoco Capo Partita, Demi Chef de Partie, Cuoco da inserire nel team di cucina.Con la tua maestria, interpreterai gli standard...
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Porto Cervo, Italia Altro A tempo pienoEntra nel ritmo dell’eccellenza a Porto Cervo Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.Per la nuova apertura stagionale 2026 ricerchiamo un* Chef de Partie, Cuoco Capo Partita, Demi Chef de Partie, Cuoco da inserire nel team di cucina.Con la tua maestria, interpreterai gli standard...
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porto cervo, Italia Altro A tempo pienoEntra nel ritmo dell’eccellenza a Porto CervoVivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.Per la nuova apertura stagionale 2026 ricerchiamo un* Chef de Partie, Cuoco Capo Partita, Demi Chef de Partie, Cuoco da inserire nel team di cucina.Con la tua maestria, interpreterai gli standard...
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Porto Cervo, Italia Langosteria A tempo pienoEntra nel ritmo dell’eccellenza a Porto Cervo Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale. Per la nuova apertura stagionale 2026 ricerchiamo un* Chef de Partie, Cuoco Capo Partita, Demi Chef de Partie, Cuoco da inserire nel team di cucina. Con la tua maestria, interpreterai gli standard...
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Demi Chef de Partie – Cucina Gourmet, Alloggio
3 settimane fa
Porto Santo Stefano, Italia Miramis A tempo pienoUn ristorante in Toscana cerca un/a Demi Chef de Partie per la stagione estiva 2026. La figura sarà parte della brigata di cucina e contribuirà alla creazione di piatti in linea con gli standard gastronomici del ristorante. È richiesta un'esperienza di 1-2 anni come Commis de Partie in ristoranti strutturati e buone capacità di lavorare in squadra. Il...
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Demi Chef de Partie – Cucina Gourmet, Alloggio
2 giorni fa
Porto Santo Stefano, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante in Toscana cerca un/a Demi Chef de Partie per la stagione estiva 2026. La figura sarà parte della brigata di cucina e contribuirà alla creazione di piatti in linea con gli standard gastronomici del ristorante. È richiesta un'esperienza di 1-2 anni come Commis de Partie in ristoranti strutturati e buone capacità di lavorare in squadra. Il...
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Chef Pâtissier
4 giorni fa
Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pienoIl nostro punto di forza è il lavoro di squadra La nostra mission? la crescita professionale. Il benessere dei nostri dipendenti è il benessere dell'azienda **Con il progetto di welfare aziendale vogliamo ascoltare e rispondere alle esigenze dei nostri dipendenti.** Si ricercano, per il **Ristorante de Le Dune Suite Hotel** e per il **Ristorante alla...
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Demi Chef de Partie_ Aiuto Capo Partita
2 giorni fa
porto santo stefano, Italia Altro A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre,...
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Demi Chef de Partie_ Aiuto Capo Partita
10 ore fa
porto santo stefano, Italia Altro A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre,...
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Demi Chef de Partie_ Aiuto Capo Partita
3 settimane fa
Porto Santo Stefano, Italia Miramis A tempo pienoMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre,...
